餐廳名稱：爸味薑母鴨
消費時間：2012年11月
地址：桃園縣平鎮市環南路三段318-1號
電話：(03)457-5666
營業時間：下午4點~凌晨2點
每人平均價位：200內 (開幕優惠)
網誌圖文版：http://kazemings.pixnet.net/blog/post/37361844
是的，我沒寫錯，您也沒看錯，這就是環南路這幾天新開的「爸味薑母鴨」，當然只
是取諧音大概引不起大家的興趣，那麼，讓我們再看仔細點吧？
有沒有感受到一個異樣的氣勢向我們衝過來？
媽啊！是傳說中的「爸爸色霸氣」？！
這可是開幕七大秘密武器之一的「1元特價」啊！布條上寫著優惠一直到11/15，好強
大的霸氣襲擊而來，讓經過的人都不得不看上兩眼。
常言道：「有特價當思無特價之苦。」為了讓我過幾天不會有扼腕之苦，不衝一鍋試
試怎麼對得起自己？而且上次冬補因為食補店的人都超多，我其實那天去吃的，是連
鎖火鍋店 ....
紅布條當然要又大又醒目，還要會散發霸氣，可是這種解釋公告就只要小小張就好了
，做生意當然要先把客人吸引到自己門前，再輕輕跟客人說遊戲規則啊！我懂的我懂
的。
至於「第一份1元，第二份原價」裏頭的「原價」揪竟是多少呢？
阿靠 .... 一份280，想必是比霸王味多了一份爸爸味吧？多一份爸爸的溫馨，30元
挺划算的？
其他價目都跟霸王味差不多啦！但是只是在價目上 ....
因為今天同行的成員共3大1小，三大人一小人，啊 .... 小孩啦！
所以一開始想看一下份量，不夠再加點就好啊！
爐子很快就上來了，是炭火！跟霸王味一樣的炭火薑母鴨，今天竟然只要一元耶！XD
鴨腸飛快上桌了，吃薑母鴨食我喜歡點份鴨腸，只要燙一燙就撈上，鴨腸又香又脆，
燙不夠會有腥味，燙太多會老得像橡皮筋一樣，這個時間要自己掌握一下。不過，我
怎麼覺得這盤鴨腸份量比以前去霸王味時看到的少？平平50元，怎麼差那麼多？
我們陷入很長的等待，聊天聊到口渴，抓的烏梅汁幹掉半罐了，然後只上來 .... 一
盤麵線，兩三口就吃掉的麵線，要我30元，味道是還可以，但上面的香菜味道實在有
夠重，蓋掉那不甚濃的麻油味 ....
等了大約半小時，還請小姐去催廚房，我們的薑母鴨才上桌，哇哈哈！一元的薑母鴨
耶！肉真的好大塊啊！啊我們其他配料呢？全加進去了？有沒有那麼急啊？扣掉配料
，我突然發覺這一鍋好稀微 ....
大約數了一下，裏頭大概有3~4塊像照片那麼大塊的，然後1~2塊只有一半大的，骨頭
都不少，剩下的就是鴨腳、鴨翅，全部加起來大約近半隻鴨左右的量。因為鴨腳、鴨
翅各只有一支，而鴨翅部分只有一節，所以是不是真有半支鴨我有點存疑 ....
其實相比一下，兩鍋外觀看起來好像差不多嘛 .... 但今天沒有凍豆腐，吃鍋為何沒
有凍豆腐，爸爸味你給我說說看啊？
肉質部分，其實同行朋友們一致認為沒有霸王味的口感好，甚至吃起來有點「沙沙的
」，但一鍋1元，我想也別太計較啦！湯頭也是，老薑味不夠，麻油味不香，跟霸王
味比，爸爸色霸氣開始有點居於弱勢了 ....
「爆漿」鴨肉丸，實際上，就是鴨肉丸子裡塞了塊豬肥油，但這丸子口感普通，倒有
點像小貢丸就是了，不難吃啦！但沒驚豔就是了。
大家一定對菜單上的「砰砰筒」百思不得其解吧？事實上，他就是花枝漿，而且上桌
時還沒完全解凍，完全刮不動的狀態 .... 先放著再解凍10分鐘我們才動他。不過裏
頭的花枝塊真的很少 .... 這樣子要100元實在有點小貴 ....
結果最後我們還再補了500出來 .... 有沒有那麼貴啊？
鍋底只要1元，東吃西吃一下，其他東西又噴了500大洋喔？
總計吃了：薑母鴨(1元)、麵線*3、鴨腸、秀珍菇、鴨血、爆漿鴨肉丸、米血、砰砰筒
2筒、高麗菜、飲料一瓶
老實說，特價這幾天我可能還會單人再衝一次啦，我就看到好幾位仁兄一個人幹掉一
鍋，超爽的，但以這樣的品質與價格 .... 特價結束後我會不會再衝？我對此存疑，
不是說他們不好，只是這樣的價錢與內容來說，中壢地區有更好的選擇哩！
當然，趁開幕期間，大家也來吃一下1元薑母鴨吧！至少 .... 他很便宜！
來來，最後提點一下優惠訊息：
1. 開幕1元優惠只到11/15
2. 第一鍋優惠一鍋1元，第二鍋開始原價
3. 每桌一鍋
4. 限內用
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C'est moi, c'est la vie.
愛吃、愛玩、愛拍照，生活就是如此簡單。
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