推 lookworld:公館那家雖然是9吋，但我吃完也覺得很空虛...沒什麼料啊 05/07 19:08
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作者: s1385999 (那位先生) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 團購食 SOSO一般的逢甲夜市BRAVO窯烤披薩
時間: Mon May 7 18:54:22 2012
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店名：BRAVO柴燒窯烤披薩
地址：台中市西屯區文華路136號
電話：０４－２４５２－５２０２
營業時間：
價位範圍(每人)：１３５～１８０
刷卡（可/不可）：ＮＯ
停車場：ＮＯ
官網：ＮＯ
食用日期：2012/4/17
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有圖無樂好讀板：http://goo.gl/8R9Gh
某日在團購網上看到這家pizza~想說pizza也很少吃
大多也都不便宜 剛好看到那價位很滿意((2份198 含飲料
於是就訂了這家順便與朋友聚一聚
BRAVO這家pizza店位在逢甲商圈
位置就在逢甲大學校門口一出校門的右手邊直走約500公尺處
((大門出去左手邊就是逢甲知名的人擠人街 茶葉蛋那條....
整理的用餐地點是室外 有兩張約8~10人座的大桌以及一個吧檯
櫃台~在此點餐
可以看到pizza製作的烤爐~
特別注意到的是 他們是用柴火來窯燒
也難怪會有股特殊的香氣!
menu~
我參加的團購是可以選擇135元的pizza*2
可以加價選購
所以我選擇了號稱最多人點的 白酒海鮮總匯
而朋友點的是 田園野菇
吧檯區的設計"看起來"很漂亮
但實際坐的話其實不是很舒服><
椅子(對我這個號稱180的男生來說)有點高 位置太小 腳又沒地方擺....
而pizza的製作則是手工現做
注意到的是會有一人專門負責桿皮一人負責鋪料一人負責烘烤
經過了10多分鐘的等待~終於來了~~~~
原本以為會很大....((雖然已經有標明說6吋了
所以看到大小其實有點失望....看起來就不夠吃阿><
烘烤得漂亮的薄片
酥酥脆脆的外皮 不吝嗇的起司 但白酒總匯海鮮這形容詞 讓我有點失望ˊˋ
沒白酒味 號稱總匯海鮮但就2種主要的料 - 蟹肉棒絲和蝦仁 不夠爽阿~~~~
而這是朋友點的田園野菇
似乎烤過頭了 所以餅皮偏黑
口感吃起來就很番茄醬口味....菇類還ok
一旁的是佐料 胡椒以及辣椒 辣椒醬
整體吃起來 不難吃 但也算不上會令人驚艷
尤其這價格其實也不便宜....
換做是下次 我會選擇買知名連鎖PIZZA店的小PIZZA還比較夠味又夠份量
這次吃起來 原價要135 180 20 20=355
但因為團購網的關係 只要 198 45=243
算起來是可以接受的價格
不過如果沒有團購卷的話....我應該是不會再去了...以這價格來說
聽朋友介紹說台北公館台大對面有家窯烤PIZZA每個都只要100元 就整個超心動的
!!!!!!!!!
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※ 轉錄者: s1385999 (140.120.224.141), 時間: 05/07/2012 18:54:59