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今天收到【手信坊】寄來的試吃品--豆大福了,
一開始宅配打來,我還覺的奇怪,
最近沒買東西呀?後來才想起來
收到的是紅豆和紫米二種口味的豆大福
宅配冷凍運送,包裝的很好,
打開時外觀都很完整
手信坊在漢神巨蛋有設點,之前就覺的蠻好吃的了,
這個豆大福應該是新產品吧
迫不及待的打開來~
豆大福-紅豆
我是趁著還冷凍時切開來的,所以看起來可能有點硬,
放一陣退冰後,沒想到凍過外皮還是那麼的Q ,
又軟又Q不黏牙,
讓喜歡吃麻糬的我來評價,這是相當高水準的外皮
內餡都是豆類,
因為我不喜歡吃豆類,所以只能說還不錯,不會太甜
一盒有3顆,所以BOSS和同事也都有吃1顆,
同事喜歡吃豆類,她說內餡鬆軟還有紅豆的顆粒,很好吃,
但是粉有點多
豆大福-紫米
紫米帶點紅豆顆粒的外皮Q彈誘人
內餡我原本以為是綠豆,但吃起來不像,
看了成份原來是毛豆,就是枝豆,
很多日式料理店會拿來當招待小菜的那種,
做成內餡還蠻特別的
一樣吃起來不會甜,
小萱覺的內餡吃來口感也有QQ的感覺,配上外皮更Q,
BOSS覺的內餡顆粒有點大,應該做綿密點,
但我覺的這樣有點顆粒的感覺吃起來比較有口感
除了上面2種口味,在官網還看到豚香口味,是鹹的ㄟ
下次可以買來吃看看,
豆大福似乎是網路限定,有興趣的人就上網去訂購吧~
每盒 $100
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店名:手信坊
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