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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 郭記餡餅 ～也許現吃比較讚吧！
時間: Fri Sep 7 11:06:55 2012
[新竹] 郭記餡餅 ～也許現吃比較讚吧！
網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15476715
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消費時間：２０１２／０８
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聽說在四維路與中山路交叉路口的郵局前，有家餡餅、蔥油餅挺不錯的。
不過平常很少在下午時段往那邊跑，也就沒去過。
後來倒是在團購網上看到有開金山店，營業時間到晚上八點，地點與時間
較適合我去購買，就去買團購券囉！
17P的郭記餡餅團購券，內容是69元可四種口味任選四張：
蔥油餅、蔥爆豬肉餡餅、高麗菜肉餡餅、韭菜肉餡餅。
這號稱是120元的外帶組合，似乎......
由於去換餅的那天剛好臨時下起大雨，在完全沒拍攤頭照的狀況下，
記憶中售價應是蔥爆豬肉餡餅30元，其餘都是25元。
因此若原價是120元，應該就得四款都選蔥爆豬肉餡餅吧！
雖說要選高價位的感覺比較划算，但還是想試試其他口味。
只是去的時候經沒有韭菜肉餡餅，沒辦法一次就吃到四種口味，:(。
蔥爆豬肉餡餅與高麗菜肉餡餅的外型是一樣的。
有用紅點區別，但老闆沒提醒我，^^|||。
兩款的餅皮都像是油炸過，顏色偏黑，乍看就沒有很合我眼緣。
而也不知是不是買了之後並沒有馬上吃，經過十多分鐘的路程後才吃，
皮的口感不是我想像中的外酥內軟，沒有很愛。
高麗菜肉餡餅的高麗菜不夠脆甜。
蔥爆豬肉餡餅，雖然不完全是青蔥，有頗多洋蔥，但至少整體的風味我覺得比
高麗菜好。
餡餅沒有想像中超級美味，而蔥油餅雖說也無酥脆的口感，可是比較無油膩感。
刷的辣椒醬，味道普普，無法增添美味度。
也許是沒現吃的關係，所以餅的滋味不如預期。
但無論是在金山店，或者遷至北大路的本店，都非在我平日活動範圍區。
故，再訪......
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金山店：新竹市東區金山街28號 0985001755
一～五：13:00～20:00／六日公休
北大店：新竹市北區北大路469號
0985001755 14:30～17:30
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※ 轉錄者: pure816 (114.41.168.71), 時間: 09/07/2012 11:07:26