餐廳名稱：品嚐趣義式牛排pasta
消費時間：2011年/12月
地址：台北市內湖區瑞光路513巷35號
電話：02-26581158
營業時間：AM 11:00~PM14:30 PM17:00~PM22:00
每人平均價位：150~600
推薦菜色：德國豬腳、瑪格莉特披薩
官網：http://www.foodelicious.com.tw/
有超酥脆豬腳真相BLOG版：http://blog.yam.com/lunacat322/article/45242028
『品嚐趣義式牛排PASTA』是Mr. Onion（原洋蔥）的副品牌，義大利麵、燉飯單點約
是150元~230元左右，加經濟套餐價位在290以下，也有單價較高的排餐選擇，對我來說加
套餐300元以下是和朋友聚會時可以接受的價位。
官網有詳細的MENU就不另外拍了，不過我覺得官網的照片沒拍得很美味（毆）就我的
經驗食物本尊看起來比較優～
概念和裝璜什麼的晚點再說，我們直接來看食物長怎樣吧！
開胃菜．花枝
切的薄薄的花枝吃得到花枝本身的甜味。
沙拉．水果沙拉
哈蜜瓜、西瓜、芭樂…沾上有點酸酸的不知道是什麼的沙拉醬，我是覺得沙拉醬還ok
，但是我哥吃了覺得很像感冒糖漿這是為什麼orz
水果還蠻新鮮的，平常我很愛吃水果所以一下子就吃完了，不過以套餐中的沙拉來說
總讓人覺得不太精緻，水果切小片一點會更容易入口，也可以在上面放幾片海鮮當裝飾（
把開胃菜的花枝和沙拉合體好像不錯），算是套餐中比較弱的一環。
沙拉．千島沙拉
我有吃了一口，千島醬裡面有放洋蔥，吃起來有點小嗆辣，減低了千島醬容易出現的
膩感，不過我對千島醬實在沒愛……就是一盤普通的沙拉。
看到這裡不要擔心，沙拉是套餐中比較弱的一環，讓我們繼續看下去～
麵包
厚片的烤香蒜麵包，烤得熱熱的就是好吃～
前菜．黑菌鵝肝醬
鵝肝醬的味道好好喔～吃了會想轉圈圈，很濃郁的香味而且沒有腥味，雖然很薄但味
道蠻好吃的。
前菜．法式烤田螺
田螺比我以前吃到的大顆，沒有腥味，醬汁不知道是什麼做的很好吃，很想再來片麵
包把所有的醬汁都吃光！
湯．南瓜濃湯
奶味比較重一點點的南瓜湯，不喜歡南瓜味的人也可以試試看，裡面有切得細細但沒
完全燉到融化的南瓜和洋蔥，不用咬只要嘴巴闔起來，小碎塊就會在嘴巴裡化掉，可以吃
到南瓜細細的纖維和香甜，算蠻好喝的南瓜濃湯，而且蠻大碗的，對我來說可能喝下這碗
就飽了XD
湯．洋蔥濃湯
我只有喝一口，有喝到洋蔥的甜味，湯裡也有洋蔥絲，但覺得南瓜濃湯比較好喝～
主菜．德國豬腳
德國豬腳華麗登場！有先幫你分切成一塊一塊了，不用像野蠻人一樣用刀子鋸豬腳真
是太棒了！從外觀可以看出外皮烤得非～常酥脆，再把豬腳翻過來看～
肉的部份是漂亮的粉紅色！（驚）
吃德國豬腳最怕皮烤得很脆，肉卻乾到跟肉跟肉乾一樣乾呀！這邊的肉還很多汁，單
吃也覺得很好吃，我覺得蠻厲害的，當然豬腳最美味的吃法是搭上黃芥末和酸菜囉！搭上
品嚐趣配的酸黃瓜也很清爽！附帶一提的是這邊的黃芥末很辣，一次請沾一點不然真的會
嗆到…
主菜．香蒜烤無骨牛排
本來想點五分熟，但服務生說怕會咬不到，所以我點了服務生建議的七分熟，老實說
我有點憂心會煎太熟讓牛排變得有點乾（←不知道為什麼一整個很怕受傷害），沒想到還
蠻多汁的，肉也是很漂亮的粉紅色，沒有太大的熟度不均邊邊太乾的問題。
牛排上面放了大量的炒過的蒜末，蒜末也很多汁、肉也很多汁，搭配起來還蠻美味的
，雖然說這樣比較吃不出牛排原本的味道，不過這還是無法掩蓋它是份好吃的主餐的事實
～
旁邊沾的鹽看起來很厲害，沾一點點也有提味的效果，肉會變得比較甜，不過因為蒜
末炒的時候本來就有放鹽了，不小心沾鹽沾太多會有點鹹要注意。
