餐廳名稱：過鍋癮gogoing頂級小火鍋
消費時間：2011年/9月
地址：新北市土城區裕民路184號1樓
電話：(02)8262-6911
營業時間：AM11:30-14:00.17:30-22:00
每人平均價位：130起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛五花
官網：http://www.gogoin.com.tw/
無音樂附圖好讀網誌版http://blog.yam.com/perayco/article/42673346
不知道從什麼時候開始
團購的氛圍瀰漫了整個網路世界
好多團購網如雨後春筍般冒出頭來
品嘗過鍋癮gogoing 也是趁著團購優惠買了1張優惠券
130元品嚐260元的雙人頂極小火鍋套餐：
湯頭(蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、豚骨原味鍋、養生素食鍋、川味麻辣鍋五種選擇5選2 )
新鮮肉品4選2(頂級牛五花/頂級羊五花/頂級梅花豬肉/鮮魚片)
主食3選1(白飯/冬粉/王子麵)+豐富配料+飲料無限暢飲
等於就是店家原價的買一送一啊!!!!
這麼便宜的價格 不買真的對不起自己的肚肚
過鍋癮gogoin創業團隊源自於小蒙牛頂級火鍋集團
最早最早以前 想喝到好喝的養生湯底 都只能到天香回味
但是天香回味一次就要邀好多人一起 才划算
小蒙牛開店以後 也是主打蒙古養生湯底跟蒙古麻辣吃到飽的店家
湯頭味道雖然沒有天香濃郁 但是肉的品質可是一點都不差呢
來看看過鍋癮的表現如何
今天到裕民店的時候 1F已經全都滿座 所以我們成了第一組進到2F的客人
這邊不得不誇讚 店家人超好 即使我們只有兩個人 他還是開了整個樓面的照明跟空調
2F整個超空曠的!!!
值得一提的是 在我們一上2F的時候 其實娃娃國王很擔心會看到小強
(傳說餐廳再關燈的時候就是小強們開趴梯的時候)
但是 整個就是超乾淨啊!!! 連一隻螞蟻都沒見到 強力推薦 乾淨度100分
過鍋癮的消費方式跟涮涮鍋店差不多
不外乎就是點湯底 肉品 跟主餐 差別在於過鍋癮已經先把火鍋料都丟進湯鍋裡面了
今天我們分別點了
湯底:蒙古養生湯底 & 蒙古麻辣湯底
肉品:牛五花 & 梅花豬
在等待的同時 先拍了超乾淨的醬料櫃
上排從左到右分別是 素沙茶.蔥花.辣椒 下排則是醬油.沙茶醬.岡山豆瓣醬
旁邊兩瓶站著的是黑醋跟香油
一般吃火鍋會用到的醬料 過鍋癮也都有準備
沒有因為是平價小火鍋就少新鮮蔥花&辣椒 (大心)
因為今天客人有點多 所以我們等了大概5分鐘 服務生才端上鍋底
這是養生蒙古鍋 湯底呈乳白色 但是感覺像是小蒙牛的原湯再稀釋過
所以喝起來 味道偏淡
內容物有鮮蝦 玉米 番茄 金針菇 槓丸 豆皮 青江菜 高麗菜 南瓜 甜不辣 魚餃
還有一顆黑輪丸
以130的價格而言 整個用料很彭湃
服務生剛端上來的時候 我們完全看不到湯底 因為都被料給埋住了
蒙古麻辣鍋 這個 真的有辣!!!
從紅咚咚的高麗菜 應該可以感受到蒙古麻辣的熱情
麻辣鍋的鍋底內容物有貢丸 凍豆腐 鴨血 肥腸 牛肚 金針菇 排骨酥 青江菜
魚餃 玉米 高麗菜
剛開始煮的時候 真的很擔心會因為料太多 上層的煮不熟
但是 這樣才顯得出店家的大器!!!!! OS.也才能滿足我的五臟廟阿
鍋底上來之後 肉片也跟著來囉 左邊是梅花豬肉片 右邊是牛五花
雖然份量有點少 但是 但是 過鍋癮的肉 比其他的臭臭鍋店真的高級太多太多了!!!!
完全沒有肉腥味 厚薄也切得剛剛好
牛肉片涮兩下 就可以入口 在皺褶的肉片中 還可以吸附湯底
完全不需要額外沾醬!!!
不過不知道是不是因為我們是用團購券去吃的 所以感覺肉片比其他客人的小...
這算是小小的遺憾 因為這樣我就沒辦法大口吃肉啦!!!
店家有提供無限暢飲的飲品
從左到右分別是葡萄汁 覆盆子 跟檸檬水
飲料機是樓上樓下各一台
不過 我覺得樓上的飲料機裡面的飲品 味道感覺被稀釋了10倍!!!
所以後來我們是到1F裝飲料喝
比較特別的地方是 一般香香鍋或臭臭鍋都是添加酒精膏加熱
但因為市售酒精膏均摻有50%以上的甲醇，
人體吸入不完全燃燒的甲醇酒精膏後，體內細胞會受到擾亂與破壞。
於是過鍋癮用瓦斯爐取代酒精膏
整體來說 過鍋癮的價格還算親民
130就可以吃到沒有肉腥味的牛肉&豬肉 很值得大家去嘗一嘗喔^^
另外 如果覺得一盤肉吃不夠的朋友
店家也有推出肉品單點的服務 1盤60元 2盤80元 3盤100元
聰明如你 應該知道要選哪一種吧
過鍋癮gogoing頂級小火鍋(土城裕民店)
新北市土城區裕民路184號1樓
電話：(02)8262-6911
營業時間：
AM11:30-14:00.17:30-22:00
捷運資訊：台北捷運板南線海山站
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