網誌圖文版：
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餐廳名稱：法芙嵐 幸福三層午茶套餐
消費時間：2011/01
地址：新竹市仁愛街87巷1號
電話：(03)-5350398
營業時間：11:30~21:00
國中同學米老鼠有一天打電話問我想不想吃下午茶
雙人下午茶套餐原價630+10%
她找到團購只要346
我並不嗜甜
比起鬆軟柔滑的蛋糕我喜歡燒肉很多很多
但那時期末壓力太大就決定去了
噹噹就是這個
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幸福三層午茶套餐
有八種小點心：可露莉、馬卡龍、瑪德蓮、費南雪、乳酪球、起司餅、花崗石杏仁酥、費
南德斯
兩個任選蛋糕
兩樣任選飲料
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好漂亮喚起我心中少女的那一面
最上面那層是我的(自選蛋糕：萊姆杏桃塔)
最下面那層是她的(自選蛋糕：草莓塔)
中間那層是兩個人一起的
自選蛋糕超過110要補差價，我們選的兩個都是120
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飲料部分
我選蘇格蘭奶油茶(右)
她選歌劇綠茶(本來想要四紅莓果茶但沒有，老闆推薦同樣是果系列的歌劇)
蘇格蘭奶油茶實在很優秀
聞起來有濃濃的奶油香
入口卻是純粹的茶香
因為還有用焦糖和巧克力薰香的關係所以喝起來真的有巧克力和焦糖的味道
完全不會甜就只是香
我非常喜歡
歌劇綠茶也不錯
果香很清新
但就沒奶油茶這麼特別
先來吃兩個人一起的這一層
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可露莉(上)很不錯，完全符合外層酥脆內裡濕潤綿密的重點
可露莉斷面：
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乳酪球(可露莉左邊)是鹹的，還不錯但就像一般的乳酪球那樣
馬卡龍有兩種口味，抹茶柚子和荔枝玫瑰(應該吧)
都不錯，表皮是酥的裡面很綿細
而且竟然不會很甜，應該是老闆刻意減糖
之前在PAUL吃馬卡龍，就比法芙嵐甜很多
馬卡龍斷面：
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左下角那兩個一紫一粉紅的小甜點說真的我忘了
只記得粉紅色是軟糖
這兩個都沒特別驚豔
左下角那片很像麵包的好像就是起司餅，記得還不錯
吃完以後各自進攻自己的盤
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一樣先吃小甜點
中間那個貝殼狀的(這角度不清楚)是瑪德蓮
其實就是貝殼型狀的海綿蛋糕，很好吃，有一點檸檬香
咬一口再喝一口茶感覺更棒
右上那個應該是費南雪，記得也不錯
下方好像是花崗岩杏仁酥，還不錯啦可是我覺得太硬了個人不喜歡那麼硬的餅乾
然後就要吃蛋糕了
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噹噹斷面秀
太美了吧這個分層
吃起來的感覺也跟看起來一樣美
塔皮酥脆、幕斯滑順、覆盆莓(不確定)果凍藏在中間有畫龍點睛的功效
是一款酸甜清新感覺非常夏天的點心
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草莓塔也很不錯
可是我還是比較愛萊姆杏桃塔哈哈
我們是平日下午去的
店裡氣氛很好
很寧靜很適合坐一下午
茶可以回沖
可以喝很久
我覺得是很不錯的店
就算是原價也可以考慮再去
不過話說回來費南德斯到底是誰啊他真的有出現嗎
我試著google Fernandez的圖片
但跑出來一大堆西班牙中南美朋友
真是太窘迫了
還有我覺得是費南雪的那傢伙真的是費南雪嗎
有點複雜啊甜點的世界
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