推 tchialen :城裡的月光把夢照亮 請溫暖他心房 06/16 22:05
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.95.117
※ 編輯: CatAnna 來自: 118.171.95.117 (06/16 22:11)
餐廳名稱：城裡的月光
地 址：高雄市左營區政德路660號
電 話：07-346-9191
營業時間：Pm 05:00 ~ Am 01:00 (六、日中午皆有營業，週二店休)
網站：http://www.wretch.cc/blog/moonlight68/22463187
------------------------------------------------------------------
心得：http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25326878
這間城裡的月光，高雄版鄉民應該都不陌生
剛開幕時熱熱鬧鬧的開放鄉民報名試吃，聽說好像不少人有參加
但有寫食記的好像只有二位
不知道其他有吃的......文章呢!!?? ( ￣ c￣)y▂ξ
這樣好像不太好吧?
說好條件就是要寫心得文~
不管是推廣或反推都好，總是要讓老闆 \ 鄉民知道吃完的感想
就算是批評也沒關係，這樣餐廳才會有進步不是嗎?
不過這不關我的事，反正有欠人情債的不會是我就是了
而我會有這一餐....
還真是說來話長阿XDDDD
五月受邀試吃那天，把記憶卡丟在NB內忘了帶出門
所以跟老公的親密愛人借記憶卡
隔天因為他要北上需要用相機，所以記憶卡就歸還沒當天把相片COPY走
誰知道隔沒幾天，這個死北七居然 "沒有鎖車門" ，所以隨身包包就被偷走
好死不死記憶卡就在裡面........
好死不死，照片還沒COPY......囧>
SO....只好趕快排好時間，自費來吃+補照片
不然就變成白吃白喝的人了
嘖! 這餐餐費我要記在老公的親密愛人頭上
地點真的很不好找，Google地圖也標錯位置
只能說老闆你真的太會挑了，居然挑了個這麼隱密的位置
建議大家參考她們提供的地圖去找
會比較容易找到
走曾子路到了與政德路交叉口那邊有間全家，看到全家往右轉
就可以找到餐廳了
城裡的月光是間露天餐廳
難免會讓人覺得冬冷夏熱外加蚊子多
所以每次貍貓提議要吃，我都默默的忽略然後提議別間餐廳
因為我比較喜歡有冷氣的XDDD
不過二次來用餐的感覺都不會覺得悶熱
現場除有電風扇外，還有造霧機隨時在運轉
蚊蟲方面，只有第二次多了些
不過原因是服務生忘了替我們這桌點蚊香阿 囧>>>>>
應該要請服務生們多注意這些小細節
要是我們不說，可能就會被這樣叮整晚了
而因為上次有試過她們推薦的組合菜色了，實在跟我們這群食肉魔要的不太相同
因此這次通通採用單點~
柳橙汁 70元/壺
因為總共有五人一起用餐，當然就先來一大壺柳橙汁再說
我用餐總是喜歡喝飲料
她們的柳橙汁喝起來還有狗肉的滋味........噢.....是果肉>\\\\<
難怪菜單上會寫著高纖柳橙汁呀!~
炒麵 /100 (2人份)
因為跟狸貓都不愛吃飯類
所以就略過了白飯這個選項，點了炒麵
雖說是2人份，其實這一大盤應該夠3人用吧?
味道還算不錯，一些炒料都被埋在下面
上桌後要攪拌攪伴，讓麵均勻吸收到湯汁 會更好吃些~
現場四人一人盛了一碗還有剩，一人二碗應該也OK
麻油麵線 /100 (2人份)
跟炒麵一樣一大碗，感覺都超過二人份 (除非真的只吃麵吃到飽不吃菜XDDDD)
一樣都需要先攪拌，讓麵線均勻吸收到麻油的香氣
不過這回的麻油麵線感覺比較不香，麻油放的不夠多的感覺
跟狸貓吃了都覺得跟第一次吃到香濃的感覺差了許多
後續有位熱情的女服務生來跟我們這桌哈拉時，就順便告知感想
她端起麵線聞了聞，也很明瞭我們說的不夠香的感覺
就替我們換了盤新的，並告知上一盤不是主廚用的...所以可能功夫還沒練好
而新的那盤是請主廚在重用給我們的
呃.....可是.....
可是...............
