餐廳名稱：春田窯
消費時間：2010年/9月
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村大坪7號
電話：(037)877-820
推薦菜色：柴燒桶仔雞
官網：http://www.springkiln.com/index.htm
完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/30818212
雙潭休閒農業區的道路兩旁有一些新的花圃
據說是由店家分別認養的，上頭有著各個商家的形象
雖然花圃上不能做廣告(不能寫出商家名稱 )
不過大多數的花圃可以讓人一眼就看出是哪家商店，讓人不禁莞爾
還記得我在雲洞受到驚嚇的鍬形蟲嗎？哈哈～是的！這就是雲洞認養的花圃！
要屎了！這麼大的鍬形蟲～想要嚇唬誰呀！><
這個穀倉房....太明顯是卓也認養的，縮小版的穀倉三個排排站好可愛唷！
阿哈！這個我輸了！真的不知道是哪家店～感覺跟客家的藝品相關？
輸了輸了！！這幾個我也看不出來～噗！
花圃旁有色彩繽紛的欄杆，旁邊還有著可愛的玩偶，讓人忍不住駐足拍照 XD
靠近同心圓的花圃的可愛紅色小鈴鐺
拍完花圃也是一點了，大家都飢腸轆轆呀～於是趕緊往春田窯衝去！準備用餐囉！
光聽名字就知道，這裡是個窯！哈哈～不過因為大家很餓所以吃飯先，窯待會兒再看吧！
農會小姐超貼心的，今天茶水幾乎都是她在倒的呀！就甘心！
阿咧！這些花花草草我都不認得～總之就是香草茶！
淡淡的植物香氣喝起來好清爽，這種天然的好味道在都市裡可是很罕見的啊！
熱情的老闆先端上了三種調味料，椒鹽、辣椒醬、醬油
因為我們有打電話預約，一坐上桌柴燒桶子雞就被端上來了！
天殺的香氣讓我們大家狂吞口水，我跟姊姊抓起相機狂拍照
大家開始好意提醒：不要拍太久！不然雞肉會不好吃！這個要趁熱吃～
是是是！我跟姊姊匆匆拍兩張之後趕緊把雞交給身材很好的肌肉猛男老闆
老闆光靠夾子就剝得嚇嚇叫，一下就把雞給分屍了！XDD
p.s 老闆前面那碗東西是烤雞低出來的雞油，拌飯吃美味得要命！！！
看這個皮！有多脆！！油脂幾乎都被烤光啦～柴燒是吧！果然特香啊～
咬進嘴裡還卡茲卡茲的，吼！銷魂啊～有夠讚！！
鮮嫩多汁的柴燒雞真是不容錯過的大好物！最推薦！
雞肉的調味不重，沾點椒鹽就很美味～
我們一桌不過六個人，沒幾分鐘就西拉呼嚕的把整隻雞給生吞活剝了 XD
老闆曾幾何時默默的偷端了一大碗公的地瓜飯過來，我忙著吃雞肉都沒發現 XDD
是說這個地瓜會不會太大塊！超誇張～
老闆煮飯的功力也太好，粒粒分明的白飯搭配上鬆軟香甜的地瓜
再淋上一大匙的雞油，吼！肥死也甘願～超香！！！
客家小炒，是說！春田窯炒的東西可真不少～
除了客家小炒一定有的魷魚、豆乾、肉絲之外，還吃到整條的QQ豬皮～口感好妙！
這道加了超多爆香料的客家小炒滋味超讚，不一會兒也被大家喀光
還記得上一篇我們去卓也的農田採蘆筍嗎？
(http://blog.yam.com/anise/article/30818211)
老闆幫我們簡單的燙熟端上桌，現採的鮮甜蘆筍根本不需要多餘的調味就超甜超脆！
我是何德何能呀！可以吃到前一小時還在田裡的超新鮮蘆筍！好美味啊！T_T
鐵板鱈魚，只有六塊咩！所以這道又是被大家一搶而空 XD
嫩嫩的鱈魚裹上少許的粉大火炸熟，淋上些許的醬料上桌，這道下飯啊～
薑絲粉腸，嘿嘿～粉腸耶！好酷！！調味稍重，酸鹹的滋味也很下飯！！
如果不克制....光靠這盤可以再多吃一碗白飯！XD
蓮花莖炒菇，口感超妙！！介於芹菜蘆筍跟蔥之間
這也是我第一次吃到蓮花莖，是種難得的體驗啊啊啊～
蘆薈枸杞湯，湯頭我超喜歡，連喝了兩碗 XD
可是黏黏的蘆薈與我無緣，再見再見～大家多吃點！呼呼～
吃飽飽的，眼皮開始沉重啦！趕緊起身逛逛春田窯！！噗～
整個春田窯又是姊姊愛的紅磚房，洗手間前面還有個人偶，哈哈！想嚇唬誰呀～
這種圓呼呼的紅磚窗戶裝上亮晶晶的玻璃，新舊的融合感很妙！
具有完善的手拉坏的陶藝教室，加上專業老師的指導，新手在這裡也可以做出好作品！
窯主笑著說，很多遊客作出來的作品也常常讓他們大吃一驚的漂亮！
到底是有藝術天份很多，還是老師教導得好呀～哈哈！ XDDD
阿哈！！杯底居然有春田窯字樣～誰偷偷蓋上去的？！
柴燒窯，已經被上千度的大火燒得烏漆媽黑啦！！
看到窯口忍不住想探頭進去看一下
牆壁上這些泛綠色的結晶，經過多次高溫的焠鍊，仔細看已經跟玉一樣漂亮了！
( 可惜我峱種不敢爬進去窯裡面靠近拍，近看實在漂亮！ )
接著來參觀藝品部吧！這兒有販賣品與展示品(非賣品)
古老的壁櫃，想必年齡比你比我都老～
姊姊這個古物鬼著迷的看著木門上的小木栓，拍個沒完～噗！
我倒是對線條優美的茶壺比較感興趣啊！！
看看看！這個像不像阿拉丁神燈？我忍不住把它抱起來搓了搓壺身～哇哈哈！
可惜沒有神燈巨人出現，讓我好失望啊～ ( 眾人：廢話！ )
窯主說這個他超愛！所以是非賣品！！！非賣品還擺在那裡誘惑人～壞！
茶壺上的達摩，這個idea好啊！超特殊的～
意外的美麗，說穿了就是窯燒過程中發生意外的陶器 XD
左邊是碗壁太薄所以傾斜了，右邊是過程中意外疊在一起的兩個杯子
意外的不完美，反而變成一種有趣的藝術品呢！呵呵～
栩栩如生的青蛙系列更是讓我不斷按下快門，好像喔！
參觀完春田窯之後，我們揮手告別熱情的窯主
還得趕去舊山線繼續我們的行程呢！！
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◆ From: 122.126.97.101
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