店名：源之屋和風創作丼飯/定食
地址：新北市中和區宜安路27號
電話：02-2946-1508
營業時間：AM11:30-PM02:00，PM05:30-PM09:30
好讀圖文版：http://kiki369.pixnet.net/blog/post/177217233
文字詳細版：
今天NINA全家來中和吃源之屋和風創作料理
這間的料理長還拿過嘉義市政府舉辦的創意料理比賽佳作
反正沒吃過這間，就來品嘗看看口味如何
我們到的時間還滿早的，店家還沒準備好
就先稍微等一下
可以選擇定食套餐、丼飯或者單點
店家還有新推出椒鹽鮭魚頭
喜歡吃海鮮的，不要錯過
既然號稱和風創作料理
店家也有精心研發一些創新的料理
這道義式創意松阪豬，喜歡嘗試創新料理的你，一定也不能錯過
店裡的裝璜、氣氛還滿清幽的
給人很舒服放鬆的感覺
定食套餐有兩種
一種是全定食、另外一種是輕定食
想要輕鬆沒有負擔享受一餐，輕定食也是一項不錯的選擇
味增湯、咖哩醬都是可以續叫 (老闆怎麼那麼佛心來著阿~~~真貼心捏 )
這是叫我可以一直續湯喝到飽的意思嘛!! XXXDDDD~~~~ (誤)
還有人氣的手工盆栽甜點
很特別的一道料理，當日有問店家，他說主廚今日沒有準備
沒有吃到，有點飲恨阿!!!
只有下次有機會再來吃囉~~~~
豬排全定食果醋醬190元 /法式芥末醬200元
有兩種選擇，看你要選擇哪一種嘗試
全定食套餐的部份，有白飯、沙拉、兩種小菜、招牌咖哩醬、味增湯、主廚甜點
以這樣的價位來說，這間店家真的賣的很平價
咖哩醬、味增湯還可以續叫，CP值真的超高，讚
豬排的部份，不會炸的很老，還保有一定的肉汁軟嫩度
至於沾醬的部份，兩種醬料NINA都有試過
花哈哈~~~NINA個人還是偏好重口味的咖哩，比較合我的味道
法式芥末醬也不錯啦!!! 喜歡嘗鮮口味的，可以嘗試新奇的口味看看喔!!!
定食附上的咖哩醬，可以選擇搭配豬排吃 (個人偏好豬排沾咖哩醬)
咖哩醬除了可以搭配豬排吃，也可以淋在白飯上
ha~~~ha~~~~這樣不就就變成咖哩飯了嗎?! 重點是咖哩醬還可以續叫喔!!
(吃定食也能吃到咖哩飯，有沒有一種賺到的fu，只能說這間老闆也太佛心了吧! )
義式創意松阪豬全定食350元 (採季節製作)
松阪豬的部份，口味屬於比較清淡一些
店家強調天然、健康，所以不加太多調味料，希望顧客可以品嚐松阪豬的原本味道。
但若是喜歡吃重口味的，怕不習慣清淡，貼心的店家有附上胡椒，可以加一點佐料品嚐。
主廚甜點
店家說它們的甜點高達23種，每天的甜點都會不一樣，就看主廚要做哪一種
這句話的另外一個意思就是，每次來吃到就都會不一樣喔!!!
反而讓人有一種驚喜感! 哈~~~不免會好奇猜猜今日吃什麼?? (期待)
當日去吃的時候，主廚甜點是芋頭布丁
老實說，聽到是芋頭布丁，又看到白白的沒有調色，就知道這個店家真的走天然、健康的路線
話說經過食安風暴後，大家也都學到了不少常識，若真正用芋頭下去做的東西
本來顏色就不會很紫，會很紫色都是有添加色素
NINA看到這種很天然的芋頭布丁，真心覺得這個主廚很值得稱讚!
這樣就算是家庭帶小孩來聚餐，拔拔麻麻都可以讓小孩安心吃
一上定食後，甜點馬上就給小安吃
小安吃的超開心的^^
我跟拔拔的布丁，2個都進了這個小子的肚子
印象中，我好像只吃到一口吧! (笑)
小子小氣的很!!不太分人家吃的，就算是拔拔麻麻也照樣不分
(呵~~~到底是多好吃成那樣! 都捨不得給拔拔麻麻吃 )
茶碗蒸50元
茶碗蒸表現的也不錯，湯頭的部份還挺好喝的! 蛋的部分還挺滑嫩的!
呵呵~~~這個茶碗蒸大部分也進了小安的肚子，NINA也沒吃到多少，印象中也是只有一口吧!
反正，養小孩就這樣囉!! 小孩喜歡吃，大人沒吃也沒關係!!
日式炸豆腐80元
這款日式炸豆腐炸的很酥脆，吃起還不會很油膩
外皮麵衣的部份，主廚有加柴魚添加一些香氣
吃炸豆腐可以搭配店家搭配的醬料，軟嫩的豆腐吸附特調的醬汁，好吃
整體來說，以和風料理的價位上來說
這間源之屋和風創作真的可以說是CP值超高的一間店
價位上很平價，又可以續味增湯、續咖哩醬 (噗~~好像這就是整個重點! 哈~~小資媽媽要會精打細算嘛 )
最重要的重點是餐點也很好吃!! 由甜點的部份也可以看的出店家的用心
家長也可以讓小朋友吃的更安心，不用擔心對小朋友身體會造成負擔。
總之，CP值很高的一間店，來中和的人可以來這邊品嚐看看喔!!!
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