貍貓跟我(硬要拖貍貓下水) 還是覺得初次用餐那次的麵線最好吃
重用的這盤還是有些不夠味╮(′～‵〞)╭
唔....好吧! 大概是因為我們都不餓了XD (因為換麵線的事情是中場發生的.....)
雞肉上桌前的開胃小菜
醃蘿蔔 與 泡菜之類的?XDDDDDD
女服務生說這是她們的私房菜，醃高麗菜
主要是怕我們雞肉吃多了會膩口，可搭配著一起吃解膩使用
吃起來酸甜爽脆的，確實不賴
有點類似台式泡菜，不過沒台式泡菜這麼的甜
我跟狸貓都還蠻喜歡的
金錢蝦餅 150元
鳳梨蝦球 150元
因為上次吃了蝦球後印象極深，所以這回當然也要點
順便也來了份金錢蝦餅....都炸類咩
看會不會一樣好吃的令人驚艷
可惜金錢蝦餅讓我有少許失望，內餡的部份有點粉粉的
不夠有彈性也沒什麼蝦肉鮮味..
雖然基本上還是好吃的，但跟以往吃過的金錢蝦餅相比，就有明顯口感上的差異
實在是不夠彈牙鮮嫩
而鳳梨蝦球....是目前吃了覺得完全味道沒變的菜色
口感完全跟初次享用的一樣
外皮酥脆又美味彈牙
沾上有加蜂蜜特調的佐醬更是趁出蝦肉的鮮美
一上桌就讓我跟貍貓一口接一口的狂吃~ 反正人妻已經不需要形象了
唯一美中不足的就是蝦球感覺變小了XDDD
熱情的服務生再次來串場時，我就很不要命的老實告知了
幸好服務生並沒有大開殺戒殺貓滅口
只是很無奈的告訴我因為這盤都是公蝦，昨晚被母蝦給採陽捕陰了，所以元氣大傷外加縮
水
下次點餐請記得指明要母蝦的鳳梨蝦球吧!╮(﹀_﹀")╭
(迷之音 : 妳真的相信!?)
蜜汁雞 半隻300元
一上桌就聞到陣陣香甜，蜜汁的味道非常的吸引人
夾起雞肉都還會牽絲呢~~
不過覺得雞肉部份吃起來有點乾硬，部份吃起來則是軟嫩鮮甜
略略有帶點皮的部位比較好吃
每一口都可以吃到甜甜的蜜汁，入口略帶了點果香回甘
回家一查才知道原來老闆不是用一般常用的麥芽糖，而是選擇使用好一點的龍眼蜜
難怪會特別香甜順口
但還是想偷偷抱怨一下...這盤蠻多雞肉都感覺太硬了
火侯有點過頭
三杯雞 半隻300元
上次老闆招待過一次之後，就對這特殊的三杯雞念念不忘
尤其是那酥酥脆脆，順口又沒嗆味的薑片
可惜....又可惜
薑片這次感覺炸的不夠，而部分雞肉又感覺炸的太過
真是有一好沒二好 囧>
經過解釋後是大概明瞭薑片品質的問題....
但總覺得應該是要想辦法 盡量做到二全其美
這樣不上不下的
我朋友都搖頭了....跟我上回說的美味真的差許多
轉頭看看狸貓(又拖他下水XD)
也是一臉不甚滿意，上回吃個不停的薑片
這次都跟我一樣丟在盤子上
默默的感覺廚師今天心情不太好......
二道招牌菜的雞肉火侯都有點沒掌握好
(該不會是二廚用的吧....囧)
上次熱炒也是有幾道菜火侯不夠或是過頭
感覺廚房的新手或是主廚都需要多加注意
不要一時忙碌就顧此失彼
招牌山豬肉 150元
因為上次我們一致對這山豬肉頗有不滿
覺得太韌太有嚼勁 (肉太老)
老闆這次特別端出來招待我們，要雪恥的
(老闆 : 好說歹說也是招牌菜咩~~~當然要雪恥阿)
果然.....換大廚上場來熱炒就是不一樣
這次的山豬肉Q嫩彈牙，美味極了
而且也非常入味下飯，大家吃過後都連聲稱讚
(迷之音 : 那雞肉拜託可以處理一下嗎? 囧>)
炒青菜 (龍鬚菜)
也是老闆招待我們的
大概是覺得我們怎麼都沒吃點青菜吧!~
你知道的，老外總是這樣阿~~~ 青菜都沒再吃的
而且我又特別挑食，很多青菜沒炒好會有反苦的味道，有那味道我就不吃了
好在這龍鬚菜大廚炒的技術非常好
輕脆且甘甜，絲毫沒有半點苦味
讓我破例吃了好幾口
p.s
老外就是個老梗阿~~
那個餐餐老是在外......... 不要跟我說你們不知道Q口Q
如果真的不知道，那我也只好說 歪國人都是很nice的，其中一定是有甚麼誤會。
樹子苦瓜羊 150元
這道菜大概是上來搞笑串場的吧 囧>
我跟狸貓都不愛吃苦瓜 青椒 茄子這種怪東西的阿阿阿阿阿~~~
只有來自火星的魔王先生敢吃.......
