推 aoepig1:真是抱歉是我的疏忽，下星期會換炸蝦，會比較大 10/17 09:48
→ aoepig1:另外小菜是每日不同，所以二人的小菜會有不同 10/17 09:49
→ aoepig1:只是為了讓客人吃到更多不同的小菜 10/17 09:49
餐廳名稱：一戈日式簡食
消費時間：2010年/10月
地址：台北市文山區景華街163-1號(近公車興隆市場站)
電話：02-2932-1495
營業時間：11:30~14:00 & 17:30~21:00(週二公休)
每人平均價位：100~300
可否刷卡：不知
有無包廂：無
(第一次打食記發覺好難喔!! 描述的生疏請見諒:P)
之前在芝麻開門優惠網買了一戈的優惠券
http://event.calldoor.com.tw/hi11/welcome.do?reqDate=2010-10-04-1
優惠內容是:日式雙人套餐(黃金炸蝦定食+唐揚雞腿定食+每日小菜*2+味增湯*2
+飲料*2+甜點*2)原價420元，下殺優惠價只要189元
結果上個禮拜沒定位去時撲了個空 (店門口貼著備料不齊 占不供應的公告)
回家才發現原來lifeismoney版也吵得沸沸揚揚，出現好多抱怨文，版主還公告停止討論XD
抱怨內容主要是服務態度和餐點內容與網路圖片不符為主
可是餐券已經買了呀!總不能白白錢給他吧~於是就只好再次造訪
因為老闆在省錢版有說餐點內容會和網頁相同，因此以下會有許多相片與網頁的比較
=============================食記正式分隔線====================================
一進門時整間店空無一人@@" 想必一定是受到網路的影響吧(之前來的時候客滿耶)
服務生只有一個女生(應該就是傳聞中很愛用電腦的那位)馬上端上麥茶並確認優惠券
態度雖不會說特別熱絡而是有點冷冷的，但也有禮輕柔
不過因為只有我們一組客人和店員大眼瞪小眼很尷尬XD
麥茶熱度夠，味道淡淡的不濃，稱不上難喝或特別好喝
雖然之前一戈的老闆就有在版上說明套餐中的飲料就是麥茶
但看著眼前熱呼呼冒煙的麥茶還是有點惆悵
畢竟麥茶是大部分日本料理店家都會附的飲料啊>"<
小菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=v780925&b=15&f=1766167421&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=v780925&b=15&f=1766167422&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=v780925&b=15&f=1766167425&p=4
白飯上灑了芝麻海苔，煮的軟硬適中還不錯
小菜一碟是牛蒡絲+龍蝦(或鮑魚)沙拉，另一碟是牛蒡絲+海帶絲
牛蒡和海帶的味道就是非常普通的日式醃漬小菜，酸酸甜甜，像10元壽司上面會放的配料
龍蝦沙拉中的魚卵咬起來逼逼撥撥還滿有趣的，雖是很常見又不貴的工廠食物但就是好吃
至於之前省錢板上有人質疑為什麼沒有附圖中的干貝?
有常客回答說若沒有干貝就是龍蝦沙拉代替，不過那怎麼有一盤變成海帶絲了=口=
味噌湯和白飯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=v780925&b=15&f=1766167426&p=5
店員有特別說湯和白飯不夠的話可以再加
但老實說這味噌湯實在不能說很好喝
喝起來不濃郁倒沒關係，但會有很多粗粗的味噌顆粒浮在湯中(大概是研磨黑胡椒的大小)
一直會磨到舌頭和喉嚨，喝起來不是很順口
唐揚雞腿定食
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=v780925&b=15&f=1766167424&p=3
網頁圖片上有五塊，實際端上來也有，及格!但糖心蛋不見了啊~我最愛的糖心蛋>"<
味道方面還算不錯，外皮有酥脆略帶點甜味，裡面也有少許肉汁
但跟一般日式炸雞那種咬下去會被汁燙到的等級還差了一截 (像通化街的日本食堂那樣)
上面的醬汁有點像麥當當沾雞塊的糖醋醬，偏甜
旁邊的花椰菜是用水燙熟，必須要沾著醬汁吃才有味道
黃金炸蝦定食
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=v780925&b=15&f=1766167423&p=2
咦，網站是四尾怎麼實際端上來變三尾?也沒有糖心蛋XD
他的炸蝦和一般天婦羅蝦不太一樣，是把蝦身攤平裹著較厚的麵皮下去炸的
麵皮也是略甜，比唐揚雞腿稍厚一些，稍微有點油
蝦子雖然小隻但新鮮度還算OK，肉質也算緊實，尤其是後面蝦尾炸的酥酥的滿好吃XD
但吃到第三尾時就開始稍為不舒服了:(
(原PO對蝦子非常敏感，外面一般的蝦子我吃到都會反胃，所以一戈的其實還不差)
但是只有三尾啊三尾啊!!剩下一尾去哪兒了?(敲碗)
甜點
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=v780925&b=15&f=1766167427&p=6
事前就已經知道是市售布丁，也知道會撕膜+塑膠湯匙就上桌
其實我對這件事情不太care啦 因為我還滿愛吃市售布丁的XD
吃起來就是一般布丁，不過味道不太像統一?可能是其它牌子
==============================落落長食記結束==================================
可能是抱著吃大餐的心情吧!吃完後其實還頗為空虛的
每樣菜都不難吃，但沒有令人眼睛一亮或印象深刻的菜色
我覺得就是一家很像自家附近的小店，偶爾路過可以吃一吃，但沒有專程跑一趟的必要
其實這篇最主要還是在比較實體菜色和網路照片的差異
大家應該可以發現差滿多的，也漏了不少東西
小菜有一盤是海帶、炸蝦少一尾、兩個主菜都少了糖心蛋
這樣的品質不要說花原價420了，特價198我也只是會"考慮看看"
如果為了要促銷打知名度，刻意提出很優惠的價格來吸引大家，但內容卻與圖示差很多
這樣衝著優惠而來的顧客不是會對這家店印象變差，反而是拿石頭砸自己的腳嗎?
況且，一戈因為ptt上眾多的抱怨文，已經生意冷冷清清
老闆也有在看板，知道大家的不滿在哪裡
這時客人上門，不是應該要拿出誠意來端出原本承諾的菜色內容，亡羊補牢猶未晚也嗎?
謝謝大家耐心看完，為了讓邏輯順暢所以這篇文章有點長
但相信眾版友雪亮的眼睛和判斷力，能從這篇落落長的文章中獲取自己想要的訊息~
一戈的評價 就留給大家做決定吧:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.206.30
※ 編輯: v780925 來自: 140.112.206.30 (10/17 01:02)
※ 編輯: v780925 來自: 140.112.206.30 (10/17 01:15)