精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:共二十五家餐廳 消費時間:2010/7/31 地址:台北市中正區中山南路21號 (中正紀念堂) 電話:02-2343-1100 營業時間:no 每人平均價位:門票 1499 推薦菜色:台東洛神花烤豬腳 圖文版:http://emy736.pixnet.net/blog/post/31732580 文字版: 超~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~超級興奮開心的, 居然有機會可以參加由臺北市政府主辦一場一人價值1499元之 「2010臺北國際食尚秀」, 而這場食尚秀是早在之前邀請50家餐廳進行分成四組競賽: 「在地料理」、「特色小吃」、「鮮味食材」及「創新融合」 於信義區香堤廣場連續舉行5場「食尚奧斯卡 與世界一同用餐 複選餐會」, 經過激烈的評選後,上禮拜四正式出爐各組的前5強,以下是各組入圍者: 鮮味食材組:三太養生鐵板燒、花彘醺、羊吧子養生美食館、晶湯匙泰式主題餐廳、 原創花雕雞 在地料理國際組:洋蔥牛排餐廳、亞米小鎮、魔法咖哩、台北花園大酒店六國餐廳、 石膳日本石器料理 在地料理東方組:台北福華大飯店珍珠坊、極品軒、華泰王子大飯店九華樓、 天成大飯店江浙天成樓、荷風中國菜餐廳 創新融合組:台北福華大飯店江南春、Q老大讚岐烏龍麵、樂天餐飲、 菊鶴四季海鮮日本料理、味自慢火鍋 特色小吃組:洪師傅麵食棧、魚丰海鮮蓋飯、吉馬陳蚵仔麵線大王、小南鄭記碗粿、 bcdog café' 必須吃熱狗、北平田園 而今天晚上是公益餐會,也是決賽,主題就是「美人腿」(俗稱的「茭白筍」) 也許你會很好奇,這麼多店家,每一道菜都吃得到嗎? 到底我吃了哪些菜呢?快來瞧瞧吧! 餐會是從晚上六點開始,一般民眾須於五點半前入場, 所以我跟媽咪約五點十分在自由廣場下碰面,那兒超多鴿子的, 鑑於我先生上次騎摩托車等紅綠燈有鳥大便掉在他的衣服上, 我真的很怕走過去會有鴿子大便在我頭上哩。 一進自由廣場大門,就可以看到搭有棚子的會場, 不曉得裡頭有沒有冷氣或電風扇,不然會熱死。 想不到大家還蠻準時的,已經在排隊入場了。 出示票券後,就有服務生帶我們入場,我們是十七桌。 桌上擺放著佳德的鳳梨酥、蔓越莓酥,波蜜的無糖綠茶,還有兩罐義大利香料調味罐。 真是貼心的服務呀,不然我會等到餓昏了,哈哈 前面一定要搭著臺子的囉,準備後續各組冠軍之頒獎儀式。 我們被分配到國際組,如果每一道菜都吃到的話,不就撐死。 菜單後頭還有介紹佳德糕餅、調味料廠商 奧嗚,我比較想被分配到東方組啦! 等待中有點無聊,去晃一下店家的料理吧! 有點忘了這是哪一家的,上面是擺放明太子下去烤的 另好精緻的錫箔天鵝,但有點不環保就是了。 特色小吃組的 bcdog café' 必須吃熱狗,我會吃到這看起來好好吃的熱狗嗎? 結果沒有熱狗可以吃啦,特色小吃只有上兩道菜,只好拍他們家的dm窮開心。 小南鄭記的碗粿,料好豐富哦 吉馬陳蚵仔麵線大王 模型超逼真的 還有好嫩的東坡肉 羊吧子養生美食館,好亮眼的服飾,不想注意都很難 眾大名廚們也來了!