噢~ 還有我身旁這位來自台南的董先生
據他們所說...還蠻不錯的 沒有苦瓜的苦味
但是我跟狸貓都吃了一口就投降
因為還是有著苦瓜特殊的味道........
燒酒雞 半隻 400元
這也是老闆招待的
其實我們吃完我們點的都幾乎飽了
不知道老闆招待這麼多道......一直端上桌端到我們都傻了
(但是很感謝老闆招待XD)
本來我們一開始也是打算要點燒酒雞來品嘗的，因為沒湯品
不過怕點太多菜吃不完而作罷，沒想到最後還是吃到了!
老闆說這燒酒雞完全使用公賣局的米酒，不加一滴水
一上桌就聞到了濃郁酒香
喝起來的滋味恕我無法分享
因為我醉到忘記了XD
(迷之音 : 我看是腦殘到忘記了吧~)
入口後隨即感受到了米酒特殊的味道，殘留在舌尖久久不散
湯品是確實的濃郁甘醇，但不喝酒的我與貍貓都怕那種若苦若澀的味道
所以沒法好好品嚐
我勉強喝完這碗就不行....因為只覺得又濃又苦 苦味還久久不散XDDD
老公們則是覺得非常美味
雞肉就更不用說了，非常非常的入味，包含酒味都燉進去了
只能說冷冷的天來一碗一定不錯
但現在是夏天阿....( ￣ c￣)y▂ξ
而且老公喝這麼補也沒用阿~~ 回家還不是馬上就睡了 口亨!~
(迷之音 : 不然你想怎樣....>\\\\\< 夫人~)
涼拌拼盤
服務小姐最後端上來的
其實我有點想問，這應該一開始就該出現了吧XDDDDDDDDDDD 這超像開胃小菜的呀!!
因為都沒甚麼戰力了
只吃了中間的豬肉凍 & 少許牛蒡絲
豬肉凍(應該是吧 我隨口猜猜的) 非常的好吃
膠質QQ的地方非常彈牙，肉質也算細緻，調味酸酸甜甜得非常開胃
只是胃都滿了.....再開就開菊花了
只能說來的真不是時候，美味的豬肉凍我只吃了二塊
最後是固定都會有的飯後水果 此次跟上回一樣都是醃芭樂
本來大家都是飽到不行打算不吃水果了
但狸貓聽到是醃芭樂，又想到上回那軟軟嫩嫩香香甜甜的美妙滋味
忍不住就逼迫(?)大家留下來吃水果
但是.....又但是......
又是跟上次不同了 囧>
感覺這次醃的比較不夠軟爛
比較像剛切好芭樂灑上甘梅粉而已
而且感覺還有點自來水的水味
讓我跟狸貓一入口都難掩失望，都是那ㄟ安捏的表情
呼...老闆
新店開張難免手忙腳亂，但已經開幕一陣子了
很多小細節真的要多注意
不然客戶每次來都會感覺幾道菜口味不對勁會蠻囧的
連續吃了二次的我們就感受超深的說
上回覺得不好吃得熱炒，這次覺得超好吃
但上回覺得超好吃的雞肉....本次都感覺還好而已
老實說
此次用餐真的有失望到
期待你們早日穩定品質.....
下回有機會，會再跟朋友回去吃看看其他菜色
p.s 我們點餐的部分是1240元(柳橙後來多續了一次)
光吃我們自行點的部分就很飽了
後續老闆多招待的，其實都是大胃王的友人再吃比較多
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.95.117