推 hwowi:巧味換過老闆的樣子，波羅油跟之前口味不太相同了.. 04/05 21:24
推 shannen0530:前天剛吃過....波羅油貴又不好吃.... 04/05 21:39
圖文版 :
http://blog.sina.com.tw/noodle/article.php?pbgid=30441&entryid=603064
巧味冰室茶餐廳
地址 : 台北市松山區復興南路一段107巷45號
電話 : (02)27755461
消費時間 : 2011年3月
今天會到巧味茶餐廳是因為我們買了團購券可以用，只是這家店還蠻熱門的，
都已經提前幾天預約了，還是只能去現場排隊，不過排隊起來也要個半小時
左右，所以建議還是多提早個幾天打電話預約比較好啦
話說巧味位於熱鬧的東區中，還位於餐廳林立的巷弄內，結果店面還不太大間，
真的是很容易給他不太好注意到，不過沒想到這家店還有電視劇還取景耶，
看來不是地雷店 >"<
在排隊的時候來拍一下門口，門口旁邊有一個櫥櫃放了菠蘿包，上面則是一個
微波爐，這就是冰火菠蘿油的製造地啦，若是客人點了冰火菠蘿油之後，店員
就把菠蘿包加熱之後，再夾上一塊冰涼的奶油就完成囉
聽說外帶的話，還可以請店家把奶油另外放，這樣就不用怕回家之後，吃到
奶油已經融化的菠蘿包，而且店家還是會用冰塊來讓奶油保持冰涼耶，這樣
回到家還可以吃到很道地的冰火菠蘿油，這樣真的是就甘心ㄟ
點菜單有兩種，下面這個應該主要給外帶或是讓客人帶走用的菜單，最貴的
餐點就是黑胡椒牛肉飯的140元，還可以+40元就可以點80元的飲料，可是用
團購券不適用這優惠
內用就是下面這菜單，這菜單把一些比較招牌的餐點飲料都放上圖片了，不用
擔心會點錯，至少看圖點菜就好啦 XD
接著來看一下內部裝潢，復古的大風扇，好幾張50年代流行的照片，還有
李小龍的照片咧，加上老闆好像就是香港人，也難怪蠻有香港茶餐廳的fu
接著介紹餐點，先上場的是鹹檸七，一般的店面就是直接混合好的一杯飲料，
但是這邊則是一個鐵杯和一罐雪碧，鐵杯中還有一塊檸檬，而且一聞就是明
顯得鹽巴味道
想喝多少就自己倒，店家還附上一根湯匙，再利用這湯匙來擠壓檸檬，讓飲料
更添加味道
利賓納雜果冰，利賓納是一種黑加侖汁，而雜果就是杯子底下的那堆水果，
其實整個就很像水果冰
利賓納好像是香港蠻普遍的飲料，不過下面的這些水果，就是明顯從罐頭中
拿出來的水果，所以請不要太過期待會看到新鮮水果唷
接著就是今天最受好評的冰火菠蘿油了，就連我家大人都說這是她吃過最好吃
的冰火菠蘿油，相較起來，師大巷弄中那個大排長龍的菠蘿油就有點失色
首先，菠蘿包因為剛加熱過就上桌，所以還蠻熱的，外層的脆皮真是酥脆，
我家大人咬下去的時候，還可以聽到喀滋的聲音，我家大人還說，這脆皮真好吃，
吃的時候都小心翼翼的，很怕這脆皮掉下去浪費了，而裡面的奶油雖然不是很冰，
但奶油所帶的鹹味讓菠蘿包的內部吃起來不至於無味，不會讓人感覺只是吃到了
油膩無味的菠蘿麵包而已
豬排飯，這邊的餐點好像都只用青江菜或是豆芽菜搭配
點豬排飯的時候，店家會問蛋要全熟或是半熟，這也算是蠻特別了，豬排飯的飯
份量不少，豬排本身有醃過，肉質扎實，而且整道料理都有淋上醬油，所以整道
料理也不會太過無味
最特別的就是我朋友點的豬排飯吧，竟然看到雙蛋黃的荷包蛋耶，真是讓他
賺到了 XD
法蘭西多士，也算是茶餐廳很常見的點心了，不過看到吐司上的那攤牛油，
忽然覺得有點怕 >"<
雖然這點心本來就是用土司裹上蛋液之後去煎，但是我好像隱約吃到荷包蛋的
蛋邊味道，真不知道該怎樣說好，裡面的花生醬味道比較鹹，所以可以壓過
吐司本身的油膩感覺，是還不錯吃啦
炸雞翅，一隻雞翅要40元，有點小貴，而朋友說吃起來是有點乾乾的，所以感覺
是還好
臘味蒸飯，一樣有青江菜，一樣有用醬油下去調味，只是這是朋友點的料理，
就不知道這臘腸味道如何，不過看起來還蠻鮮嫩多汁的感覺
干炒牛河，用牛肉、豆芽菜、河粉去炒的一道廣東招牌菜，因為老抽醬油的
加入，所以整道菜看起來色澤油亮可口，河粉沾上醬油，吃起來不會太過無味，
可惜還是有些河粉沒有弄開，所以還是會看到白色的河粉，牛肉部分倒是醬油
很入味了，而且牛肉也都蠻大塊的，可惜吃起來些微的"潤"，但是整體感覺還是
好吃，光是這醬油的味道，就讓我胃口大開
干燒伊麵，一大盤的伊麵配上豆芽菜和草菇，也是分量很多的料理，所以怕
吃不飽可以點這道來吃，因為用老抽醬油調味，所以味道一樣是鹹鹹甜甜好
開胃，而伊麵本身是油炸過的雞蛋麵，所以吃起來口感偏硬，但是麵條本身
會吸湯汁，所以吃起來會讓人不自覺的一口接著一口的吃
最後我們又加點了一個酥皮蛋塔，這蛋塔外層的酥皮很像叉燒酥外皮的感覺，
不像一般的蛋塔皮，而裡面的餡料部分，吃起來則是蛋味濃郁，也是不錯吃
不過我們這樣吃下來，花了快1200元，還好我們有團購券，不然感覺上是有點
貴，但是我還是願意再回來用餐，就因為那個冰火菠蘿油，真的是好吃極了，
而且店家好像在下午時段都會有菠蘿油的特價，甚至還有看到只要10元的優惠咧，
所以若是下午到東區逛街的話，非常推薦來巧味這邊買個菠蘿油吃，順便休息
一下，這樣才會更有體力可以繼續逛唷
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