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店名：薩凡納食藝生活館
地址：台中市西屯區市政路480號B1
電話：(04)22510543
營業時間：週一至週日
11:00~14:00(最晚入場時間13:30)
17:30~21:00(最晚入場時間20:30)
刷卡：可
停車位：有停車場，離場前至櫃檯蓋章就可以免停車費
網址：http://www.savannch.com/Index.asp?ID=2&ID2=1
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圖文網誌板：http://blog.xuite.net/pinkchiuting/blog/195098173
用餐時間：2014.01.10
使用GROUPON券，兩人699元。
風靡於歐美、日、韓等各國的數字畫，本身是一種數字彩繪，標榜著任何沒有會話基礎的
人，都可以輕易上手完成屬於自己的完美作品。
位於柏地廣場B1的薩凡納食藝生活館，優美的用餐環境，走進餐廳，彷彿薰陶了藝術氣息
，搖身一變成貴族，慢活..簡約。
一踏入柏地廣場B1，迎接我們的就是整面牆的鍋碗瓢盆，創意的全部刷上白色的油漆，貼
在牆壁上，超級有趣的!!
薩凡納在洋蔥餐廳的隔壁，門口外面有高腳架菜單、繪圖用具等，走進店內，將特殊的藝
術作品做為店內裝飾，透過現場用心的佈置，使用餐變得好高貴。
在等待餐點的同時，我們欣賞著周邊的布置，有一隻可愛的魔法米奇、各種口味的養樂多
寶寶、古典的茶具!還有各式各樣的繪圖用具，繽紛活潑。
這次我們來享用的是薩凡納精心推出的套餐：
薩凡納套餐：
沙拉：堅果塔塔鮮蔬/櫻桃鴨肉沙拉
堅果塔塔鮮蔬由敲碎的堅果搭配凱薩醬佐蔬菜搭配，堅果脆脆的口感吃起來讓蔬菜更有味
道，缺點就是蔬菜可能農藥太多，吃起來苦苦的，不喜歡。
櫻桃鴨肉多汁美味，醬汁是紫色的，應該是特調的沙拉醬，口感沒有堅果的好，但是多了
份肉汁的鮮味。
前菜：韓風辣味鮪魚/烤杏鮑菇佐芥末醬
韓風辣味鮪魚，各位吃過鮪魚蛋吐司嗎?差不多就是那個味道，一點都不辣，也感受不到
哪裡有韓風?是因為捲成一團嗎?無解。
烤杏袍菇冷掉了，不是剛烤好嗎?烤菇菇蠻好吃的，下次還會在點這一道，汁多鮮甜。
湯品：鮮蝦南瓜濃湯/胡蘿蔔巧達湯
鮮蝦南瓜濃湯完全沒看到半隻蝦，可能他在裡面游泳了吧?!湯品非常濃郁，南瓜味也很重
，份量不多，沾上店家的法國麵包，蠻搭的!
胡蘿蔔巧達湯，豐厚的洋蔥與胡蘿蔔，層次分明，湯的味道較為清淡些，顏色也沒有南瓜
的黃，一樣是健康的湯品，好喝。
開胃醋飲--很普通~沒有特別印象
主餐：法式烤半雞/香烤羊排
這是最超值得一道餐了，雞的外皮烤得香酥脆口，切開滿滿的油汁流出來，那瞬間真的覺
得爆掉了!!!好多汁的雞阿!!份量也很大!整個吃不完~女生點這道餐一定會吃到撐!配菜的
香菇是冷的，不推薦。蜜地瓜可能是學王品的吧?還OK，就因為那朵冷香菇，整個很無言
。
香烤羊排的份量相對的就被比下去了，很普通的烤羊排，沒有特殊的香味料理，下次還是
別點這道羊排，男生吃不飽的!!
甜點：特製馬卡龍冰/焦糖烤布蕾
馬卡龍冰跟我想像的不一樣，是一個美其名長的像黑珍珠貝殼，實際上應該是熊掌包的包
子，裡面包著草莓冰淇淋，讓我欣慰的是冰淇淋裡面有果粒，我看到這個整個笑翻了!!!
不知道店員有沒有生氣~
焦糖烤布蕾，烤的脆脆的焦糖跟濃密的布丁混搭在一塊，絕對顛覆你的想像，跟小七的差
很大!!!
下次還是點銀耳蓮子或抹茶紅豆會比較保險一些吧~(自我安慰)
飲品：博士茶/美式咖啡
這家餐點的用餐氣氛與環境、服務態度，我都給到一百分。
但是餐點除了烤雞與濃湯之外，其他都還有改進的空間。
雖然是搞藝術起家的，既然決定要走餐飲，主題上就應該要更加的用心。
分享給大家，一定要點烤雞唷!!!
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