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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9603745 很久很久以前,冰箱接到嘉味水餃的試吃邀約。 雖然店家以很快的速度把產品寄給冰箱,但是因為緊接著 的出國行程,以及頻繁的外食。最重要的是現在晚餐需要 顧慮我家大肚婆的口味,所以一直把產品冰在冷凍庫裡面。 在一個月黑風高的夜晚,臨睡前的冰箱突然感覺飢腸轆轆。 翻了翻冰箱,赫然發現這包被我遺忘已久的水餃。 二話不說,肚子餓的晚上家裡有水餃不煮就對不起水餃了(大誤) 趕緊燒了水,準備下元寶來祭祭五臟廟。 店家其實提供冰箱許多口味的餃子,有一些日前已經先 吃掉,不過沒有作記錄。除了常見的高麗菜口味,冰箱 還有收到瓠瓜、九層塔等等,相當特別,味道也還不錯! 這回試吃的是大包裝的高麗菜水餃,有50顆吧? 說到提供試吃的誠意,店家真的不手軟,收到的貨品真的 夠我吃好一段日子囉。趁著燒水的空檔,仔細瞧瞧, 精美的包裝,加上貼心的拉鍊袋,第一印象就感覺很不賴! 再拿出要煮的幾顆餃子來看看,三角型的餃子,每一顆 都能直挺挺的站著,造型相當漂亮。 水開了,就一個一個丟下鍋煮囉... 約莫餃子浮上來之後,就代表可以裝盤上桌囉... 餃子皮厚薄剛好,煮好的餃子還是原來美麗的造型,感覺就很好吃。 內餡部份相當飽滿,真材實料一眼就可以得到印證。 高麗菜爽脆,豬肉清甜無腥味,調味得恰到好處,不沾醬也美味。 雖然才煮了十顆,不過足以滿足冰箱睡前的胃。 吃東西,就是這種剛剛好的感覺,是最令人感到幸福的囉... 雖是量化生產販售,但是純手工的質感絲毫不減,就像現包的。 喜歡吃餃子的朋友,有機會一定要試試看他家的餃子喔! 嘉味手工水餃,桃園縣桃園市鎮四街33號,03-3391309 -- 賓士級電冰箱 我的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon 南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~ 不管是料理、食記或心情,都是我人生中上的每一道好菜!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.224.12