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餐廳名稱:峰岳閣豆乳雞 消費時間:2010年/08月 地址:屏東東港華僑市場 電話:0986340568 營業時間:每週六、日 PM2:00 ~ 6:30 (每周營業兩天) 每人平均價位:50 - 100元 官網:http://tw.myblog.yahoo.com/fengyuegeg/ 圖文板:http://homepage19.seed.net.tw/web@5/xman/Food01/index.htm ************************************************************************** 好友峰岳閣的版工(一直很不爽為何因他自稱版工就跟著要叫他版工,又不是模版 工XD),為促進台灣經濟發展,提昇台灣經濟活動,於是,發揮人飢己飢、人溺己溺的 精神,成了個體戶,自己開了業,朝年薪桶金的目標前進中。 身為好友加上號稱吃遍全台知名不知名美食的野人,就算文筆、攝影功力不怎樣, 但,憑著這張挑剔的著名賤嘴,豈,可放過這等隱於鄉野的美食,於是乎,找個時間, 工具帶著,侵門踏戶直搗黃龍去。 從認識他開始,常笑稱他是峰岳閣,野人是「風月閣」,迎來送往「虫二」的風月閣 ,總引起他的一陣伐撻(笑)。 2010年08月22日下午隱藏一身的貪嘴殺氣,風塵僕僕,機車騎著沿台17線往東港方向 前進,路況還不錯,林園地區台17線都已拓寬,汽機車分道,不再有以前轉彎多、汽機車 爭道的危險性。 而受風災斷橋的雙園大橋也已搭了便橋供小型車通行,現在,往東港的選擇性又多了 些,不再受限得經由屏東地區前往。 攤位位置不難找,進華僑市場(機車可騎進市場裡)後,第三還是第四條走道,往裡 一瞧就可瞧見幾位或帥或壯,身著制服的熱血青年在熱情招呼著。 根據貪嘴守則第一條,先吃試吃品再決定是否花錢買來品嚐,且,一定要挑大塊的來 吃,這才符合野人的經濟效益(大叔有練過的,小朋友不要學)。 ㄨ呼!剛起鍋的豆乳雞竟然不油哩,吃進嘴裡,一股子的腐乳香,根據野人的腦內美 食密碼分析,商業機密絕對在這腐乳上,只是,解析不出是何種配方,無法公開出來仿製 正在享受這款美食,一旁品嚐的小朋友竟給我露出滿足的表情,不就幸好相機拿在手 上,快速取景,真是折煞了我,出臨時狀況給我,自己也在享受美味得跳Tone中止美好感 覺,一旁的小黃狗則露出垂涎的表情,可惜,野人只能分給你骨頭,帶點肉給你,做不到 好,自願掏錢買上一袋躲一旁吃去,野人的風格是不吃贈送的產品,因為吃人嘴軟拿 人手短,萬一不如預期還要美言,有違自己良知,付了錢,下手就不用客氣,但,老闆啊 ,請多給我幾塊,謝謝! 拎了一袋豆乳雞(小份50元、大份100元),以說要拍照為由,其實是躲到後方的堤防 去大啖一番,為了個人良好形像,這豆乳雞有帶骨,實在好吃,自己的吃相一定像虎姑婆 般的?啦、?啦啃,連一絲肉都不會放過。 不想在攤位前現出原形,去坐在堤防就著西斜的陽光啃,二腳的拖鞋一蹬,晃著腳或 吮或啃豆乳雞,著實是浮生享受啊! 回到峰大攤位準備閃人,想拎著豆乳雞去附近景點吃,不過,還是要做個假動作表示 剛去堤防有拍照不是在享受豆乳雞(個人形象問題),請替身維尼小熊出來代言。 閃人、閃人,這裡人多,不適合野人齜牙裂嘴的大啖豆乳雞,先閃人再講,路上,腦 中閃過,這豆乳雞不只配酒好,搭茶飲應該也不錯,找家50嵐買上一杯四季春茶,溜去東 隆宮牌樓前,叫維尼再出來當”麻豆”,把它放在機車座墊上暫不理。 豆乳雞配四季春……好搭呀(跳舞、轉圈),這個配方自己記下來,不要公開,媽呀 ,買袋豆乳雞拎個二杯四季春,和朋友找處閒散的地方坐下來擺龍門陣,未免太享受了吧 自己吃的吮指回味,抬頭一見,附近居民竟然虎視眈眈看著野人在幹嘛?一直吃自己 手指?落慌而逃,我不想以後來東隆宮被人指指點點啊! 那去鎮海公園好了,那裡總不會有人干擾吧(幹嘛把自己搞的像偷偷摸摸吃東西,雖 然我很胖,但我沒要減重),經過豐漁橋,橋下停滿了東港的漁船,且,遠方一輪夕陽還 不錯看,會比鎮海公園好吧。 好,那就這裡停下來再吃幾塊,卻,一樣情況再度發生,我是看來像餓很久或是吃相 極可怖嗎?才啃個幾塊就這樣盯著看,豆乳雞啦,華僑市場裡就有,要吃自己買,這是我 的。 連鎮海公園也不想去了,直接往烏龍、萬丹方向走,路上單手騎車(大叔有練過,小 朋友不要學),邊騎邊吃,媽呀,怎麼冷了還是一樣好吃啊,腐乳香沒那麼重,可是肉裡 的腐乳味更重,肉質更加溫潤甘美。 炸功了得,吃了這麼久沒配茶竟不覺得油膩,愈騎愈慢,有時就路邊停下來好好啃乾 淨再吃下一塊,一段東港到烏龍騎好久,因為一直停路邊吃,吃完,還把袋袋裡的屑屑倒 進嘴裡吃乾抹淨,太好吃了咩! 不過,建議峰大,可以再弄小塊一些嗎,不然,老讓自己覺得在吃自己手指,又吸又 吮的,實在難看,另外,早點到市區開分店啦,一星期只有六、日二天營業,是擺明了要 我一週相思之苦後,週週往東港報到嗎!XD ~2010.08.22 後記:好吃到掉渣忍不住詩興大發,想寫抬頭詩,對聯「風味絕佳腐乳香;閣下一試 便知道」,橫批「峰岳閣豆乳雞」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.201.43