http://www.yuan-cuisine.com.tw/cetacean/
網誌圖文版:http://lazyoreo.pixnet.net/blog/post/6524060
最近友人都在瘋團購網
所以上網買了元泰食的四人份套餐優惠券$888
上周末我們便到位於館前路的元泰食用餐
印象中我以前沒有很喜歡泰式料理
但人的喜好跟興趣總會隨著時間慢慢的改變
不知道從什麼時候開始就漸漸喜歡上泰式風味的料理
就像原本自己很討厭起司蛋糕的味道
上大學後不知道什麼契機,莫名的愛上起司蛋糕的味道,至今仍然是個謎
這間元泰食位於台北車站附近
附近比較明顯的地標就是土地銀行
因為店家所在的樓層是B1,比較隱密,經過時沒有特別注意很容易就會錯過
店內的色調沉穩,以深紫色為主,帶點低調的華麗
紫色或紅色這種暖色調,給我的感覺就是充滿東南亞風味
充滿放鬆愜意的氛圍
優惠券可選擇指定菜色裡的七道菜、一樣湯品跟甜點
泰國香米飯跟飲料則是無限量供應
店內的招牌泰式奶茶
泰式奶茶最特別的就是它的顏色,呈現非常飽和的橘色,顏色跟木瓜牛非常類似
但其實喝起來好像跟平常的奶茶差異不會太大
▼泰國香米飯
白飯吃起來粒粒分明,不會太過乾澀
一般來說泰國飯比較偏乾,不同於台灣的米飯的軟Q,不過當天吃起來的口感還不錯
▼打拋豬肉
打拋豬肉是非常適合拌著白飯一起吃的一道菜
因為它的味道偏重,但還不至於到太鹹,非常下飯
香米飯拌上打拋豬,吃一口就會讓人胃口大開
▼泰風椒麻雞
雞肉外皮裹上一層麵衣,炸的酥酥脆脆
搭配上酸酸甜甜的泰式醬料,吃來格外清爽,一點也不油膩
肉質鮮嫩加上酥脆的外皮,兩者合一的滋味實在一絕
我非常喜歡這道菜,一連吃了好幾塊!
其中一位友人則覺得椒麻雞的外皮有點太焦,我自己是還滿喜歡這種酥脆的口感
對於這種酥炸過的外皮我總是難以抗拒
吃一口就停不下來
▼月亮蝦餅
月亮蝦餅炸的金黃香酥,色澤誘人
厚度適中,咬下一口,吃來外皮爽脆蝦肉彈牙
沾上店家特調的紫蘇梅混合麥芽糖的醬料口感更佳
▼清蒸檸檬鱸魚
新鮮的鱸魚搭配上檸檬、魚露、香菜及酸甜又微辣的醬汁
將肉質的鮮甜完全勾勒出來,魚肉吃起來也更鮮美
醬汁口味非常道地,十足的泰式風味,味道一點也不輸泰國當地的餐館
▼蠔油河粉
河粉吃起來相當Q,滑嫩好入口
口感像果凍一樣Q彈,搭配上鹹度適中的蠔油,實在很涮嘴
不一會兒就吃到盤底朝天了
友人笑說,用來盛裝蠔油河粉的盤子好像小狗在用的碟子
猛然一看還真的挺像的
是不是該建議店家換個造型呢(笑)
河粉配上滑嫩的雞蛋,兩者相輔相成,讓味道吃起來更加溫醇
▼蝦醬高麗菜
蝦醬高麗菜也是一道很家常的泰式料理
因為加入蝦醬一起拌炒的關係,所以高麗菜吃起來比較油膩
我個人還是比較喜歡吃來口味清爽一點的高麗菜
▼香茅辣炒雞 單點$220
這道香茅辣炒雞是另外再加點的
口味帶點微辣
肉質軟嫩,雞肉吸飽了醬汁的美味,咬起來相當入味又多汁
同樣是道非常下飯的料理
▼花枝沙律
花枝的鮮味很夠,一口咬下就能感受到它新鮮的爽脆口感
佐上清爽的紫洋蔥絲跟酸甜開胃的醬汁,吃起來一點負擔也沒有
口口都是驚喜,很推薦這道涼拌菜
▼酸辣海鮮湯
這道海鮮湯最後才上
不過看起來有點單薄,少了一些香料點綴
只有幾隻蝦子跟蛤蠣,但味道也還不錯
喝一口,腦中頓時浮現出那款相當出名的泰國MAMA泡麵的味道
▼奶香紫米粥
因為我不敢喝有濃郁椰奶味的摩摩喳喳
就點了奶香紫米粥
沒想到大家也很有默契的都點奶香紫米粥
喝起來不會太甜,口感很滑順又濃郁
完全就是中了我的胃
這一頓吃下來,每一道菜都挺不錯的,處理的也不馬虎
價格公道,菜色多樣
還滿適合多一點人來,點好幾樣菜一起分享,這樣就可以吃到許多不同的菜色
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.179.149
餐廳名稱:元泰食
消費時間:2011年/11月
地址:台北市館前路42號B1
電話: (02)2331-5789
營業時間: 週一到週日 11:30-15:00、17:00-22:00
官方網站: