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作者: ting19870717 (庭庭) 看板: BigBanciao
標題: [吃喝] 潮洲一品沙鍋粥
時間: Sat Dec 4 20:54:28 2010
店名：潮州一品沙鍋粥
地址：台北縣板橋市中山路一段160號(台北縣政府斜對面)
好讀圖文版：
http://0rz.tw/uhI1J
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這間店似乎已經開很久了!
而我們每次都是經過而已
也不知道它原來這麼有名
無意間在BBS板橋板上看到百萬團購網友團購的訊息
第一次沒搶到
讓我注意到這間店
很好奇是怎麼樣的好滋味會讓這優惠卷迅速秒殺...
結果因為太熱門了
晚上又加開團購名額
我便眼明手快的搶了四張!!
這次終於讓我搶到
真是太幸運了!!!!!
點菜單
雖然是粥但價格並不便宜呢
我們吃的超人氣鮑魚粥
原價更是我如果沒有搶到卷之前一定是永遠不會來吃的價格XDD
即使我有預定還是等了一小段時間
只好東拍西拍黑白拍
雖然我們預定一點多
但是走進店家時還是個客無虛席耶!!
增加我的期待感唷
一般來說這種(類似)熱炒店的店都不會附飲料
但是店家提供了感覺很養生的百草茶!!
加分加分~~~
還好團購卷上有貼心提醒
一鍋粥要煮半小時唷!
所以要去之前最好先打電話預訂
然後在附帶提醒
店家的主廚兩點就會休息
也要特別注意唷!!
這是粥的本尊
看起來料超實在的
有蝦有鮑魚有干貝
而且鮑魚是真的!!!!!
就算沒舀到料
光是吃粥也非常有鮮味~
非常好吃~~~~
這是鮑魚耶
真的有海的鮮味!!
跟一般喜酒吃到的偽鮑魚有明顯的不同呢~~
隨便一舀滿滿都是料!
蝦子是已經煮到爛了~
所以粥的鮮味大概有很大一部分是蝦蝦的功勞
只是把蝦煮到爛有一個缺點
就是吃到後來可能會一直咬到殼
這樣的口感不太好@@"
這是團購卷包含的招牌蛋豆腐
雖然顏色看起來很樸素
但是吃下去真的讓人大驚豔!!!!!
這不是普通的蛋豆腐
應該是煎過(炸過?)然後再用高湯煮
吃得出有下過功夫
蛋豆腐本身就是適合煮湯的食材
高湯本身就調得很有味道
配著大蒜一起吃真的又嫩又香
讚
我們自己另外點的辣味蟹腳
是炸過的蟹腳灑上辣椒粉
有不用剝殼的蟹腳吃真的很棒
可是用炸的蟹腳味道完全被炸皮給掩蓋
灑上辣椒粉之後有點像在吃長得像蟹腳很有辛香味的零食= =...
今天略為美中不足的一道菜~
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無意間發現的團購網
真的可以搶到很不錯的優惠
也讓我認識一家口袋名單!!
大推大推~~~
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