餐廳名稱：九老頂級麻辣火鍋
消費時間：2011年/12月
地址：台北市中山北路一段82號
電話：02-2563-3383
營業時間：早上11:30-晚上12點
每人平均價位：600-800（單點式）
可否刷卡：可
有無包廂：有<20-25人>
推薦菜色：起司炸蝦丸 起司牛肉丸
官網：http://www.facebook.com/ninth.elder
食記：
話說前陣子女王吵著要吃麻辣火鍋
剛好在團購網上面看到在京站附近新開的麻辣火鍋店有在做促銷
於是乎就買了兩張來嘗鮮看看
用google搜尋了一下
發現他是單點式的麻辣火鍋
價位跟鼎王差不多
買到的卷很划算耶
999可以吃到2552的消費
於是乎我們在寒流來襲的最近跑去店裡面嘗鮮
一進門
就一股麻辣鍋的香味撲鼻來
之後店員讓我們選鍋
店員推薦的是麻辣鍋跟黃湯（就是南瓜湯）
那就聽店員的
然後用團購卷還可以在5種肉類選2種
我們選了安格斯牛五花跟小松阪豬
然後丸類可以7選1
我們想說第一次來那就來個綜合鮮肉丸
其他的菜色就都是配好好的
包括鮮蚵 蛤蠣 墨魚漿 起司炸蝦丸 菇類 蔬菜盤 老油條 酸梅湯 白飯無限供應
重點是上菜的時候
蛤蠣竟然還是活的 有夠新鮮
麻辣鍋最重要的當然是他的鍋底啦
鴨血真的是軟嫩多汁的沒話說 我靠鴨血配了一碗白飯 超讚
豆腐但是也是非常的入味軟嫩
另外在南瓜鍋那邊
裡面加了豆皮 金針菇 也是跟鴨血豆腐一樣 無限續加
超愛吃金針菇的女王也是一直狂續
醬汁部分
店內提供了沙茶 跟 醋醬 醋醬很解膩 good
再來是他們的蛤蠣 在煮之前都還一直對我吐舌頭
開了就馬上拿起來吃 真的是好新鮮
重頭戲來了
火鍋重要的肉類 丸類
牛肉刷了10秒後 粉嫩粉嫩的
沾點醋醬 真的是很好吃
鮮肉丸要煮的比較久一點大概10分鐘
咬下去 肉汁都化在口中的感覺
現在想起來還是好想再回去吃
然後起司炸蝦丸
放到湯裡煮過後 咬下後濃濃的起司還會流出來
可惜卷裡沒有起司牛肉丸 店員更推薦 這個一定是我下次要來必定要點的了
麻辣鍋跟南瓜湯的湯越滾會越濃
這時可以請店員加昆布湯
喝下他們的湯
跟一般吃到飽的那種用粉調的小火鍋湯
差好多
一定要親身體驗過才知道
南瓜湯煮到南瓜都化掉了更是濃郁
當然不喜歡南瓜湯的可以選昆布湯啦
今天這個卷真的是太超值了
不過
吃過一次以後
沒有卷我一定也會再來
冬天麻
就是要用火鍋來溫暖我的胃
九老麻辣火鍋
推薦給大家
讓大家多一個吃火鍋的好選擇
對了
有開車的朋友們
在華蔭街裡有停車場 停車還滿方便的
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失敗並不可怕
可怕的是多年後回頭看
你仍然一成不變
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