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高雄不二家
地址：【中正本舖】 高雄市新興區中正四路31號
電話：07-2412727
官網：http://www.second-to-none.com.tw/index.php
說起來和高雄不二家也是挺有緣分，前幾天的某個上午，接到不二家的楊小姐來電，
「張小姐，恭喜你這次參加瘋體驗的福袋活動，
抽中的是我們高雄不二家的耶誕商品古典巧克力，
想和你確認一下最近有要休假嗎？這幾天寄件有沒有問題？」楊小姐一派精神開朗的問我
我笑了，想到上次因為休假去礁溪度假，
導致不二家的試吃麻糬寄到公司的時候晚了三天才能進行試吃，
真是對商家很不好意思！
「沒問題！我已經沒有假可以休了，隨時寄件都OK！」我笑答。
兩天後，一大盒沉甸甸的蛋糕就宅配送到家中，
外觀是粉色的紙盒綁上暗紅色的帶子，包裝精美看起來很有質感，相當適合送禮。
因為聖誕節活動的關係，隨試吃蛋糕還附上了商品DM和一張聖誕明信片，
看楊小姐親筆寫上祝福及說明，有股貼心的暖流流過的感覺。
厲害的是，等我回家的時候蛋糕已經在冰箱冰了半天，
但從冰箱拿出來的時候，竟然隔著外盒遠遠的就聞到濃濃的巧克力香，
超級巧克力控的我對此感到躍躍欲試！
打開盒蓋就能聞到誘人的巧克力香，表面灑上一層清爽的進口糖粉，
配上綿密微甜巧克力蛋糕，就如同耶誕節潔白細雪輕輕飄落大地，
配上杯香醇可口的熱飲，在屬於情人、朋友和家人的溫馨耶誕節值得細細品味、分享。
高雄不二家，七十多年港都風味的手路餅舖，融合踏實精神與文化時尚的南方品味，
真材實料是一種絕對的堅持，美味好吃是一種絕對的信仰，
高雄不二家以文化的心、嚴謹的手，永續傳承南方港都的糕餅技藝。
保存期限：
常溫：三天
冷藏：五天
(以上說明摘自南農商店街)
八吋大的古典巧克力就這樣直挺挺的立在盒中，
最上層的白色糖粉真的有種白雪紛飛的氛圍，
白色和深咖啡色的強烈對比，簡單而不華麗，
就像童話故事裡，飄著細雪的冬夜，溫暖的小家庭挨著燃燒旺盛爐火的壁爐取暖，
寧靜而滿足的享受倚靠彼此的時光。
先切一小塊來嚐看看，這款蛋糕非常的綿密札實，是用58%的高純度巧克力，
在慢火中加入新鮮牛奶費心熬煮，讓巧克力的濃醇與牛奶的香甜完美地融合，
雖然尚未開盒的時候聞到相當濃重的巧克力香，以為這必定是款甜膩到不行的蛋糕，
卻沒有想到它並不會很甜，反而帶有一點苦味，是很深厚的味道。
最底層是一層餅乾，但我覺得它的餅乾是比較偏濕潤鬆軟的口感，不是酥脆的那種，
而餅乾層帶有一點點的鹹味，和苦甜的濃郁巧克力蛋糕體形成多層次的味道，
一般來說我們會認為巧克力蛋糕是西方的甜點，
但神奇的是不二家的古典巧克力卻讓巧克力蛋糕帶入中式的風味，
獨特風味自成一格，真是有趣。
以8吋的大小售價$250來說我認為不貴，
聖誕節如果想和家人朋友分享一款濃醇又不過於甜膩的甜點，
可以考慮高雄不二家的古典巧克力喔！
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