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店名:蘭爵食藝會館 地址:高雄市鼓山區裕誠路2120號 電話:07-5868226 營業時間:AM11:30-PM10:00 圖文並茂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/st86523/35511525 第一次寫食記 看過很多人的食記,也想試著記錄自己平常的飲食 所以不會像其他部落客有厲害的圖片和敘述,主要還是以分享美食為主搂!!! 以客觀方式去描述,自己也稱不上老饕 用餐時間 2013/05/15 晚上 之前年初此店剛開幕時有經過,就一直想來吃吃看,剛好朋友有買17 P的團購券, 有分588元和488元的套餐,此次用餐共有兩分588和一份488的餐點, 17P 這裡買的 http://www.17life.com/Store/Seller/SellerMain/51592ed3d5428d08d4697241 餐點介紹: 開胃前菜 由左至右:鴨胸上面是蘋果跟洋蔥好像還有晴菜、德國香腸類的東西不錯吃、杏鮑菇 三樣都不錯吃!!!水準之上 精選沙拉 沙拉醬很清爽,是水果醬,生菜種類也很豐富,裡面還有起藏起士丁。 特製湯品 南瓜濃湯,口味偏甜,不會太濃稠,喜歡南瓜濃湯的朋友應該會蠻愛的。 麵包 有兩種,長的是法國麵包,搭配青醬還不錯, 圓形的餐包一剝開裡面竟然是紅豆餐包!!! 個人不是很愛紅豆,所以只吃了麵包的部分,有點雜糧味口感也不錯。 但跟麵包店的比還是有落差啦! 雪薄 像芒果冰沙,跟王品系列的差不多。 主菜一 花椒煙燻鴨胸配蝦米芋塔佐紅蔥鴨汁 (488元套餐) 雖然皮黑黑的看起來賣像有點......... 但吃起來還是有juicy的感覺 旁邊那個配菜"蝦米芋塔",吃起來味道蠻像辦桌必備的油飯XDD 芋頭很札實,吃完會有飽足感 鴨胸的分量給的很大方,一共有六塊 主菜二 香煎明蝦干貝襯明太子馬鈴薯 佐蝦夷蔥奶油醬汁(588元套餐) 吃起來像焗烤奶油蝦和干貝馬鈴薯泥, 干貝因為煎過,失去了應有個水分, 蝦子的大小和新鮮度普通。 主菜三 "五分熟" 肋眼6oz 牛排有小插曲,請看下圖第一次上的牛排 心裡馬上os,這切開會像五分熟嗎??? 請看圖二切開圖 沒有血水,肉質老老的,像七八分熟 其實服務人員幾乎每道菜都會詢問和不和胃口, 當他上前詢問時,有反應肉過熟, 他們馬上道歉,並主動說要更換一份給我們, 店家的服務態度真的很好,雖然只是團購券,也能享有一樣的服務,這點很認同!! 更換後的肋眼 切開圖就跟前面差蠻多的 甜點 提拉米蘇 他們會推一台餐車到桌邊,親自為您做甜點, 這應該是他們店的特色 提拉米蘇很好吃,酒味很夠,幕斯的奶油好吃!! 只是份量不多,很快就會吃完,想再續一份 飲料 左邊 核桃抹茶 右邊 伯爵奶茶 飲料都在水準之上,抹茶的品質跟茶葉的品質都很好喝噢!!! 有認真 整體: 用餐環境很舒適,位子很寬敞,裝潢也蠻有格調的,晚上樓上是酒吧,可以續攤! 服務人員的素質都非常好,態度100分!! 因為是團購券,有附一張早餐優惠券,下次去吃再來分享 分享完畢!!!!!謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.71.105.55