抱歉這篇實際無圖可看....沒帶相機
餐廳名稱：串燒大匠
消費時間：100年/12月
地址：北市羅斯福路三段171號2樓之一
電話：23672206
營業時間：週二至週四、週日17:00-23:00 週五週六17:00-00:00 每週一公休
每人平均價位：我是使用團購卷(下段為商品內容)
商品4.3折！只要769元(四人價)，即可享有原價1749元【串燒大匠】四人燒烤套餐
〈內含南方黑鮪魚刺生, 炸五花大麥豬肉串 ,炸雞腿肉串 ,揚出胡麻豆腐 ,炒讚岐烏
龍麵 ,五花豬肉串燒 ,鹽烤透抽 ,雞腿肉串燒 ,沙朗牛肉串二串 ,野菜豆腐沙拉
(金桔可樂/烏梅汁/可樂/雪碧/柳橙汁) 五選四〉
用餐完畢感想....一切就是自作虐,
當初看到團購卷非常心動,因為吃了永康街一家鐵板燒整各很無言,就不小心衝動了
刷卡後本來想退,查了食記之後又想說平均一人260元,炸的跟烤的總不可能多雷吧~
我真是太天真了XDDDD
這份團購卷我們是三人使用(看菜單我怎都覺得頂多三人食用)
實驗證明,大家餐前都有吃東西,所以有飽(一男二女)
飲料部分點了兩杯烏梅汁,兩杯金桔可樂
烏梅汁還ok,濃縮還原汁,至少沒有但到沒味道
金桔可樂每杯有一顆金桔對半切
野菜豆腐沙拉
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生菜上鋪了三四塊中華豆腐灑上芝麻
醬汁應該是日式風味的微酸醬油之類的(其實我已經忘記味道了....Orz,)
鹽烤透抽
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大約十二公分左右的透抽,一上來有聞到一點點海鮮的腥味=.=,烤老了一點點
配上半顆金桔跟椒鹽
炸五花大麥豬肉串 ,炸雞腿肉串
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兩串一起上
配料一樣是金桔
麵皮炸的算酥脆,麵皮上充滿油讓人很想把整串拿起來甩一甩
我先拿炸雞腿,咬開發現裡面是生的....考量到雞肉無法生吃,那塊決定退貨
直徑大概三公分的話他就有1.5公分是生的,就是肉是那種透明色
豬肉串
偏三層肉的部分,咬下去撕不開,一開始咬掉麵皮看到湯汁是粉色感覺不好,
咬開裡面有熟就算了
(回家後悔了XD)
豬肉太有咬勁,我跟嫂嫂都咬不開....
過不久
退貨的雞肉又被服務小弟送回
這邊要說那個服務生還不錯,很認真很客氣
回來時一臉尷尬說:廚師說這肉是熟的,這是自然的雞肉色
我看了一眼,沒熟的部分縮到大約一公分直徑,但要跟我說那熟的
很想跑到廚房嗆那個廚師,你以為別人沒處理過雞肉嗎?
沒處理過,但一串三塊肉,有眼睛都可以看出不同= ="
當下很不滿,不過服務生只有那個小弟,他又非常尷尬
所以我就回,那就算了請收走....你們廚師要這樣堅持,那我也不想說啥,
只是他這樣,很不及格
(希望小弟沒去轉述,不然應該會成為洩憤對象XDDDD)
炒讚岐烏龍麵
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讚岐烏龍麵真是好麵,Q彈有勁,炒面的料是一點點培根跟大白菜,
雖然要確定是什麼配料還要很認真尋找,但是因為麵很好吃所以就算了
味道上醋有點放多了,不過我覺得還ok
五花豬肉串燒 ,雞腿肉串燒
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還是配金桔.....
我覺得這肉吃起來跟炸的那個差不多,反正都很難撕開
雞肉串尚可,醃的有入味
沙朗牛肉串二串
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一串兩塊牛肉,一塊大概2X2X3,還可
肉有些八分熟,有些五分熟,三個人分很好分工,吃敢吃的就好
揚出胡麻豆腐
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豆腐裹太白粉或地瓜粉去炸
炸過的豆腐不但沒有酥脆的外皮,咬下去還滿嘴都是油.....
南方黑鮪魚刺生
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吃完前面那些其實我整各不期待生魚片,很想請他們煎過再上
不過想說如果真的有啥問題那看到生的還比較可以看的出來
給了鮪魚三片另外一種魚三片(某種白肉魚)
鮪魚有一種很詭異的灰色在外面....二嫂一直在那邊翻說這是沾到什麼東西阿?
還拿衛生紙去擦擦看
我先試了白肉魚,一片三公分不到的魚上面有三條明顯的筋....
鮪魚,吃了一口之後覺得很恐怖,最後把東西撥亂後我們就走了
總結,服務生很可憐只有一個人,但是很認真所以不想讓他夾在中間
然後,吃完回到家約一個多小時就拉了
以下碎碎唸
--我應該取消這邊的訂位跟朋友去吃壽喜鍋的=.=,可能現在正因為吃太飽撐到
--真是對不起我二哥二嫂,請了這樣一家餐廳(雖然是好奇找人陪一起吃)
--現在肚子還是會隱隱作痛~Orz,真是被好奇心殺死
--這類型的團購短期內真是敬謝不敏,那家店我也是不可能再去
--以上算儘量以文字詳細紀錄,說真的我對花多少錢吃怎樣的東西都有個底,可以吃到
驚喜的就會推薦朋友再去,兩三百元吃東西如果不是太好的,就算了頂多都不去.
客戶反應,縱使把那塊肉炸過再拿出來,考量成本想省我可以體諒(頂多覺得算你狠)
但這樣回覆,真的只會讓人覺得在.....
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