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天饌無名 : http://www.wretch.cc/blog/tienchuan
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網誌圖文版(無音樂) : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16363911
近100張照片經過整理後也有40張照片
圖多開啟時耐心等候...(寫到空間不夠...真扯)
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心得:
很高興收到貴店的試吃邀約,我就義不容辭的挑了個黃道吉日前往,
在這火鍋大戰的年代中,又一間新崛起的 " 天饌火鍋店 "
這家火鍋店其實不會很難找,就在武營路上很輕易就可以找的到了(過愛買後約100公尺處)
店家備有免費專屬停車位,開車的朋友不用怕沒位置停。
一進入到店內超寬廣,至少有個 5 6 個籃球場大,差點夾菜夾到找不到位子回去
天饌火鍋的火鍋鍋底共有七種口味:
1.素食
2.咖哩
3.昆布
4.麻辣
5.泡菜
6.養身
7.蕃茄 (★推薦★)
店家還很貼心怕的怕你不知道要吃哪一種,還有一個特製的抽籤筒給你抽選,
天饌的火鍋肉共有六種可選擇:
1.自然豬梅花
2.自然豬五花
3.雞肉捲條
4.羊肩肉片
5.牛培根 (★推薦★)
6.霜降牛
在醬料上
醬油與少見的「味醂」、「日式醬油」外,還有
清醋、香油、和無限量的雞蛋供應,店家用的容器是
「Water phon」(氣壓式冷水壺),方便客人取用時,
醬料不會亂溢而出,也不會因為醬料常時間曝露於空氣中,
造成微生物的滋生,檯面上亦可保持乾淨,可看出店家貼心的地方。
在佐料上
碎洋蔥、蒜泥、白蘿蔔泥、薑絲、蔥花、辣椒、七味粉
與香菜,選擇眾多,可以讓客人自由使用。
店內分了10幾種餐飲區域:
1.火鍋料區
2.生鮮食品區
3.領肉區
4.蔬菜素食區
5.熟食區
6.壽司手捲區
7.沙拉區
8.水果區
9.冷\熱飲料區
10.現榨果汁區
11.果凍區
12.巧克力噴泉區
13.冰品區
14.挫冰區
15.蛋糕區
16.甜點區
★詳細說明解說可請至網誌圖文版內查閱★
天饌火鍋的包廂共分成七間,都以地名為房名,
分別是:打狗、鳳山、 五甲 、前鎮、苓雅、柴山、愛河
在包廂後方也都有寫上地名的由來與介紹。
★當天吃時也遇到有某家診所在辦聚餐,店家也很貼心的幫診所佈置★
另外 天饌火鍋也有非吃到飽,而是99元精緻套餐火鍋
店家有另外隔出一塊區域為99元精緻套餐火鍋區(圖內)
★此區 (週一~週四全日供應) 春節 \ 特殊例假日除外★
★不接受訂位 \ 額滿為止★
整體上
優點 : 在用餐座位上不會讓人有擁擠的感覺,
餐飲區上有多樣化的食品可供您選擇食用
所有食材的新鮮度算是不錯,以價位來說
跟千葉、鍋太郎、麻辣火鍋等等這些店家作比較
算是平價了,重要的是停車方便人氣就旺 ! 。
缺點 : 因為地方過大感覺有服務人員不足的感覺,
客人一多時,食材的補貨上會有些不足或者過慢的跡象
需要店家再多改進。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.193.9
餐廳名稱:天饌火鍋
地 址:高雄縣鳳山市武營路236號
電 話:07-7158068
營業時間:午餐11:00 ~ 15:00 、 晚餐 17:00 ~ 22:00
價位範圍(每人): 午餐 晚餐及假日
成人 280 320
兒童 150 150
幼兒 80 80
*以上價格須加收10%服務費*
*用餐時間2小時*
鄰近捷運站:無
提供停車場:有
提供包廂:有
刷卡服務:有
天饌官網 :