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餐廳名稱:蜀九香麻辣老火鍋 消費時間:2011年/ 10 月 地址:(內外標題皆請附上地區!)高雄鳳山 電話:07-7998989 營業時間:AM 11:00~2:30, PM 5:00~11:30 每人平均價位:不知 可否刷卡:不知 有無包廂:似乎無 推薦菜色:湯底 附註:http://www.heinan.com.tw/ 網誌無音樂版 (照片僅兩張) : http://blog.xuite.net/myshch/selfdaily/52581021 這次會重拾blog寫下這篇心得,有很大的比例不是推薦… 以下應該會有很多情緒性的字眼,我也明白要寫一篇食記應保持中立、客觀與冷靜的筆峰 來寫,但恕我辦.不.到。 =========================================================================== 這次因為家姊在網路上買了團購券,加上她看到網路上幾乎都是好評、而且又不限假日使 用的條件下,她本人相當開心既期待地找我們前往。 為了怕因使用團購券的人很多,要前一天訂位可能就會沒位子的窘境,我們於一個禮拜前 就已訂位。 但我們到了店內後,僅看到一桌放著"訂位"的牌子,那位子靠窗,椅子與空間都較大跟舒 適,約4~6人座位。 本以為應該就是我們訂的,結果店家卻指著一張還留著前一桌客人的殘盤、沒收拾乾淨的 4~5人座給我們。 那我們說好的訂位呢? 以上不管,來看看這個標榜著「4~5人份」的團購內容: 第二彈!只要599元(約4~5人份)即可享用【蜀九香麻辣老火鍋】原價1199元鴛鴦鍋套餐: 白湯美容鍋+麻辣鍋+梅花豬肉+餃類拼盤/菇類拼盤(2選 1)+蔬菜拼盤+海鮮拼盤+滷鴨血+ 滷豆腐+上海蔥肉煎餅/福州麻酥麵線(2選1)+招牌烏梅汁一壺!平均一人不到120元! (原網址: http://www.17life.com/ppon/default.aspx?bid=03294531-312e-4eb9-b817-783642c6c994) 是不是看起來相當豐富? 但我敢發誓,這樣的份量,絕對是給兩人用的!不是他們說的4~5人份。 這點讓我很不高興,既然要跟流行玩團購,就不要怕人家吃;開出4~5人份的標題,結果 進來卻只給少少的份量,教我怎麼服氣? 再來看看稍早之前,在別的團購網站的團購內容吧: 4.8 折!只要399元,即可享用原價824元【蜀九香麻辣老火鍋】精緻雙人火鍋套餐 〈含 鴛鴦鍋(養生白鍋 + 麻辣老火鍋) + 無限供應(滷鴨血 + 滷豆腐) + 霜降牛肉/梅花豬 二 選一 + 雙拼(芙蓉豆皮 + 老油條) + 蔬菜拼盤 + 菇類拼盤 + 手工餃類拼盤 + 海鮮拼盤 + 上海鮮肉煎餅/福州麻酥麵線 二選一〉 (原網址: http://buy.gomaji.com/deal.php?pid=439) 以下我整理出來,兩次優惠內容的比較表格: http://photo.xuite.net/myshch/5196380/3.jpg
好吧,你跟我說是通膨好了,所以無限供應的鍋底刪減,我可以接受, 但你明明沒這麼多人食的份量卻硬要告訴我有4~5人套餐,我信你才怪。 湯底不錯是真實的,這點我不能否認,尤其是花椒放得多,香氣逼人; 但鴨血比起鼎王根本就不夠看,連花園夜市的陳記鴨血都還大勝。 我沒拍近照是因為我一開始已被訂位的事氣到不想拍,因此沒圖沒真相真的很不好意思。 鴨血只能說充其量就是沒鴨血的腥味,但沒有滷到一個洞一個洞的入味,更不用說噴汁… (我的夢幻鴨血啊~~) 滷豆腐也不夠入味,噴汁跟入口即化的口感也沒有… 麻辣工坊都還打趴了它! 而一份滷豆腐跟滷鴨血各$30,鴨血大約5~6塊吧,豆腐應該也是這樣的份量,印象中我只 吃到兩塊滷豆腐… 食材新鮮這點可以加分,但一盤大約只有12片的豬肉要4人分還真的不夠,白飯一小碗10 元,冰淇淋還是小美的,吃起來就是色素口感…etc (以上心中無限恨意,應該要po在hate版才對) 眼睛較好的人來幫忙算一下豬肉片吧($200一盤) 最後補上不爽一筆是,家母還在用冰淇淋時, 這時來了五位女士,似乎也是拿團購券的,因為有聽到店家說"兩張券的客人",還有五位 客人隨後即到。 然後因為桌子不夠,需要用到我們這張桌子合併,於是就請我們讓位… 家母的冰淇淋還拿在手上欸。 Again...團購券的訂位似乎不是先前就準備好的? 那麼,拿團購券的客人就不是客人? 說穿了,該店家對於客人根本就是大小眼。 中間,我們4~5人座,一邊沒人座,一邊是放小桌子給我們放回收的盤子。 店家似乎看到我們不再加點跟放盤子,就將小桌子拿走給另一團人數較多的客人(約12個) 放盤子。 要拿走之前也不曾問過我們的意思。 我明白,我們點的盤數不多,桌上空間也夠,但那也是我們有個習慣,空盤子就疊起來, 而且把垃圾都丟往空盤子裡,讓空間多一些。 總之,這間店再好吃我也不會去了。 東西給的不夠多,最後我們又加點了一盤麵線、一碗白飯、一盤豬肉跟一份鴨血,這樣下 來也多了300多塊。 這店給我的感覺就是,它寫著「4~5人份」,但其實份量只有雙人,反正客人吃不夠自然 就會加點,而你也不知道他們的份量多大呀。 口味評分其實不錯,但是都不夠味,只能"好吃",但不到極推薦的地步。 服務雖然服務人員都笑笑地,但是對客人大小眼就很不舒服,不推,而且不夠誠信的感覺 。 總分我個人只給:75~80之間。 -- 「我們一起去旅行 好嗎」 我很想說 好的,有妳的地方就是天堂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.92.76