巧遇降旗典禮,大家都突然安靜了下來 終於上菜囉!石膳日本石器料理,日本大相撲火鍋, 老實說不好吃,湯頭辣辣的,跟看到的白色不太搭嘎。 服務生很專業的幫我們分菜,只有這道菜啦! 因為我們這桌坐滿大咖部落客(我不是啦,我是來吃的),一上菜都要拍照。 台北花園大酒店六國餐廳:水晶海鮮凍佐美人腿醬汁, 黃色的醬汁就是用筊白筍做成的,很妙的搭配。 魔法咖哩:果香牛肉咖哩,跟我去店裡吃到的味道不太一樣, 因為我之前吃辣味的,還是比較喜歡辣的 亞米小鎮:香酥魴魚佐美式塔塔醬,外衣有點厚,而且頗油的,再沾那個醬,整個打槍! 美食享受中還有樂團還搖滾大家心情 吉馬陳蚵仔麵線大王:酸梅湯,會不會是看到大家邊吃邊流汗, 急忙送上這好喝解熱的酸梅湯呀?! 吉馬陳蚵仔麵線大王:好肥好飽滿的蚵仔,比錦州街上陳記蚵仔麵線的蚵仔還大顆, 隔壁部落客的媽媽跟我說龍山寺也有一間賣蚵仔麵線的,每次都超多人排隊的, 後來我查了一下似乎是陳記的,下次跟大家湊熱鬧排隊吃吃看, 看會不會跟錦州街那間的不一樣。 吉馬陳蚵仔麵線大王:滷到入味的大腸,比錦州街的陳記還要好吃。 吉馬陳蚵仔麵線大王:粗細不一的麵線,就是這碗蚵仔大腸麵線的靈魂哪! 洋蔥牛排餐廳:台東洛神花烤豬腳,原來綠色那個就是洛神花呀, 豬腳吃起來甜甜嫩嫩的,一點都不卡牙縫 石膳日本石器料理:日本塞天海藻甜點,好多種口味哦,我已經相好我要哪一個了,嘿嘿 石膳日本石器料理:我拿到唯一的紅豆口味,一點都不甜膩,帶出紅豆的香氣,超好吃 石膳日本石器料理:媽咪的香蕉口味,應該是用綠色的芭蕉做成的, 比較不像是黃澄澄的香蕉味 台北花園大酒店六國餐廳:羱壽司,外頭的米粒非壽司米, 不知道是用啥染成黃色的,吃不出來,但是蠻好吃的。 魔法咖哩:海克魚黑咖哩,海克魚是什麼魚呢?吃起來頗像鱈魚的,不過沒啥咖哩味。 亞米小鎮:香酥雞柳條佐墨西哥莎莎醬,吃起來有檸檬香氣, 雖然是油炸品,沾著莎莎醬來吃,是一道蠻清爽的菜 魚丰海鮮蓋飯:魚丰豪華海鮮蓋飯,看到這個有點傻眼, 因為這麼熱的天氣,生魚片會不會失去新鮮度而壞了。 洋蔥牛排餐廳:焗烤田螺,原本以為是個甜點,沒想到吃起來是鹹的, 對照菜單才想說應該就是這道菜了吧。下層的塔皮是軟的,很特別的口感! 你猜對了嗎?雖然菜單上很多道菜,可是實際上的只有十二道, 想減肥的人(就是我)就不用怕要吃很多啦, 但對於那種想要來這邊享受眾多美食的老饕們,十二道菜,似乎有點不足; 加上沒考慮到夏天戶外搭棚子悶熱難耐的情況, 全場吃起來,我是那種不是很會流汗的人,但卻一邊吃一邊流汗哪! 另外,進場的介紹順序、節目的時間安排,都有點小問題, 菜出完了,大家都走光光,臺上的主持人還在進行活動。 希望下一屆會越來越好,台北加油! -- ══ ╭╦*╮ ╔╦╮╮ ╔╗ ╮ ╯ ╭ ╚╯ ╠*═╝ ╠*║║ ╠* ║ ╰╩═╯ ╚╝╰* ╰╩═* ╰══╯ ═══╬ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.44.113 ※ 編輯: emylin 來自: 115.43.44.28 (08/02 08:32)