推 elthy:豌豆 04/03 18:44
餐廳名稱：綠色煮義
消費時間：2011年/3月
地址：台中市西區民權路374號
電話：(04)2205-6060
營業時間：7：00~16：00
推薦菜色：磨菇法式起司蛋捲
無音樂圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/melodybaba/25833545
這是在團購網購買的，所以得事先預約。團購餐點選擇內容：法式起司蛋捲(蘑菇、火
腿、香腸三種口味)、 西班牙煎蛋、美式班尼迪克早餐等八種主菜任選一種+副餐三選二(
當日濃湯、麵包、薯條)以及飲品(紅茶、奶茶、義式淡咖啡、蔬果汁)一杯。
餐桌上有護貝的菜單，直接用蠟筆在上頭劃記，再拿去櫃檯結帳即可。至於餐具、檸
檬水要自行去自助區拿取。自助區旁就是雜誌書報櫃。
用餐環境有室外區及店內2區，牆上採用色彩鮮豔的活潑圖樣。
◎麵包：濃濃的蒜香味烤得酥脆，吃起來像餅乾，不會有油膩感或是太鹹。
◎濃湯：裡頭加了一樣普通濃湯中較罕見的食材─碗豆，所以喝起來會有碗豆的豆味。
不喜歡豆味的可能會不喜歡，不過這道湯品，真的很濃很有料，感覺就像是喝一碗滿滿
的營養，我很喜歡。
◎薯條：馬鈴薯薯條炸得脆脆上色，沾點蕃茄醬酸酸的口味，可以減低薯條的油炸味，不
錯吃。
◎西班牙煎蛋：沒聽過的一道餐點吧！它是一種三明治，用全麥的吐司夾上馬鈴薯泥，上
頭再擠上醬料，可以說是很有料的沙拉吐司。旁邊擺盤有一小碟的生菜沙拉、起司番茄
、花椰菜和地瓜。
我喜歡吐司，咀嚼久了會有小麥的麵粉香甜味出來。而裡頭的馬鈴薯泥是有許多的配料
混合而成，吃到後來發現，有在家常吃到的熟悉味道─素火腿。不過吃到後來會覺得有
點乾就是了。
◎磨菇蛋捲：金黃色的蛋皮，裡頭有半熟的蛋液、起司和看的到的好多磨菇配料。和我的
西班牙煎蛋相比，我更喜歡這道。因為口感滑潤且切開蛋捲後有驚喜感，喜歡吃蛋的人
應該會喜歡這樣。
◎義式淡咖啡：這杯是男友怕開車開到睡著點的。咖啡誘人之處就是先聞到那咖啡香氣，
喝起來算濃郁。
◎現打蔬果汁：這杯我好愛呀！平日就有喝蔬果汁的習慣，這杯有著豐富的水果，喝的出
來有蘋果、鳳梨、葡萄、紅蘿蔔，至於其他的我就不曉得了。
→ 平日肉類食物吃多了，週末來個蔬食的料理吧！為自己的身體加分，也為地球節能省
碳。我們都覺得它是間算不錯吃的店。價格平價，餐點用料豐富好吃，視覺擺盤配色也兼
顧，環境也很舒適。若想要吃早午餐或是下午茶，會將它列入再光顧的名單中。
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