攤位名稱:三角酷-脆皮三明治
地址:台中市西屯區逢甲路76號
推薦菜色:泡菜雞腿 奶酥
部落格:http://www.wretch.cc/blog/jacklinx0820
心得:
這周跟朋友一起到逢甲去一窺逢甲的盛名
也許可能是因為是週末 ,一到逢甲看到整個就是人潮擁擠阿!!(大喊)
光找停車位就找到快灰頭土臉了....
最後發現在一家蝴蝶偷香咖啡店前面好像有位置可以停,雖然發現那邊是不可以停車的
但是看到旁邊也是一堆機車停放,所以就大膽的給他停了(大家請不要學>"<)
那家蝴蝶偷香咖啡店 也算是逢甲的老店了
停好車之後, 發現咖啡店前面似乎多了一個新的店家
叫「三角酷」?!
這名字好特別 , 仔細看一下 賣得是脆皮三明治?!
打從娘胎以來還沒聽過這個東西...三明治炸過?
腦中感覺是不是跟棺材板 或者營養三明治那樣的東西一樣
那一定滿油的吧.......
不過基於個人喜歡嘗試新東西,就姑且給他一個機會
看了一下菜單 鹹的口味 有七種 檸檬雞 燻雞 培根 鮪魚 泡菜雞腿 大蒜起司 鮮蔬
甜的口味 有三種 巧克力 奶酥 花生
印象中 棺材板 跟營養三明治 好像是沒有分口味的吧?!
於是就點了一個泡菜雞腿(因為字最多!)跟一個奶酥(個人偏愛)
一開始看到老闆俐落的把三明治 抹上一些不知道蝦咪粉 就往油鍋炸
讓我嚇到了 想說這樣不會很油嗎???
一兩分鐘後 老闆將三明治撈起 甩了很多下(瀝油?!) 之後放到另外一個鐵盤
用剪刀剪開中間 開始塞入料 (原來是先炸再包!我以為是弄在一起炸....)
拿到之後
先咬了一口奶酥 , 外皮好脆!裡面好軟綿 滿口都是奶酥的香味!
吃起來 怎麼說 好像蛋糕 但是外皮酥脆的口感 感覺很有咀嚼感!! 好吃!
吃完奶酥後,改吃泡菜雞腿,先聞一下 好香的泡菜味(他是台式泡菜)
咬下去 口感依舊那個酥脆 味道有點微辣酸酸的 雞腿肉的味道好濃郁 感覺應該有醃製
過
整個就是開胃阿!! 這種辣酸濃郁又不會膩的口感 真的很棒! 值得分享給大家來嘗試
!
沒想到一陣子沒有來逢甲 一來就吃到新的美食
一整個就是大心阿!!!!
拿了一張他的名片
分享一下資訊給大家
他的地址在「逢甲路76號」就是蝴蝶偷香咖啡店前面,或者說屋台街停車場的正對面!
大家有到逢甲 可以去給他嘗試一下 價格評價(鹹口味39元 甜口味29元) 又可以吃得有
料! 大力推薦!
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