餐廳名稱：廣興做粿
消費時間：2013年/7月
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路205號
電話：（日）03-9512224．（夜）03-9515861
營業時間：約09：00－18：00 （賣完就收攤）
每人平均價位：60
推薦菜色：芋粿．乾麵
圖文網誌版：http://childishru.pixnet.net/blog/post/97733141
今天的午餐是爹親帶回來的『廣興做粿』噢．
爹親很喜歡他們家的米苔目．
但是豬豬不太理解米苔目粗粗．QQ．軟中帶點韌性的微妙口感．
小時候乍看之下都以為米苔目是烏龍麵欸～
不過相較之下烏龍麵比較合我的豬嘴：Ｐ
【綜合米苔目】．【綜合麵】．【乾麵】．【碗粿】是豬豬家最常點的品項．
『綜合』類的米苔目/麵品 都包含了
一塊大油豆腐．一顆滷蛋．兩片豬肉．三顆小魚丸．
以前50元實在是紮紮實實地物超所值．
無奈大約今年6月時漲成60了QAQ
狂漲兩成阿阿阿！！！
C/P值大跌．以至於爹親的購買頻率也明顯下降～
（還好其他單品沒有漲價）
【綜合麵】和【綜合米苔目】都是湯麵類．
相比下．豬豬偏好【綜合麵】．
理由如前述．因為豬豬和米苔目不是同個世界的生物（？）
所以即便許多人（包含豬豬爸）都喜歡他們家的米苔目．
豬豬還是屹立不搖絕不向米苔目低頭 XD
【綜合麵】和【乾麵】的麵條都是油麵．
雖然多數油麵泡在湯裡就會軟爛．易斷．
但是『廣興做粿』的【綜合麵】好像比較沒有這種問題．
不過相較一表人才的綜合麵先生．（$60）
豬豬更愛年輕有為的乾麵哥哥．（$30）
（誰聽得懂這種毫無邏輯的比喻阿XDDD）
因為【綜合麵】雖然包含許多附加價值．
但【乾麵】吃起來更有單純的滋味阿～～～
而且乾麵的麵量不少．吃起來超有飽足感啦！
【碗粿】也是爹親熱愛的配菜．（$30）
份量也是不小噢．粿的口感綿密鬆軟．
醬汁則感覺混合了醬油和甜辣醬．
（可能還有其他獨傳秘方？）
內含有：香菇．肉燥．滷蛋．
吃起來很順口．
【油飯】（$30）只買過一次．豬豬覺得太乾硬了．
原本想說難道是因為預先做好放在塑膠盒裡太久．造成水分流失．
所以豬豬還在家裡又用電鍋蒸了一下．
但完全沒有改善阿阿阿．（有點心灰意冷）
最後豬豬想要介紹一下這次的新寵【芋頭糕（芋粿）】．
（$60．應該是秤斤算錢）
這純粹是誤打誤撞阿．
原本豬豬是想吃吃看草仔粿．但爹親不知為何就說沒有．
（難道是賣完了？分明還早阿阿阿）
於是爹親說：不然改買麻糬？
（是一大盒麻糬．附上一袋花生粉那種）
這時似乎是老闆說現在還有芋粿．
（但聽爹親說老闆因為生意太好很忙碌．
脾氣好像不太好．稍有遲疑就被大呼小叫一番）
難得最後豬豬決定捨甜食而選鹹食耶！（難不成當時神智不清XD）
這個【芋頭糕（芋粿）】是週末限定版噢．
平日要買還買不到呢～
豬豬在切的時候就感受到他的料好實在．
不斷碰到芋頭本人的堅韌肌理哪～～～
吃在嘴裡有純粹的芋頭香噢．既不乾也不膩．
一下子就剩不到一半了QAQ
可惜這次因為是外帶的．所以豬豬沒有拍到店裡的照片：（
下次再補拍． （因為爹親算是常客XD）
另外由於爹親對【綜合米苔目】的狂熱．
（以及骨子裡存在的．遺傳給豬豬的『無法忍耐飢餓感基因』）
所以連相機都還沒拿出來．
米苔目先生就已經壽終正寢於爹親的腹中了QAQ
請原諒我未能拯救他於水火之中～
最後的最後．『廣興做粿』的生意真的是好到亂七八糟阿阿阿～
平日就已經不是很容易買到了．
假日更是必定排隊排到天荒地老．
所以如果有要趕行程的朋友要注意時間噢．
可不要和豬豬一樣為了美食不顧一切XD
以上．
店名：廣興做粿
電話：（日）03-9512224．（夜）03-9515861
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路205號
營業時間：約09：00－18：00 （賣完就收攤）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.208.192
※ 編輯: billy21139 來自: 220.137.208.192 (07/21 13:12)
※ 編輯: billy21139 來自: 220.137.208.192 (07/21 13:13)