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圖文並茂誠心誠意分享 http://www.wretch.cc/blog/splendour/27818978 這個月真的是很叮叮噹的月份,每次跟親友見面就會收到禮物,實在很開心又感恩 最近收到的這個禮盒是「七見櫻堂」的聖誕禮盒組 這個金色禮盒讓我想起了MT紙膠帶聖誕版 (整個文具迷上身中) 因為我實在是對甜點毫無招架之力,而且對於甜點這個領域我還算拿手控 加上前陣子吃到黃湘怡的手工巧克力喜盒,害我對手工巧克力整個念念不完 白天收到禮盒晚上就迫不急待帶回家跟家人共享 這次的試吃大隊成員一共由三個愛吃鬼組成 我媽,我,我妹 首先介紹一下三個人的背景資料:(好像真的這麼有一回事) 我:超瘋狂的嗜甜螞蟻人,對甜點的最高評價: 「忍不住想一口接一口,忘記體重的存在」 我媽:喜歡甜點但是對甜度很care,嚴重的「少糖主義者」, 對甜點的最高評價:「不會很甜」 我妹:沒有顏色的中間選民,對甜點的評價很簡單:「好吃就好」 (果然是天秤座的很不想得罪兩派) 一開始打開禮盒是這個樣子,的確很有日式禮盒的風味, 典雅簡約的美感,拿來送長輩超適合的 喔?那個左邊的六小福是?馬卡龍! 話說我對七見櫻堂這個品牌始終停留在「巧克力滿有名的」這個記憶, 因此馬卡龍的出現讓我挺驚訝的! 個人覺得這樣的搭配是不錯的選擇,味蕾更能享受多層次的幸福味道 最近才恰巧很瘋狂的吃了好多馬卡龍 (我不是故意的,是身邊的人一直買) 我都快要變成馬卡龍評論家了 讓女生看到都會眼睛一亮的馬卡龍, 一共有六個口味:檸檬、巧克力、香草、開心果、咖啡、覆盆子 表皮的脆度拿捏得還不錯,跟之前在法國吃到的多家馬卡龍比較的話,不會差太多 我吃到的是檸檬,比想像中的甜度再濃一些, 剛開始一兩口完全吃不出檸檬的味道,到最後才有一點香料味出現 但我非常喜歡內餡的拿捏度,份量跟軟綿度剛剛好, 不會有咬下去整個濕滿出來或是不足的狀況 倒是我媽,整個對於開心果口味讚不絕口,她覺得甜度跟外殼的酥脆度都掌握恰到好處, 然後也偏愛一點杏仁味道 ,可能最近剛好喜歡沈杏仁的關係 (無誤) 而我妹則是,依舊貫徹她在甜點界的鄉愿路線:「不錯阿~~~」 唯一表態的部分是,馬卡龍有出巧克力口味真的太棒了。 接下來是我本身很癡狂偏愛的手工巧克力, 我選擇先品味白色的圓體型「愛爾蘭奶酒」! 喔!入口就可以感受到很濃郁的Baileys香甜酒的味道, 這是我很喜歡在冬天品飲的酒款耶,感覺好熟悉 這顆巧克力的口感很厚實,內餡紮實而且偏甜,比較適合像我這種嗜甜主義者。 另外,表面彩色潑畫般的是「杏桃肉桂」, 第一口咬下去的時候,有點驚訝,跟我想像的不同,層次滿分明的 下面是甜蜜巧克力味道,下方則是類似蘋果泥的內餡,味道比較偏酸 就在我跟我媽已經我妹邊看「小資女孩向前衝」的時候, 一整盒點心很快就見底了,尤其是馬卡龍的部分整個來不及拍, 這時候我才注意到有DM這件事 (甜食當前完全就是放空了我,還是秦子奇太討喜的關係) 手工巧克力的品項還滿多的,而且會隨時令推出限定版。 看到午後小點系列我被一個東西嚴重生火,就是編號9的「苦甜巧克力橘子條」 因為GODIVA的橘子條實在好難買喔,所以這個品項超吸引我 七見櫻堂 地點:台北市泰順街2號1樓 營業時間:每日11:00-22:00 電話:02-2364-5593 官網:http://www.nksdchoco.com/index.php 我的品嘗時間:2011/12/18 餐點美味:★★★★☆ 回訪度:★★★☆☆  (好想買苦甜巧克力橘子條啦!!!) -- 【警語】有些人的網誌真的不要隨便follow!! 例如我的:惡魔般的勸敗文字>>>>>> (超生火請慎入) http://www.facebook.com/NostalgiaWu http://www.wretch.cc/blog/splendour -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.73.25.88