餐廳名稱：川流
消費時間：2011年/04月
地址：新竹縣竹北市文田街１５號
電話：０３－５５８９３９３
營業時間：１１：３０～１４：３０
１７：３０～２２：００
每人平均價位：440
可否刷卡：可
推薦菜色：生魚片
圖文網誌出處:http://www.wretch.cc/blog/devil711217/150704
吃的出新鮮的精緻日本料理。川流
這間沒錯～團購買來的餐卷～找時間來吃吃
走入玄關，米白色的蘭花，靜靜的迎接來客，內部東方禪風原木裝
潢，流露出靜謐的高尚質感，讓賓客恍如置身銀座高級料理店
一旁極具日式禪意的擺設～
整體設計日系風格偏暗黑的色調～
不管是大面積的透光玻璃～照入大量的光源～
或是微弱的小燈光照攝下～都各自形成另一種特別的感覺
這次享用的是川流的精緻招牌套餐（原價４４０）
特調油醋沙拉。飲品
日式常見的沙拉方式。油醋。生菜都算是新鮮口感都挺脆的～
但就是沒有特殊之處～飲品可爾必思～嗯～就可爾必思囉～ＸＤ
生魚片
沒有錯~就如你所看到的~就只有三片~
一種魚一片~雖然惡魔吃過很多次生魚片~
但終究還是吃不出它們是什麼魚。。。
這三種口感各為不同～但共同點就是非常的新鮮好吃～ＸＤ
炸天婦羅
連吃過三家日本料理～每家的天婦羅的食材幾乎一樣～
一隻炸鮮蝦。茄子。地瓜。芋頭類的～口感也都大同小異～
不過川流是吃過油膩感最輕的一家～吃完沒有過多的膩口感覺～惡魔喜歡
特別是鮮炸蝦～不油膩的加上麵衣酥脆蝦肉彈牙～讚
綜合壽司
米飯Ｑ度彈性口感都恰到好處搭起日式配料～整體而言還不錯吃～。。。
烤香魚
個頭不算大的香魚～皮脆肉嫩賣相極佳～
只不過惡魔不甚愛吃香魚～因為次太多肉很少
吃起來挺麻煩的啊～但這香魚本質上算是好吃～ＸＤ
和風茶碗蒸
濃濃的蛋香而且口感滑順又帶點彈性的口感～
不像一些店家吃起來水水的～表現相當不錯～
而且裡頭的料也不少～是近期內吃過算是相當好吃的茶碗蒸了～
鮮魚味噌豆腐湯
濃厚的味噌味喝起來不是那麼的死鹹～帶點海的鮮味
料挺多的～海帶。豆腐。還有些許魚肉～不錯就是小碗了些～ＸＤ
一整個套餐吃下來～相當的有飽足感～菜色方面也相當的不錯
這樣一套下來４４０還算是可以接受稍貴了些～沒辦法這可是竹北黃金區啊
當然也有更豐富的菜單可以選擇理所當然價格就更高些了～
也許下次朋友想吃看日本料理～這倒是可以推薦一下～
川流 日式。鍋物。料理
新竹縣竹北市文田街１５號
０３－５５８９３９３
１１：３０～１４：３０
１７：３０～２２：００
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