甜甜點心圖文版：http://misskey.pixnet.net/blog/post/5964864
吉米納手工鮮奶酪 - 新竹團購點心
地址：新竹縣新豐鄉泰安街23號
電話：03-5593506
網址：http://gimina.pixnet.net/blog
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吉米納寄送奶酪一盒5種口味，包含原味（附上玉米片）、芝麻、花生、抹茶紅豆、巧克
力。包裝得很仔細，宅配先生也相當貼心，配合運送時間抵達並且來電提醒「記得要趕快
冰起來唷！」大概深怕影響了口感與新鮮度。
吉米納手工鮮奶酪保存期限僅5天，參閱網站說明，吉米納表示由於採用純鮮乳及奶油製
作，過程當中不加水，因此低溫冷藏、盡快食用，這樣吃起來才能更安心。粉紅色的名片
設計的相當可愛討喜，當作小禮物送給小朋友應該也能受到歡迎；或者當作辦公室之內加
班點心，應該能稍稍提振士氣拉！
米絲肌相當喜歡芝麻口味的奶酪，香香的芝麻均勻的分佈在奶酪之中，吃起來口感滑順，
填而不膩；不喜歡鮮奶腥味的捧油也不擔心，芝麻奶酪甜甜香香不帶腥味。抹茶紅豆口味
的奶酪相當特別，抹茶奶酪本身帶著茶的香氣，不過吃多了似乎感受到微微地苦澀，紅豆
熬煮的綿密，儘管打開來的時候稍稍出水，並不影響口感。
巧克力奶酪味道較淡，吃起來儘管滑順但似乎不夠濃郁，，並且稍稍吃的到鮮奶腥味兒。
花生口味的奶酪表現的就相當不錯，其實米絲肌對於乾果類的小點心不太有興趣，一方面
擔心熱量太高，一方面總覺得油膩。將花生製作成奶酪真是很棒的點子，能吃得到營養，
又不擔心油膩的口感。
原味奶酪撒上玉米片相當別緻漂亮，看起來Q彈的奶酪吃起來則是滑順的，不過似乎也有
一丁點兒奶腥味殘留？
[漏網鏡頭]
1. 包裝膠膜待改進：5個奶酪都有同樣的狀況，膠膜相當不好撕，容易破，並且會出現將
周圍膠膜「一整圈」撕了下來，還是眼巴巴瞪著奶酪吃不到！:P
2. 不知是否運送過程搖晃？或者包裝過程的疏忽，芝麻口味奶酪黏在包裝膠膜上頭囉！
若自用尚可忽略，送禮則有些尷尬了！^^"
3. 抹茶紅豆口味奶酪上頭的紅豆出水了，並且有些紅豆泥聚在一塊兒，分佈較不均，可
能也因賣像影響了吃的情緒唷！再者，不知道抹茶是否有沈澱現象？奶酪體的部分有顏色
的分層？
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