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很高興參加網站活動居然得獎了,
得到泰荷泰式時尚料理推出的~泰式肉粽禮盒,
於是一盒肉粽禮盒就來到我家。
粽子禮盒的外型很有特色,盒子直接附上了手提的設計,
方便直接提取。
泰荷的泰國粽跟我們一般吃的粽子形狀不太一樣,
是長條式的包法,兩個粽子綁在一起。
今天的午餐就吃泰式粽子吧!把它們拿到電鍋裡蒸一蒸。
蒸好了!一打開蓋子,一時間蒸汽四散。
把粽子放在盤子上,仔細一聞能聞到陣陣粽葉的清香,
包著粽子的葉子不是一般的竹葉,應該使用了芋頭葉。
先來吃看看米飯的口感如何,糯米軟卻不會過於軟爛,
吃起來有一點QQ的感覺,而且每粒飯粒都有入味。
裡面是包什麼東西呢?
用筷子撥開一看,原來包著滿滿的打拋雞肉,
難怪剛剛有吃到九層塔的味道,打拋雞肉跟糯米整體滿搭的,
不過阿一一吃到的兩個粽子中,都有咬到硬硬的很像筋或骨頭的東西,
是美中不足的地方。
本來以為禮盒的粽子都是同一種口味,沒想到我爸吃到了椰香紅豆芋頭口味,
而且把兩個都吃光光了,讓很喜歡吃紅豆粽的阿一一扼挽不已。
雖然沒吃到甜粽,但還有一種口味沒吃到,
打開一看原來是黃咖哩雞粽。
撥開粽子能看到內餡的雞肉,雞肉跟糯米非常融合,
吃進去彷彿忘記它的存在,只有咖哩獨特的香味瀰漫在嘴裡,
缺點是裡面雞肉放得有點少,吃起來不過癮。
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◆ From: 111.243.15.188
餐廳名稱:泰荷泰式時尚料理
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
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