套餐飲料．冰奶茶
喝第一口時，在奶味後浮現茶香讓我驚喜，這是我最喜歡的伯爵茶香呀～有的店一壺
一百五的伯爵奶茶都喝不出伯爵味實在令人傷心，沒想到附餐飲料竟然做到了！上面的奶
油還是奶霜也蠻美味的，奶茶我忘了問是加鮮奶還是加奶精，但它至少沒有濃濃的奶精味
，以副餐飲料來說表現很棒，缺點大概是…可以大杯一點嗎（毆）
飲料．冰拿鐵
只有去冰，沒有調整甜度也不會太甜，有達到水準的冰拿鐵，不過我覺得牛奶的部份
可以多一點？（我哥：妳根本是在喝咖啡牛奶= =）
甜點．義式布丁
雖然名字叫做義式布丁但吃起來像奶酪，以我吃過的奶酪來說稍微有點甜，不知道為
什麼覺得很像不冰的冰淇淋，因為上面沒有果醬的搭配，口感有點單調，所以最後沒吃完
，算表現得比較不佳的甜點。
甜點．起士慕斯
口感比較柔軟的起士蛋糕，我只吃了一口印象是味道還不錯。
吃到這裡我已經飽到快神智不清了，這時Mr. Onion的總經理特助開始和大家聊天，
有人問他品嚐趣的推薦菜色是什麼，特助大哥說他們的燉飯很特別，是裝在加熱的石鍋中
保溫，這樣燉飯可以維持溫度不會讓起司黏在一起影響口感。
所以總經理特助就大方的請廚師做了兩碗燉飯給大家試吃。
奶油培根蛤蜊燉飯
燉飯上來時因為石鍋很燙所以醬汁還在滾，不曉得滾久一點有沒有鍋巴（笑）有鑑於
我很飽（戰鬥力好弱Orz）所以我只吃了兩口，蛤蜊很新鮮，奶油醬汁富含海鮮風味，不
過柴魚味有點重吃起來有點和風，感覺有點微妙。
蕃茄肉醬牛肉燉飯
蕃茄味很重，我只吃了一口，覺得不是我喜歡的類型，不過我哥說我本來就不喜歡蕃
茄醬汁（我被吐嘈了！）他覺得味道還不錯。
另外我有試吃另外兩種甜點，提拉米蘇的味道也不錯，馬茲卡邦起士加上沾有咖啡酒
的蛋糕體～Good！義大利乳酪蛋糕有一層的醬很美味，看來我點的義式布丁可能是最弱的
甜點吧Orz
最後來了一份現做現烤蕃茄現削皮的瑪格莉特披薩！披薩的起司香中有羅勒鮮明的香
氣，吃下去蘿勒香和新鮮蕃茄烤過的味道和起司+餅皮融合在一起～好好吃喔！披薩的薄
餅皮也很酥脆，我記得這個披薩好像是9吋，單點只要130糾感心～
吃完後我覺得品嚐趣在週一到週五提供的經濟套餐這方面蠻有戰鬥力的，從訂價上來
看，燉飯和義大利麵的經濟套餐一份不到300就有湯/沙拉二選一+麵包+甜點+飲料，而且
甜點還是一整塊味道還不賴的蛋糕，飲料的奶茶還有伯爵茶香～感覺很適合下班約朋友聚
會，價位不會貴到讓朋友在內心中嘀咕，飲料和甜點都有很適合邊聊邊吃，怕吃不飽還可
以加點個披薩來SHARE～可惜這次沒吃到義大利麵不曉得水準是不是和披薩一樣讚～
超值套餐的部份主菜都不錯吃，尤其是我想為皮脆肉嫩的德國豬腳按個讚～可是當整
份套餐的價格超過500以上的時候，我的要求就會忍不住提高，沙拉的部份還要再加油～
開胃菜也可以考慮讓它再進化（啥）
用餐環境還不錯，位置也蠻多的，品嚐趣的介紹有提到：「品嚐趣廚房設備均以電熱
能設備，能消除二氧化碳之產生，完全符合健康與環保之標準。」所以雖然廚房是開放式
的但餐廳裡沒有油煙味，另外品嚐趣之廚師團隊均由Mr.Onion 『原洋蔥』行政主廚親自
督導、培訓並堅持著『健康、天然、衛生、創新』四大信念。其他的介紹有興趣再去官網
看吧～
聽說Mr.Onion明年會來新竹展店，希望品嚐趣也能來園區附近開一間，我一定會和朋
友去報到的！為了豬腳和披薩！在內湖附近出沒的朋友可以找機會去吃吃看囉！
--
既然無法永遠幸福快樂，那就吐嘈吧！
喵一是笨蛋＆苦悶ＯＬ夢工場：http://blog.yam.com/lunacat322
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.161.135