推 riverhorse06:這家很好吃 老闆很有氣質 11/18 22:39
推 m9100612:還不錯吃 11/19 14:39
餐廳名稱：法芙嵐烘焙坊
消費時間：2010年/11月
地址：新竹市仁愛街87巷1號
電話：03-535-0398
營業時間：11:30～21:00
每人平均價位：NT$150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：可露莉
官網：http://le-muguet.ezdn.cc/
圖文網誌版：http://noveleven.pixnet.net/blog/post/21480115
只要Google「法芙嵐」，就會出現字樣「新竹第一也是唯一的手工法式烘焙坊」，
可見法芙嵐對於自家的產品以及手藝，是有絕對的自信和品質保證。
但也因為如此，法芙嵐也總是伴隨著「好吃、也好貴」的評語，
剛好有天在某新竹團購網看到有法芙嵐的團購優惠，
雖然打的折數很少，但想和某人一起去嚐試的心情很快就讓我失手購買了…
▲法芙嵐位在很不明顯的小巷子裡面，附近也沒有明顯的地標，
所以我們費了好一番功夫才找到（以後還是要先在網路map找清楚…），
招牌小小的一個，不炫麗不明亮也不五顏六色，
不注意一點看很容易經過了都還不會察覺。
▲店的外面裝潢有一點隱密感，如果不是刻意來，
似乎不太容易知道這是一家法式點心店，
也許是這樣比較能讓客人有一種遠離塵囂的輕鬆感覺吧。
▲店面雖然不大，但是有一個小池塘，裡頭有魚自由的游來游去；
還有一隻很可愛的小黃鳥，偶爾吱吱出聲，偶爾快樂的跳來跳去。
▲裡頭是帶一點法國鄉村感覺的裝潢，
有一點華麗，卻又不是奢華的精緻感，反而帶有一點溫馨呢！
店裡播放的音樂是法語歌，似乎是偏向老歌似的，
我也聽不出來就是了：P 不會吵雜，卻是滿滿的寧靜感。
我購買的團購的優惠內容是「法式手工鈴蘭午茶套餐」：
『瑪卡龍、可露莉、瑪德蓮、費南雪、手工餅乾、飲料、
蛋糕任選一（NT$110以內，超過補差額）、飲料任選一（熱茶一壺兩杯）』
原價NT$363（NT$330+10%），團購特價NT$280！
▲送來的時候，擺盤真的讓人忍不住讚嘆：真的好精緻！
▲蛋糕我選了「羅爵」，NT$115
看起來圓圓的外型很可愛，搭配兩邊有迷你瑪卡龍很像機器人的頭XD
裡頭吃起來頗像幕斯的口感，有點類似提拉米蘇，
搭配著外面甜卻不膩的花生醬（也許有點巧克力醬）以及花生顆粒，
第一次我才知道原來價格和品質真的能夠成正比，
每一口都充滿著很幸福、很精緻的味道，讓人好捨不得一口氣吃完它！
▲上頭還有疑似金箔的蹤影，但是究竟是不是金箔……
因為最後太輕從某人的手中溜走了，所以不得而知。
▲可露莉
因為剛出爐，所以有一點微溫，原本擔心吃起來會不會很奇怪，
結果卻是出乎意料的超級好吃啊！
和哈肯舖的可露麗整體都是QQ的完全不一樣，而是外很酥內很軟的口感，
外面像甜甜的餅乾帶點蜜香，裡面是軟軟綿綿的內餡，帶一點溫度吃起來好好吃，
我可以保證要我吃十個我也不會覺得很膩。
▲瑪卡龍
很像西點小蛋糕的外型讓我一直沒有興趣嚐試這個很夯的甜點，
這次卻也是讓我開了眼界，一樣也是外酥裡頭卻是很Q，
不會過甜的內餡，有點黏但不黏牙，飽滿的紫色也讓人感到舒服。
▲瑪德蓮、費南雪、手工餅乾
瑪德蓮小小一顆很可愛，一點點檸檬味道，鬆鬆軟軟的；
費南雪是巧克力口味，很像小蛋糕，巧克力很香卻不過甜；
手工餅乾吃起來頗像是披薩一樣的味道，
帶著些許鹹味反而讓整個甜點的層次更上了一層樓。
▲經典伯爵茶
熱茶是給一壺的，其實可以倒好幾杯，想要享受一個下午不是問題；
伯爵茶的香味淡淡的，口感很滑順，是非常適合女生的下午茶（某人反串？），
剛好可以中和一下吃點心的甜味：）
法芙嵐的甜點說真的不太便宜，但是質感讓人覺得很值得，
服務態度也非常的好，只是要能這樣荷包很深的常去享用下午茶，
不知道要等到什麼時候呢…？
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