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商品名稱:壽山Q餅 店家:高雄不二家 網址:http://www.second-to-none.com.tw/index.php 網誌心得: 有音樂可關掉 http://vivibow.pixnet.net/blog/post/30225053 又是瘋體驗。這次是期待已久的高雄不二家壽山Q餅!!!! 已經看過很多人分享心得,每每想到都會忍不住吞口水 因為我很喜歡這種鹹甜交錯口味的傳統糕餅 以下是賣家敘述 2009年高雄十大伴手禮~ "不二家壽山Q餅" 研發年餘,試過了上百種素材或不停地拉高原料等級,總算完成這讓六十多歲老師傅自豪 的佳作,香酥的餅皮包入奶油後不停桿製,將層次一層層拉出後方才停歇,上面灑上烤得 酥脆,特選的白芝麻粒,還未咬下就已經聞到濃濃的芝麻香。 餡料更是一絕,首先是家傳古早味奶油豆沙,口感綿密細緻,包入特選碎鴨蛋黃,鹹香口 感和豆沙取得完美平衡,視覺上金黃蛋黃猶如壽山旁夕陽般亮眼,上面再包覆Q又軟的台 式麻糬,一入口馬上享受到Q軟口感。餡料最上方,再鋪上台灣黑豬肉做成的豬肉肉脯, 一口咬下Q餅,餅皮脆,奶油芝麻香,蛋黃香,肉脯香以及QQ的麻糬,讓你馬上被征服。 整體設計為壽山的意象圖,可作為高雄觀光紀念或送代表有高雄意象商品,內部口味設計 豐富,不過鹹也不過甜,為年節送禮代表首選。 保存期限:常溫下十天。 這文案寫的很棒,也相當吸引人 不知道吃到的感覺是不是像上文所說、馬上被征服XDDD 收到的樣子 沒想到試吃竟然是整盒…包裝很完善、使用宅配相較比較不會被摔,GJ 盒子是傳統中注入新風潮,蠻可愛的 盒子上還貼了2009高雄伴手禮的貼紙喔,我也是後來才知道,原來高雄有這種活動 裡面有5塊,每一塊都還有做包裝,我有點迫不及待想打開來吃了 拿膠水來做對比,不大不小,這包裝我越看喜歡,很適合送禮 打開來,芝麻香氣整個衝出,餅皮香也超濃的,非常之誘人!!!!!! 再拿膠水來比一下XD其實真的很剛好,女生吃一個就很有飽足感了 滿滿的芝麻實在是很受不了耶我的媽 裡面長這樣,滿滿的料,一層一層堆疊 一咬下去,餅皮酥中帶軟、芝麻不出意料超級香!! 會先吃到蛋黃的鹹香、再來是軟Q的麻糬, 再咀嚼一次就是紅豆的甜、然後肉鬆的鹹… 我超愛這種鹹甜交錯的感覺 而且很意外的,這吃起來很順口、完全不會乾澀、也不需要配茶水 大概是紅豆泥發揮了作用吧 我覺得吃起來有點像宜蘭奕順軒出的招牌狀元餅 (網址:http://www.pon.com.tw/product/product07_03.asp) 只是狀元餅沒有紅豆泥就是了 賣家的文案寫的很實在,我吃得很開心,不會有被文字給拐騙的感覺喔 (之前有吃過文案寫太好,但吃起來普普的團購商品…) 在辦公室很快的就發完了,我自己也只吃了1塊XD 說是常溫下可放10天,好吃的東西根本瞬間就被消滅了啊 總之,這餅好吃,GOOD!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.108.224 ※ 編輯: lemoncha 來自: 118.160.108.224 (01/16 21:51)