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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中西屯] 鼎強港式點心
時間: Tue Nov 9 00:05:13 2010
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24282314
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店名: [台中西屯] 鼎強港式點心
地址：台中市西屯區福星路 236-4號
電話：0989772650
營業時間: 週一至週五 15:00-23:00；週六至週日 11:00-晚上12:00
停車: 機車尚可,汽車難
消費時間: 2010/10月
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店家是近逢甲商圈，位於福星路接近西安街口，近福星北路。
若不注意看,其實,還蠻容易錯過的.
老闆的父親是個三十多年經驗的港式點心師傅,
老闆則幫忙將他的港式點心推廣出去.
店面就有老闆的帥氣肖像~~
店面的門口是外帶區,若是要內用,就先走進店內入座,再劃單即可~~
店內的空間其實不大,
除了這一條長桌椅,還有2人桌.
不過,裡面流瀉的是法國的呢喃音樂,
在此品嘗港式點心,特別地不同~~
店家的菜色就是港式燒賣類,點心類,飲料類.
價錢算是蠻評價的~~
不過,我們是使用百萬網友團購網的優惠卷--
優惠的內容是燒賣拼盤九顆+手工港式蘿蔔糕+蜜汁鳳爪+水蜜桃冰茶,
原價205元,特價99元的優惠券
憑券加購豆豉排骨及叉燒包還可享9折優惠~~
店內的底部有調味料
由左至右分別是醬油,辣椒,黃芥末醬.
店家的黃芥末醬是有嗆味的芥末醬,
怕嗆的人,要小心服用~~~
手工港式蘿蔔糕(35元)
港式蘿蔔糕以軟嫩著名,
店家的蘿蔔糕的嫩度還不錯
裡面吃得到肉末與蘿蔔絲,算是還不錯吃的蘿蔔糕~~
店家的燒賣主打以100%豬後腿肉、鮮草蝦製成，
店家的燒賣因為是現做的,所以,要稍等10分鐘~~
燒賣拼盤裡面有蟹黃燒賣、翡翠燒賣、魚翅餃、火腿燒賣、黃金蝦餃、海棠果、珍珠燒賣
、紫菜捲、河粉捲
燒賣裡面的豬肉吃起來沒啥腥味,草蝦也幾乎是完整的一尾.裡面還吃得到脆口的荸薺哩
~~~
小缺點是珍珠丸子的糯米倒是硬了些~~
與一般夜市賣的燒賣相比,店家的燒賣皮不會爛爛的,味道算是不錯吃~~
除了可以外帶與內用店家的燒賣,點心,
若是想買產品回家,自己DIY,店家也有販賣冷凍包裝,全面85折
蜜汁鳳爪(40元)
裡面有3隻鳳爪,
店家的蜜汁鳳爪口味是甜中帶重辣.味道還不錯
不過，店家的鳳爪是吃得到明顯雞皮的那一種.
所以,我沒有超愛這一盤蜜汁鳳爪~~~
水蜜桃冰茶(30元)
店家的水蜜桃茶可以選冰度,甜度
我選少糖去冰.
不過,店家會叮嚀說會與他們調製的黃金比例有所差別哦~~
調製出來的味道還不錯,還蠻解渴的.
店家的燒賣,蘿蔔糕還不錯吃,
若是持有優惠卷的人要去用餐,記得要先打電話預約~~
記得,最好錯開用餐的尖峰時間,前往用餐,才會比較舒服~~
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