餐廳名稱：洋蔥-甜橘餐廳 南京店
圖文網誌無音樂版 http://blog.xuite.net/iq943/recipe/34116539
這次前往的「洋蔥-甜橘」餐廳是評鑑的第二家，晚上8點我和朋友一起在南京店用餐，朋
友點的是頂級紐約客牛排8盎司七道菜套餐，850元，生菜沙拉、黑胡椒田螺、麵包、西班
牙蒜頭蛤蜊湯、乳酪起司蛋糕、冰淇淋。我選的則是菲力牛排7盎司七道菜套餐，650元，
內容有地瓜沙拉、青醬焗烤田螺、麵包、西班牙蒜頭蛤蜊湯、岩漿巧克力蛋糕、可可、冰
淇淋。由於想品嚐多一點味道，因此我們彼此會交換部份餐點品嚐。
裝潢非常有美式鄉村風，厚實的木製桌椅在暖黃的微小燈光下很有氣氛，服務人員態度也
很好，上菜則是一道菜吃完才會上下一道。
地瓜沙拉：★★☆☆☆
點好之後，地瓜沙拉很快就上桌了。可能因為我很愛吃地瓜，所以預期這道地瓜沙拉能吃
到地瓜的鮮甜，不過這道沙拉並沒有如我想像把地瓜本身的優點發揮出來，因此雖然口感
綿密，但對它的印象並不深。
朋友點的生菜沙拉則是很典型的一般沙拉，加的優格醬酸酸甜甜的，有點不習慣，也許千
島醬會感覺比較好一點？
青醬焗烤田螺：★★★☆☆
味道很重，和乳酪融合得不錯，起司極濃，朋友和我都覺得這道青醬比朋友點的黑胡椒焗
烤田螺好吃，黑胡椒焗烤田螺的黑胡椒有點蓋過田螺的味道。田螺肉極富彈性，但感覺青
醬配麵包比較好吃。
上圖為朋友點的「黑胡椒焗烤田螺」
西班牙蒜頭蛤蜊湯：★★★★☆
可能因為943很喜歡蒜頭，所以對這道湯非常喜歡，味道很夠味，也充分把蒜頭和紅椒的
香氣烹調出來了。蛤蜊不少，湯頭十分鮮美，即使冷了也很好喝。湯裡還附一個半熟的白
煮蛋，讓蛋液流出更能增添蛤蜊湯味道的豐富性，也減低辣度，雖然我一點也不覺得辣。
我覺得這道湯是這餐吃到最好吃的一道菜。
紐西蘭菲力牛排(五分熟) ：★★★★☆
五分熟的熟度使肉質非常軟嫩，7盎司的肉質算頗厚，肉汁鮮甜，越咀嚼越有甜味，炭燒
的香味在口中散開，是一道表現不失水準的菜。這道主餐與西班牙蒜頭蛤蜊湯都是這一餐
最好吃的菜。
朋友點的是頂級紐約客牛排，吃起來自然沒有菲力來得嫩，不過味道也不差。
岩漿巧克力蛋糕：★★☆☆☆
曾對某咖啡店的岩漿巧克力蛋糕留下深刻印象，因此點了這一客岩漿巧克力蛋糕。不過甜
橘的岩漿巧克力蛋糕卻不走甜味路線，反而有點微苦。
朋友點的起司蛋糕感覺OK，濃郁度尚可，請見下圖。
可可：★★☆☆☆
乍喝之下覺得怪怪的，因為鮮奶油帶點檸檬酸味。不過仔細嚐了可以感覺得出鮮奶油的鮮
度。可可有點薄，鮮奶油味道較厚。
甜橘特製義式手工冰淇淋：★★★★☆
和上一道可可相反，這道冰淇淋的奶味濃厚，甜而不膩，不錯吃。是甜點飲料中唯一滿意
的。
吃完以後感覺非常飽，感覺甜橘的實力比較在主餐和湯品而不在甜點飲料上。氣氛很好，
服務態度不錯。
甜橘牛排館(南京店)
地址：台北市南京東路三段112號
-----------------------------------------------------
延伸閱讀：台北市政府「2010台北國際食尚秀」其他評鑑店家：
泰平天國 大安店
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/33765552
洋蔥甜橘牛排餐廳 南京店
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/34116539
御井/御景日本料理
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/34796680
以色列餐廳 中東沙巴巴批塔吧 公館店
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/35214069
新加坡百勝廚
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/35570633
--
窮留學生懶人食譜
http://blog.xuite.net/iq943/recipe
窮學生超省錢旅行秘笈
http://blog.xuite.net/iq943/ez37
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 編輯: IQ943 來自: 118.166.225.194 (07/16 18:04)