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店名:四川涼麵 http://eservice.wtuc.edu.tw/a012/index.php 地址:高雄市三民區鼎中路468號(文藻後門) 分店: 高市三民區正忠路371號(高應大後門) 電話:07-3493140(文藻) 07-3832234(高應大) 營業時間:AM07:00~PM07:00(文藻) AM07:30~PM07:00(高應大) 感謝自由時報與民生報蒞臨採訪報導!! 四川涼麵店創立於民國90年,現任負責人黃琇蘭女士從嘉義嫁來高雄後, 將娘家做了20年四川涼麵的好味道帶來鼎中商圈和高應大商圈。 而四川涼麵本身共有六種口味,除了辣味之外、傳統、素食、雞絲、牛肉、 牛肚,最特別的便屬他們獨特的炒涼麵。為了保持涼麵的好味道,麵條及所 有的材料都是店家自製,牛肉和牛肚不同於一般店家的細絲狀肉絲,而是前 一天先滷好,切成粗條,絕對料多實在。除此之外,他們的醬汁是特製的滷 汁跟芝麻醬和在一起,而對於喜歡吃辣的人來說,當然也有少不了道地四川 口味的辣椒油。 老闆更是大方的每天煮上一大鍋的味噌湯是讓客人自由取用,豆腐、柴魚 、小魚干可是一樣不少喔!還有古早味紅茶免費暢飲! 小 大 原味涼麵 35 45 雞肉絲涼麵 45 55 火腿涼麵 45 55 牛肉絲涼麵 55 65 牛肚涼麵 55 65 綜合涼麵 60 70 請大家多多支持! 喜歡的幫忙堆一下,也多帶同學來吃吃唷!! 感激不盡! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.241.65