餐廳名稱：Wa Pizza義磚義瓦
消費時間：2010年12月29日。
地址：02-3322-5520
電話：02-3322-5520
營業時間：週一～週五 11:30～14:30；17:00～21:30
週六～週日 11:30～15:00；16:30～21:30
每人平均價位：100~250
可否刷卡：(不太確定)
有無包廂：無
推薦菜色：蟹肉菠菜窯烤Pizza
官網：http://www.wretch.cc/blog/wapasta
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圖文網址無音樂版:http://puffwhite.pixnet.net/blog/post/40027433
一直很愛吃義式的薄皮Pizza，不過台灣的連鎖店都是厚不拉機的餅皮，
覺得每次都是吃麵包吃到飽，不然就是起司瘋狂灑，所以熱量才會一直爆增。
以前去義大利吃的Pizza餅皮薄到約1公司，上面只有簡單的食材配上馬滋拉起司之類，
簡簡單單的純樸風味，很好入口，也吃的到每個食材的香味。
哈哈，最近迷上團購券，所以就買了Yahoo GOMAJI的義磚義瓦，
在永康公園的中間巷子轉進來，就看得到義磚義瓦的大熊在等著你，
(不過那天去他在淋雨耶，這樣好嗎....)
老闆堅持一定要用窯烤爐才能烤出酥酥的香氣
師博們忙著在桿麵皮，有沒有看到，真的桿的很薄耶~~
因為用團購券，所以味道都有限制
250元團購價可以吃到招牌窯烤Pizza雙人套餐〈含沙拉(田園/尼斯/凱薩 三選一) + 當日主廚湯品二份 + 手工窯烤九吋Pizza(煙燻起司香腸/菠菜蟹肉/墨西哥辣椒燻雞/松露蘆筍 四選一) + 飲品(可口可樂/可樂Zero/雪碧/檸檬紅茶/果香烏龍茶/桂花烏龍茶/玫瑰纖體茶 七選二)
真的還挺划算的~沙拉點了尼斯沙拉，
是油醋醬搭配鮪魚的一品，
是蠻中規中舉的一道沙拉，吃的到蘿蔓的新鮮，還有鮪魚搭配著油醋，酸酸的很好入口。
不過吃到最下面，油醋醬有點多，所以很像油泡菜。
接著是每日濃湯，
這個是蕃茄蔬菜清湯，蔬菜燉的很軟爛，也給的很大方，
湯匙一挖上來都是滿滿的蔬菜和蕃茄，
口味上來說沒有特別的，就很普通的清湯。
接著是手工窯烤九吋Pizza(煙燻起司香腸/菠菜蟹肉/墨西哥辣椒燻雞/松露蘆筍 四選一)
老闆一直大力和我推菠菜蟹肉，
滿滿的菠菜搭配著蟹肉，一上菜就聞到香噴噴的香氣，
老闆說這個口味是店裡的招牌，不過這個口味蠻偏台灣人的口味，
餅皮真的很薄，配上香氣十足的內餡，非常的好吃~~
因為是薄餅皮，就算吃了好幾塊也不會很撐，菠菜烤和蟹肉都烤的剛剛好，加上特別的香料，
真的算很好吃的薄皮Pizza，很推這口味哦~
老闆最近也在東區開了手工窯烤PIZZA新的店，去東區的時候也可以繞到順成後面去吃看看哦，
不過東區店的口味比較少，建議還是來永康店比較舒服，吃完還可以去逛逛。
三間店都有一點區分，
永康店以Pizza為主，
敦南店以義大利麵、下午茶為主，也有Pizza不過有數量限製，
忠孝店是Pizza為主，對過坐位數少，適合外帶，口味也沒有永康店來的多。
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Wa Pizza義磚義瓦-手工窯烤Pizza (永康店)
電話:02-3322-5520
地址：台北市永康街12巷8號
Wa Pizza義磚義瓦-手工窯烤Pizza (忠孝店)
台北市大安區忠孝東路四段126號之1
02-8772-8774
Wa Pizza義磚義瓦-義大利麵 比薩 下午茶(敦南店)
台北市大安區敦化南路一段233巷59號
02-2731-7499
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