http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16863683
鴨鴨美食館不接受有償邀約,免費試用試吃都會註明
不置入性行銷,良心撰寫,請放心觀賞。
在此也要先感謝店家的勇敢,願意讓鴨鴨誠實公佈這是個試吃
也不干涉我用餐以後的正反建議^^
泰荷是泰軒餐飲集團開設的泰式料理,為國際連鎖企業的一員
在泰國、新加坡、倫敦、瑞士、北京都有餐廳
先前微風廣場的泰廷也是屬於泰軒
這次受邀請用餐處是位在忠孝SOGO館11樓的泰荷泰式料理
在店門口還擺放了餐廳自家的蝦餅、魚餅等泰式食物販賣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146702406&p=5
另外門口也有擺桌,放置菜單和食物模型
你可以在外面看看介紹再決定要不要走進去,壓力也才不會那麼大
不過食物模型做得太像了,小朋友經過一直問媽媽說:
媽媽,這真的可以吃嗎??
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146702407&p=6
不過裝潢上可惜了很,沒有什麼特色
我是過路客的時候也很難被吸引進去
畢竟木頭色系較暗,從店門口看進去泰式風格也少了些
我想如何改裝吸引客人想要走進去是泰荷可以努力的地方
這一點跟泰和村有一樣的問題
泰和村料理實在不錯吃,但是招牌實在很難吸引人走進去
即使他的內部裝潢又比泰荷華麗啊
店內照片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=phinawu&book=458
座位都很寬敞,多人聚餐也不會擁擠,還有隱蔽性
這也是泰荷的優勢
桌上餐具已經先準備好,桌上還有金色的桌旗,走精緻路線
上菜之前會先送上蝦餅讓大家墊墊胃挺不錯的
泰式蝦餅比較硬,蝦腥味會比台南蝦餅重
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146702420&p=18
泰式冰奶茶(單點NT100)
泰式冰奶茶沒有怪異的口味,喝起來很順口!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146702410&p=9
荷花茶(單點NT130)
台南白河是荷花的故鄉,我以前也喝過白河的荷花茶,味道相同
都會帶著蓮藕味!
瞧了瞧裡頭,果真可以看見荷花的花和葉!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146702419&p=17
脆豬肉沙拉NT280
因為我不太能吃辣,所以我很喜歡這道!!
有泰式的酸,非常有勁,但又不會酸到難過
豬肉皮脆有勁,香酥的口感非常吸引人
加上生菜、蕃茄的使油炸過的豬肉不至於過膩
整道料理調味合度,非常適合下飯!!!
有綠有紅,視覺上也讓菜色的美味度增加
因為脆度跟韌度,反而沒有肥肉的軟嫩口感,怕吃肥肉的人可以試試
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146702417&p=15
泰式鮭魚佐八樣NT380
據說這是泰式宮廷料理,是皇室最愛的泰北傳統菜色
有烤鮭魚丁、乾花生米、蝦米、椰絲、檸檬丁、
辣椒片、南薑丁、紅蔥頭末八種配料
隨自己的喜好將配料夾入生菜中
並淋上由羅望子、椰糖、魚露等調成的醬汁
不過份量不多,一道要四百塊的確挺貴的,兩人食用就更不划算了
要注意其中的辣椒非常的辣
男友一吃嘴唇就腫了@口@
但是加入這些你想不到的配料,形成又酸又辣又鹹又甜的口感
還真的挺有趣,值得一嚐的!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146702412&p=11
碧綠咖哩雞肉NT280
服務生為我們介紹,泰式料理最常見的有黃、紅、綠三種咖哩
其中又以綠咖哩最辣
聽到這句話真的眼淚都要掉下來了,
因為我本身只能忍受肯德基爺爺的卡啦雞腿堡啊orz.....
但是我又頗愛椰汁入菜,聞到燒熱的咖裡散發椰汁的香氣
又忍不住要挖點來試試!!
裡頭的雞肉燉煮到爛,好吃得很
除了辣的要命,也沒什麼好嫌的了.....
(吃泰式料理還嫌辣???)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146702415&p=13
清蒸檸檬鯛魚NT480
這道是菜單上沒有的菜色,一般都用鱸魚
我想大家也很習慣點菜的時候看到一整條有頭有尾的魚
但其實一整尾的魚對我們來說肉也沒有特別多,
還要去骨刺,不能大快朵頤,實在很麻煩~"~
所以不管餐廳是不是因為試吃要省成本,所以才幫我們換成鯛魚
總之,這次就是正中我們下懷!!!
即使沒有一條魚,但是鯛魚有滿滿的兩大塊
一樣鋪滿了整個餐盤,而且沒有骨刺,不需要細嚼慢嚥
大口大口吃魚的感覺真的好開心!!!感覺肉已經超出兩人份了
底下還有大量的高麗菜吸飽酸辣的湯汁
將大份量的鯛魚淋著湯汁一起感受泰式檸檬酸的滋味
除了口感會比整尾的鱸魚稍微差一點
(畢竟鯛魚一定是冷凍的!)
c/p值挺高的!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146702427&p=25
摩摩喳喳NT80
泰荷的摩摩喳喳非常多料,不太算甜湯了
在我吃過的摩摩喳喳之中算是順口的了
因為少了硬又難咬的剉冰
裡頭的配料也都很Q不難咬,還添加紅豆更有風味
但因為沒有什麼糖水,就像是許多配料淋上椰奶
要是可以和著多點冰甜湯一起,我覺得會更好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146710352&p=28
泰式料理因為單點價位高,情侶兩人約會比較難點菜
所以泰荷也順勢推出兩人~八人套餐
可以以人頭計費,搭配一些招牌的菜色
要是不知道要點些什麼,聚餐同行倒是可以參考
對抓預算來說比較方便
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=458&f=1146710351&p=27
這幾道試吃的菜色下來,其實不會覺得泰荷差
價位也不會比其他的泰式料理餐廳貴
不過裝潢硬體上面的限制,就較難吸引年輕族群
因為我們年輕人就喜歡有特色,外表看來光鮮亮麗的店啊
(真膚淺,嘻嘻!)
有鑒於此,泰軒集團又在6/21誠品敦南旁開了BangkokJam
走夜店時尚風格
和泰荷比起來,我就喜歡更創意料理的BankokJam多一點啊>///<
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◆ From: 59.104.28.124
店名:泰荷
地址:台北市忠孝東路四段45號11樓(SOGO忠孝館)
電話::(02)2721-5998
營業時間:11:30~22:00
鴨鴨誠實原則圖文版: