店家資訊
地址：台北市大安區樂利路44號
電話：02 2739 9108
營業時間： 18:00 - 1:30（周日公休）
【試吃時間：2014。1月】
圖文網誌
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文字網誌
【試吃時間：2014。2月】
我還滿喜歡下班之後跟三五好友一起去居酒屋的
首先是通常居酒屋都很有氣氛
（此篇為試吃招待，內容為真實感受）
陸陸續續也吃過很多間居酒屋或者是串燒的店
就屬這間的空間氣氛讓我最喜歡～很放鬆
交通很方便，鄰近六張犁捷運站
----------------------環境----------------------
不得不先稱讚一下這間居酒屋的氣氛很讚 ♥
今天是因為我去試吃的關係，所以燈光有比較亮一點點
位子非常的寬敞舒服，這就是我說他放鬆的原因
吧檯一樣也是打藍光
我不自覺的想唱起迪士尼之小美人魚的under the sea的主題曲
酒品種類也相當多～不過我那天就先沒嘗試了>"<
還有這種歐風的燈飾，燈打下來挺漂亮的
地下室還有另外一個包廂喔！廁所也在這裡
他的廁所也太大了，而且男女廁還有分開唷，女廁裡有提供棉棉呢，超貼心
吃完燒烤也可以下來化妝室用個漱口水
B1這個空間大概塞13~15個人都不是問題
看起來是不是很像唱歌的包廂XD
順便說一下這裡的酒很多樣化
不只日本的，連韓國的酒都有，還有些特色調酒呢
----------------------菜單----------------------
這邊的菜單大概一季會換一次吧
我還滿喜歡這種會換菜單的餐廳，表示他們有用心想變換菜色XDD
現在有推出４人套餐，NT2300元
個人覺得種類還滿豐富的，而且2300已經包含服務費了呢
如果不是點套餐，就變成單點的摟
有小菜、沙拉、冷盤、串燒、焗烤、燒肉、炸物不同的種類
----------------------餐點----------------------
這次我去試吃的，是炙酒宅幫我安排的人氣餐點
算是客人反應比較好的～首先介紹他們家的小菜吧
醃漬蘿蔔/60元
蘿蔔醃的口味對我來說很剛好，甜甜清脆又很清爽
算是很開胃的一個小菜
糖漬豆干/60元
其實這個小菜我也覺得好吃，甜甜的豆干吃起來很鮮
上面還有灑了一點白芝麻
跟蘿蔔比起來，我是比較喜歡吃豆干啦:P
像是這兩樣小菜，炙酒宅都有在做宅配
訂購方式就是直接私訊訂購單到他們家的粉絲團頁面
然後豆干除了糖漬的還有麻辣口味唷
凱薩沙拉/240元
沙拉雖然說調味的還滿好吃！但我覺得這個價位好像肉有點少
也許是我本人比較肉食主義一點XD
鹽烤鯖魚/260元
翻過去可以看到他的肉有夠肥美的
像我個人是比較喜歡沾芥末椒鹽，比起金佶或者是檸檬啦
這個魚烤的程度適中，而且魚味很鮮
明太子馬鈴薯/260元
這道菜我個人大推推推！因為我超喜歡吃馬鈴薯的
其實明太子算是一種魚卵拉
而我每次在居酒屋都匯點的還有明太子馬鈴薯，有些是馬鈴薯切塊下去焗烤
那種相當不綿密，也有其他店家調味過鹹，讓我以為我要洗腎
但是炙酒宅的調味很不錯，符合一般口味
我自己口味是吃得比較重拉，我家人都覺得調味剛好
綿密的馬鈴薯，在嘴巴裡慢慢的融化>/////<
醬燒骰子牛/240元
因為我其實比較少吃牛，但是味道調的還滿合我家人的口味
牛肉有點甜甜的
我朋友說通常他吃燒烤常常遇到難咬的骰子牛
但是炙酒宅的骰子牛有嚼勁但是不會很難咬斷
DSC07230
DSC07231
比起色子牛我個人更喜歡這個
酥炸雞軟骨/160元
醬料是他們的特調，味道吃起來有點點酸黃瓜的味道，大概有幾十塊
我google過網路的資料，雞軟骨營養又低脂，可補充鈣質、膠質
也算是我去日式居酒屋常點的一道菜
煙燻鴨腿/240元
我很少看到有居酒屋店有鴨腿耶
煙燻的口味也不會太重，甜甜的而且很嫩，皮的油脂吃起來挺美味的
但是帶骨的雞腿反而沒像前段帶皮的肥嫩順口
雞肉串/100元/1串
這個雞肉串吃起來很多汁，烤的程度很剛好
調味也不會說太重，吃的到雞肉的味道
有附上一點檸檬，可以做成檸檬風味的烤雞串:P
烤飯糰/80元/1個
我是不太習慣吃這種外皮比較酥脆硬的飯糰拉
但是它內部包的是熟的鮭魚肉，加分
再來這個就是隱藏版菜單～大明蝦兩吃/480元
兩隻蝦兩吃的價錢是960元
基本的兩吃就是鹽烤+蝦頭燉湯
來個比例尺感受一下這個SIZE吧
超大隻的耶！都比一千塊新台幣還要大大大大大大>///<
味道吃起來鮮甜肥美，又很有彈性
再來這個是店家特別幫我料理的焗烤口味 ♥
其實炙酒宅有跟我說他們有很多隱藏版菜單啦
幾乎都是會盡力完成客人需求
例如說想吃甚麼特別的口味料理呀，都可以跟店家說說看喔：）
再來這個就是第二吃法
我第一次在味增湯裡吃到油條，覺得好特別喔
相較於一般味增湯，有蝦頭熬煮的味增湯較清爽一點
奶油明太子干貝/320元/4顆
其實大家可能不知道，干貝的營養很豐富
我看了一下醫學百科，干貝含有蛋白質、維生素A、鈣鉀鐵等營養元素
用奶油來料理，完全有合我的胃口呀
喜歡奶油的人九成會喜歡這種料理的方式：Ｄ
來張干貝的寫真照
最後一個主食是麻辣和牛鍋/320元
其中辣的程度是可以控制的，建議至少要點小辣啦
裡面除了洋蔥之外，還有豆腐、番茄、香菇等等
左下角那個黃色的東西不是黃椒，他是傳說中的鬼椒
鬼椒加一點點就超辣的
後勁還挺強的！一開始我還不覺的辣，大概喝到第二口就覺得喉嚨麻麻的
可是湯頭真的還滿好喝的！我喜歡：Ｄ
帶點肥肉的和牛
店家特製的麻醬沾醬，這個可以降低辣度
只是熱量超高的>//////<
餐點的部分大概就是這樣
最後店家還招待我他們在做宅配的奶酪喔
宅配的口味有黑糖跟芒果(訂購方式其實跟小菜一樣也是填寫訂購單)
是說黑糖對我來說有點小甜啦
我滿喜歡原味的奶酪，相當的濃郁，吃起來好滿足
再來張店家的招財狗～超可愛的白博美 ♥
不過店裡拍起照來都是藍光的>/////<
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