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以下是複製網誌的文字
(此篇是代PO 因為權限的關係)
貪吃鬼Stella這回要試吃鳳梨酥界的LV
鳳梨酥界的LV耶!聽到有沒有很興奮?
一聽到是要試吃鳳梨酥,二話不說馬上答應邀約
沒辦法,Stella對鳳梨酥沒有抵抗力啊~~~~~
元樂家的東西都走"創意"路線
之前就對元樂的蘋果年輪大感興趣
這次試吃的鳳梨酥也是創意十足
有誰會想到將"名酒"融入台灣名產鳳梨酥中呢?
將紅酒&白蘭地融入內餡
經過蜜製翻炒技術,將酒精分離,僅留下酒香
因此怕酒味的美人兒不用擔心啦
這是Stella收到時的包裝
天啊,這是禮盒吧?
好美又好有喜氣
真是送禮自用兩相宜(超老派的形容詞)
配合最近中秋節送禮也很氣派,超有面子的
話說台灣人真的很愛鳳梨酥
除了每年都舉辦鳳梨酥比賽外,哪都有賣鳳梨酥(一點都不誇張)
好啦~馬上要來打開盒子了,大家期待嗎?
將將~鳳梨酥乖乖的排在一起
Stella拿到的是"双玉鳳梨酥"
双玉就是"赤玉"+"白玉"
簡單來說,是兩種口味的禮盒
每種口味有6顆,一盒共12顆
首先登場的是赤玉鳳梨酥
使用法國五大酒莊之首的─拉菲(Lafite)酒莊的珍釀紅酒
每瓶生產不到100顆赤玉鳳梨酥,超頂級奢華
為什麼會想要使用紅酒來製作鳳梨酥呢?
因為紅酒被列為十大健康食品之一
能降低血脂、幫助消化、增強心血管功能
此外有美容抗老與減肥作用
(那Stella要多吃點,哈)
美人兒們別急,馬上為大家獻上鳳梨酥的"裸體"
左邊是赤玉,右邊是白玉
建議大家要冷藏,食用前再拿出來退冰會更好吃
元樂的鳳梨酥比一般的鳳梨酥長
整個份量十足啊
馬上為大家獻上期待最久也最精采的"斷面秀"
上面是赤玉,下面是白玉
內餡整個很扎實,都還看的到果肉
切開的瞬間,酒香撲鼻而來
好享受啊~
跟一般鬆散的鳳梨酥外皮不同
兩款的外皮奶香味都很濃,吃起來也都很酥脆
Stella超愛它的外皮啦
Stella試吃後
覺得赤玉的味道比較濃郁
白玉則比較像傳統鳳梨酥
兩款吃起來都甜中帶酸
溫和順口,不會膩
Stella都一口接一口吃下去
妳們問我比較喜歡哪個呢?
Stella比較喜歡赤玉
我走"重口味",哈哈哈
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