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很久很久以前,冰箱接到嘉味水餃的試吃邀約。
雖然店家以很快的速度把產品寄給冰箱,但是因為緊接著
的出國行程,以及頻繁的外食。最重要的是現在晚餐需要
顧慮我家大肚婆的口味,所以一直把產品冰在冷凍庫裡面。
在一個月黑風高的夜晚,臨睡前的冰箱突然感覺飢腸轆轆。
翻了翻冰箱,赫然發現這包被我遺忘已久的水餃。
二話不說,肚子餓的晚上家裡有水餃不煮就對不起水餃了(大誤)
趕緊燒了水,準備下元寶來祭祭五臟廟。
店家其實提供冰箱許多口味的餃子,有一些日前已經先
吃掉,不過沒有作記錄。除了常見的高麗菜口味,冰箱
還有收到瓠瓜、九層塔等等,相當特別,味道也還不錯!
這回試吃的是大包裝的高麗菜水餃,有50顆吧?
說到提供試吃的誠意,店家真的不手軟,收到的貨品真的
夠我吃好一段日子囉。趁著燒水的空檔,仔細瞧瞧,
精美的包裝,加上貼心的拉鍊袋,第一印象就感覺很不賴!
再拿出要煮的幾顆餃子來看看,三角型的餃子,每一顆
都能直挺挺的站著,造型相當漂亮。
水開了,就一個一個丟下鍋煮囉...
約莫餃子浮上來之後,就代表可以裝盤上桌囉...
餃子皮厚薄剛好,煮好的餃子還是原來美麗的造型,感覺就很好吃。
內餡部份相當飽滿,真材實料一眼就可以得到印證。
高麗菜爽脆,豬肉清甜無腥味,調味得恰到好處,不沾醬也美味。
雖然才煮了十顆,不過足以滿足冰箱睡前的胃。
吃東西,就是這種剛剛好的感覺,是最令人感到幸福的囉...
雖是量化生產販售,但是純手工的質感絲毫不減,就像現包的。
喜歡吃餃子的朋友,有機會一定要試試看他家的餃子喔!
嘉味手工水餃,桃園縣桃園市鎮四街33號,03-3391309
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
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