→ ground426:覺得跟15年前味道不同 01/05 18:53
餐廳名稱：方家雞肉飯
消費時間：2013年12月
地址：台北市大同區寧夏路 44 - 2 號前 （ 060 攤）
營業時間： 17：00 ～ 01：00（售完提前收攤）
完整好看好玩圖文版：
http://www.liviatravel.com/2013/12/ningxia-night-market.html
鮮嫩的雞肉絲搭配香氣四溢的油蔥、雞油，最後淋上店家特製的醬汁，
讓那香甜的雞油、醬汁與熱騰騰的白飯在口中交融，雞肉飯的美味就這樣被完美詮釋。
夜市，是台灣人的特有文化。
位在寧夏路與民生西路交叉口、靠近建成圓環的寧夏夜市，
是許多美食雜誌與網路旅遊爭相報導的美食勝地。
繽紛多樣、公道樸實的價格，加上距離捷運雙連站僅七分鐘路程的方便交通，
不僅被許多外國旅客列為台灣必遊之地，就連台灣人自己也都抵擋不了美食的誘惑，
每到傍晚時分就將寧夏夜市擠得水洩不通。
下午五點的寧夏夜市，人潮已經開始慢慢湧現。
剛走過夜市前段，就被「方家雞肉飯」覆蓋了滿滿雞肉絲的雞肉飯給吸引。
方家雞肉飯經濟平價又實惠，就連店內最貴的炒下水、炒豬肝也才 80 元。
雞肉飯 NT. 30 元
方家雞肉飯的份量非常大方，熱騰騰的白飯上鋪著滿滿的雞肉絲，
鮮嫩的雞肉絲搭配香氣四溢的油蔥、雞油，最後淋上方家雞肉飯特製的醬汁，
享用前用筷子攪和，讓香甜的雞油、醬汁與熱騰騰的白飯在口中交融，
除了雞肉、醬汁的鮮美外，油炸過後的油蔥彷彿畫龍點睛般提味，
雞肉飯的美味就這樣被完美詮釋。
炒下水 NT. 80 元
這盤也算是方家雞肉飯的招牌之一，一整盤炒下水只要 80 元，
不但用料多，且除了難以抵擋的香氣外，還帶有些許可以除腥的醋酸，
清爽夠味的口感，非常推薦。
80 元的平實價格，就可以吃到這樣一大盤香噴噴的炒下水，真的很划算呢！
小米livia寫意輕旅行
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