餐廳名稱：新文明書局
消費時間：2011年7月
地址：臺北市大安路一段19巷13號1樓
電話：02-257521877
營業時間：11:00～21:30（餐點供應－12:00～14:00、17:30～20:30；
下午茶供應－14:00～27:00）
每人平均價位：套餐約350元，服務費10％另計
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：布朗尼
官網：（官網有購物功能，在此不貼出）
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有圖無音樂網誌版
http://s8880042.pixnet.net/blog/post/34452523
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朋友在Groupon買了這家店的優惠券，於是便相約一起去用餐。這家店店面滿大的，
但由於坐落於住宅區內，所以不容易注意到，再加上這家是書店，一般人大概不會想到書
店裡面有餐點可以用。這間書店還滿特別的，它有賣一些德國製的產品和很有設計感的文
具，還有賣一些人生方向的工具書。
蕃茄濃湯
這個非常濃，感覺很真材實料，應該是直接用番茄汁當做湯底，不是用水加番茄醬，
朋友說頭一次喝到這麼濃郁的濃湯，濃湯內的食材都有煮透，非常好喝\(^▽^)/。
新文明現榨果汁
雖然有問服務生果汁有什麼水果，但是人老了記憶不好0rz，只記得有葡萄、奇異果
，印象中好像還有其他的水果。點果汁的時候，有提到要去冰、無糖，服務生說店內的果
汁不會加糖和冰塊，官網上寫提供健康餐點係金耶，真的很健康，很讚！果汁很濃，還可
以喝到水果的纖維，看來水應該沒有加很多，是很實在的果汁。
法國麵包+雜糧麵包
法國麵包和雜糧麵包是一人各一片，法國麵包上面有塗大蒜醬，雜糧麵包裡面有葡萄
乾，不錯吃。
海膽蟹肉義大利麵
盤子很大，所以麵看起來好小一團，盤子旁邊沒有做一些裝飾，所以這道菜看起來稍
嫌單調。這團麵的直徑大約十公分左右，細麵沾滿了黃澄澄的海膽醬，可是蟹肉呢？本來
想說大概是蟹肉絲太細，混在麵裡看不太出來，結果吃到下面時，才赫然發現麵的底部有
兩隻大大的蟹腳肉，朋友說很好吃。不要看這個麵才一點點，朋友吃到最後說很飽，他推
測應該有兩捲細麵在裡面。
義式風味蔬菜蛋餅
朋友看到蛋餅比義大利麵大，配色也很豐富，說這道看起來C/P值比較高XD。蛋餅有
一小團蔬菜沙拉，菜好像是一般比較少見的菜，不知道正確的名稱是什麼，菜很新鮮，不
過吃起來有點苦，沙拉醬應該是義式油醋醬，酸甜開胃，多沾一點可以蓋掉菜的苦味。
由於蛋餅是用焗烤的盤子裝的，再加上蛋，看起來一整個就像是焗烤料理，不過切下
去就知道是有加起士的蛋料理，裡面有很多彩椒、小黃瓜、香菇，蛋裡面的起士不多，有
提味的效果卻不會蓋過蛋的味道，整體搭配很棒（拇指）。
布朗尼
這個超紮實，頭一次用叉子切到這麼硬的布朗尼！這個硬可不是因為蛋糕放太久水分
被空調吸乾變硬，是布朗尼本體用料很實在造成的，這個布朗尼的大氣孔不多，朋友吃的
那塊的更少，用看的就知道很結實。印象中送上來的時候是溫的，上面的鮮奶油很新鮮，
應該是現擠的，不甜也不膩。布朗尼的巧克力很濃很好吃，吃得出來是用趴數很高的巧克
力做的，對喜歡苦甜巧克力的在下而言，吃起來超‧級‧享‧受*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊。
結帳前有去洗手間，但是廁所有一間故障，另一間不太乾淨，所以最後決定去別的地
方解決。整體來說，這間店的料理很出色。
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