作者BleuCiel69 (絨比)
看板Food
標題[食記] 高雄 au gratin 歐葵堤
時間Sun Feb 27 21:31:28 2011
餐廳名稱:歐葵堤
消費時間:2011年/2月
地址:高雄市自由二路186號
電話:07- 5560486
營業時間:am11:00 - pm21:00
每人平均價位:69 - 100元
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:原味米布丁
家人去年在某網站買了合購卷,因為快要到期於是相約
今日一起去吃晚餐。
此食記無圖,上半部說餐點,下半部說心得。
(餐點)
店是開放式的,一進去覺得人力明顯不足,只有兩位負責一切
(我猜想是老闆跟老闆娘?)
不過既然是小店,說真的我不介意站在櫃檯前一陣子都
沒被發現,反正我也可以研究到底該點什麼來吃...
這間店主餐以焗烤為主,共有9種口味。
另外還有三種燴飯。
焗烤分別又可選奶油或南瓜醬,再選擇搭配麵或飯。
看起來好像很多元,其實就是主菜變換而已(ex.燻雞→鮭魚)
當我們都決定好之際,店員突然拿起螢光筆,把菜單上的
兩個主餐劃掉,甜點的布丁五個刪掉三個....
當場有點傻眼,因為我想吃的都被刪掉了 \囧"/
瞬間很想離開直接走到附近吃順億的鮪魚蓋飯,可是因為
沒時間再度光臨只好進店內坐下.....
嗯,真的是人手不足吧
店內加我們一共八個客人,其中四位的餐點已經上桌
一杯奶茶等了約10分鐘,沒關係反正可以聊天,聊著聊著餐點也送上來了
我點的是:燻腸焗麵+南瓜醬
媽媽點的是:雞肉焗飯+南瓜醬
很抱歉我沒有圖,因為本來就是不抱著期待去吃,而餐點送上來也真的.....
怎麼說呢.....我覺得同愛街有一間4~50元的焗烤好像還比較好吃(毆)
焗麵選用筆管麵,照理來說這種麵體中空的部分,應該可以
吸取很多醬汁才對,可是那個南瓜醬完全湯湯水水,當然也沒南瓜香味~
而焗烤部分,起司是舖在一層
高麗菜上面,完全跟麵體分開!
導致麵既沾不到醬又沒焗烤到,說真的有點糟.....
因為分量真的不多,準備加點一份焗烤馬鈴薯
結果
又沒了,我心想你們到底還剩下什麼....
只好改成起司薯條,就是一般脆薯鋪上起司絲這樣。
甜點是米布丁,原味及蔓越莓口味(也只剩下這兩種)
原本我們是點兩個蔓越莓,店員送錯,也好險她送錯
蔓越莓有點酸,不是很合胃口。
原味的頗好吃,類似凝成凍的西米露,今天唯一滿意的一道。
(心得)
這間,吃過一次就好。
c/p值不高,稍微會做點料理的人都能輕易做得出來且更好吃。
人手不足我想多數人都能體諒,但我沒辦法接受不細心及備料不足
我想附上叉子湯匙是基本的,要快速收拾上一輪客人的餐具更是基本的。
晚上7:30分明還是晚餐時間,看單子也知道還有不少團購還沒去吃
又在即將結束的時刻,一點餐這也沒有那也沒有的....
我是很想體諒餐飲業的辛苦,可是這種程度的店被取代的機率太高了
這不是說客人體諒就能經營下去的 ^^"(而且也不夠好吃)
我點了麵就給根叉子,家人點飯就給湯匙
導致麵的湯汁撈不起來,薯條送來時家人也沒叉子可用
吃個飯一直跟店員要東西,店員還恍神恍神的 囧"
最難以接受的是,從點餐到吃完約半小時以上
上一輪客人的三人份餐盤還留在一邊,還是提醒店員後她才去收
這.....我都替老闆擔心了起來........
最後因為是開放式的店,在沒有玻璃門的遮蔽之下
我被蚊子大軍攻擊,一共被叮了9個包!
前一天有熬夜的鄉民請好好考慮一下 囧
餐點:75分
服務:68分
回購率:20分(米布丁)
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◆ From: 114.40.152.96
※ BleuCiel69:轉錄至看板 Kaohsiung 02/27 21:34
推 anny2:吃過 心得跟原PO幾乎一模一樣... 推中肯~ 02/28 21:33
→ BleuCiel69:我還以為是我衰小碰到這情況....看來這店大概.... 03/01 04:28