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餐廳名稱:川食 消費時間:2011年/6月 地址:新北市新莊區思源路114號 電話:02-8991-0555 營業時間:周二到五 17:30~24:30 周六日:11:30~14:30 17:30~24:30 每人平均價位:無限@@ 可否刷卡:不知 有無包廂:無 推薦菜色: 官網:http://www.cs-spicypot.com/ 有圖有影片不一定好讀但一定沒音樂版: http://lion1227.pixnet.net/blog/post/34232325 這篇真的看起來會有點像廣告文XD 因為這家真的是我近期以來吃過最好吃的!!! 我是在團購網買到兩人999可以吃2480的團購券~所以才會來這家 不然以這家看起來這麼高級的店~我覺得我應該沒機會進來吃吧XD 這家店裝潢雖然古色古香~但是其中用了大量的LED燈 連廁所都是!!! 但廁所除了LED燈以外,還有一點超級貼心且驚人的!!! 從左至右是梳子、漱口水、牙線、棉花棒!你沒看錯!這是麻辣鍋店的廁所! 他們在廁所還準備這麼多貼心備品!!!還有漱口杯耶~ 而且誇張的還有這個!!!! 這個金光閃閃的垃圾桶是感應式自動掀蓋垃圾桶!!! 我上完廁所用紙巾擦完臉,看著垃圾桶想說...怎麼開? 結果他就自己掀蓋了耶XD(我是莊腳俗) So amazing~ 偌大的八人桌今晚只做我跟朋友兩個人,一坐定,穿著古樸的服務生 就端上兩杯溫的養生茶,感覺很溫潤,像是爽健美茶溫和加甜版。 這兩杯可以續杯喔~ 接著比臉盆大的鍋子就上來嚕 照片中雖然缺乏比對大小的比例尺,但是我只能說看女服務生端起來感覺很吃力,而且真 的跟坐浴用的臉盆差不多大XD 內方外圓,裡面的白湯很鮮美溫醇,服務生說,紅湯跟白湯都是完全由中藥熬製而成! 因為我們是第一次來消費,所以服務生在一個方碗裡頭裝湯,先問我們吃不吃蔥花?然後 舀了幾湯匙白湯在蔥花上 再分裝給我們,喝了一口,我就相信裡面真的是純中藥熬製,吃不到調味料的感覺,甘醇 香加上一點點中藥味。 而我最在意的紅湯裡面是切成厚片狀的傳統板豆腐和鴨血 這我就有點小抱怨了=3= 因為我比較喜歡像是鼎王的鴨血,塊狀而且裡面有蜂巢般的洞,這樣才可以在口中爆漿阿 ~(口素會燙到舌頭) 但是川食的鴨血和豆腐都超嫩的!!!很難光用筷子夾起來耶~ 而且也可以無限續喔~ 他們家的食材感覺都很高級新鮮 海鮮盤上來的時候,朋友說:ㄟ,甚麼在動? 我:蛤?怎麼可能有東西在動?海鮮盤不就那樣? 結果待我靠近一看!靠!!!也太新鮮XDDDDD 口說無憑!尼侃侃尼侃侃!!!有影片為證 這是一隻超新鮮活生生的九孔阿!!!!還在蠕動耶XD 後來丟進去白湯燙一下放進嘴裡~ (灑花~)超Q超彈牙的... 其他的食材當然就不在話下,詳圖或是近照可以進到我相簿去看喔~ 這是老闆招待之一:拔絲米糕 很黏牙的黑白糯米~老板沙必思不收錢喔 這家店貼心點之二:桌上一堆濕紙巾+餐巾紙+牙線 真的好貼心喔~不會像某些店都怕客人卯起來用所以不放在桌上,對吃麻辣鍋的客人真的 不夠貼心。 川食就直接給你一盒讓你用爽爽啦!!!! 好吃的丸子~我不知道他的名字,但是真的粉好粗 正當我們吃得汗流浹背、嘴巴要噴火之際 服務生端來了...老闆招待之二:蜂蜜冰沙 我想說~也太好了吧!!!而且也可以續杯耶!!!如果沒有這個我們可能要買飲料耶~而且我們 是買團購券又不是單點 對我們也太好了~><~ 靠著這兩杯不死甜的冰涼蜂蜜冰沙,我們繼續我們下半場跟臉盆大麻辣鍋的戰鬥!!! 只要稍微涮一下就很好吃了喔!!!! 續第二杯蜂蜜冰沙的時候,服務生還貼心的幫我們換了杯子!!! (貼心的誇張~這樣子付一成服務費,奇檬子都很好吧!!!) 飯後甜點可以選擇哈根達斯冰淇淋或是冰淇淋龜苓膏 冰淇淋有焦糖、香草和卡布奇諾三種口味可以選 我想說,應該就是用透明的小碗裝一球冰淇淋這樣吧...結果!!! 下面用LED燈當作是爐子(?)上面一球冰淇淋+兩片餅乾+果醬盤飾 漂亮到我覺得我必須再PO一張圖上來給大家看XD (厚啦~挖洗莊腳俗)我真的覺得很誇張啊!!!!!!!!!不過就是冰淇淋阿!!!!!! 要離開前服務生來主動來問要不要打包鍋底,不但紅、白兩鍋分開裝滿,還送一個購物袋 裝鍋底(很重)!!! ~從容的享受完冰淇淋,準備要離開前在櫃檯看到老闆,還跟老闆聊兩句。 才知道老闆是從LED跨足食品界,所以從外到內,門口到廁所都有大量的LED燈飾 而且櫃台下面擺了全部熬製湯頭的材料 臨走老闆還送兩支附有LED燈的筆給我們,真的是揪甘心!!! 但是這家店說真的消費不低,不是吃到飽的店。 位子更是少,因為他們是採預約制,不先訂位是鐵定吃不到的!!! 而且服務生還說,老闆很堅持一定要給客人最好的服務,所以才會發生我們才兩個人卻坐 八人桌的事 因為他們把客人集中在一區,讓服務生可以就近服務。不過也是因為採預約制, 所以不用擔心臨時要移位或是併桌~ 最後給大家看一下菜單和打包的鍋底... 撐著圓圓的大肚子離開這家服務超讚+中藥湯底超好喝的精緻麻辣鍋店嚕 (還有兩人套餐的價位&內容在相簿裡喔) 川食:www.cs-spicypot.com.tw -- 燃燒熱情的火!~拼出感動的心!~ 鱷魚精神,永不放棄!中華職棒統一獅棒球隊Uni-Lions http://lion1227.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.228.43.222 lion1227:轉錄至看板 HsinChuang 06/08 23:43