本篇圖文版:http://twogirltw.blogspot.tw/2014/07/blog-post_27.html
---------------------------------------
店內環境
酒窩喜歡他們的現代新古典風
牡丹桃紅、搭配低調奢華的時尚銀
玩味的磚牆與圓形蒸籠好看極了!
中間還有半圓形的椅背,有如小包廂的感覺
我超想找一桌坐進去的...
但...怕被人家打出來! (你是誰呀...??)
推薦蘿蔔千層酥 / $95
私心推薦這道蘿蔔千層酥,名列高雄第一
超越漢來、及高雄其它港飲店
內軟外酥、入口即化、超好吃
奶香、配蘿蔔的香氣,讓我想多吃幾盤
這千層酥...就連冷掉了,都還很好吃~大推
內餡一絲一絲充滿水份的蘿蔔酥
帶點微微的奶香
內餡滑順、外層薄且酥脆
口味清甜、口感層次豐富好吃
菌菇蘿漢捲 / $95
這道外面的港飲店可能不容易找...
算是我首次在麗尊點到的菜
蒸籠類,大部份都包海鮮、肉類
有時會吃的很膩...
點道清蒸蔬菜菌菇還不錯
菌菇的菇菇香味、加上蔬菜的甜味
口感清爽無負擔!
我相信長輩、與女性都會愛吃這道
黃金流沙包 / $75
這道是功夫料理
要吃港飲...叉燒包、流沙包就定生死
行家都靠這兩道確認餐廳是否好吃
當然,這也是酒窩必點的港式小點
麗尊蒸的流沙包,圓圓胖胖的~好可愛
撕開的瞬間,爆漿~
濃郁的蛋黃味、奶味
入口香滑~好好食呀!
蘿蔔絲酥餅 / $95
這造型看了就討喜,哈哈~
不確定是不是火腿,但好吃~
外皮酥香帶白芝麻香氣配著蘿蔔絲清甜
內餡飽滿、香氣滿溢,我推薦這道也要點!
火鴨雪菜腸粉 / $160
腸粉很常吃,但很少聽到包鴨肉的
這道看了,就讓我覺得非點不可...
薄皮包鴨肉切丁搭雪菜
別有一番風味,更勝鮮蝦腸粉
愛吃腸粉的朋友們,別錯過這道料理
松阪叉燒腸粉 / $110
我對松阪豬很有好感
所以,也點了用松阪豬做的叉燒
不難吃,但不會特別推薦
金勾鹹水餃 / $55
口感Q彈的麻糬外皮,包著爆香過的餡
內餡鹹香不膩、酥香Q彈
蜂巢頭芋角 / $95
這道港點,是麗尊裡最讓我家人著迷的港點!
芋頭的鬆香綿甜好滋味,炸的酥脆
入口味濃好吃、酥炸噴香
上湯鮮竹捲 / $55
還好,不太推薦
實話是...我吃完,連名字都忘了
普通到讓人記不得
筍衣干貝燒賣 / $95
這名字看了當然要點!
一直想找到燒賣上放好吃的干貝,這裡竟然有
因為干貝的甜味可以讓 燒賣更甘、更香
這道港點有一些干貝絲和一顆養生枸杞
外層是手工用極薄的筍片捲起來。
下面則還有一片蘿蔔圓片。
雖然味道中上等,但這手工的精緻度,值得一點
明太子帶子餃 / $95
我說麗尊真是太會取名...
我都是看著港點名稱,覺得非點不可
這道外皮Q勁足,咬下後內餡恨...
隨即有一點鮮甜的湯汁流入口內
也可感受到帶子的彈牙、青菜的爽脆
以及明太子的鹹味,風味鮮香清爽。
筍尖蝦餃皇 / $110
這道,不用說啦...
全高雄最好吃的蝦餃,還是在「旺角」
要說出這句話,就得負責任!
因為,一定要吃過全高雄的港飲店....
才能說出這句話,當然要點來吃過
才能說出誰家最好吃。
晶瑩珍珠丸 / $55
這道珍珠丸,真的是物美價廉
非點不可!太便宜了!看這包工...
就知道絕對是師傅自己手工包的料理
飽滿的珍珠丸吃的到糯米的口感
裡面的內餡扎實有料、外層彈牙的糯米
不只有豬肉,還有海鮮蝦蝦
還只賣55元,值得一點
蟹皇蒸燒賣 / $55
經典的蒸籠點心,比其它飯店便宜許多
水準之上,要點!
臘味蘿蔔糕 / $55
熱呼呼上桌,趁熱吃
蠔油燴鳳爪 / $55
經典港點之一,愛吃鳳爪的可以點,有滷入味。
脆酸菜大腸 / $95
這到滷大腸,應該是麗尊唯一的大地雷
腥味很重、滷的也不入味,超難吃!
藥膳蝦
新鮮好吃、夠甜,還不錯
直接從餐車上拿的,沒看到名字
地瓜葉
一樣是餐車上現點的燙青菜
口味偏淡,不推薦!
真的要吃青菜,還是別在港式料理點用
畢竟去傳統麵店就能吃到好吃又便宜的地瓜葉
化皮乳豬 / $520
這道菜是在麗尊開幕...
推+10元吃乳豬的活動加點的
真正的份量應該是很大。
這油亮的外皮、咬入齒夾留香
如果賣10元,真得想天天來了,哈!
明爐燒鴨 / $320
一樣都是麗尊的明爐烤鴨,價值不斐
但 我認為 這個明爐烤鴨跟我叫一鴨三吃的鴨
一定不一樣,香氣、味道差很多
但不難吃,只是一鴨三吃的鴨太優了
蒜香脆皮雞 / $350半隻
這道算是很失敗,我不推銷
每次來麗尊,服務生都推薦這道
那股蒜味來的莫名奇妙,跟雞肉口感不符
真的不太好吃,不懂為什麼要推
而且,這道價格其實算貴了
日式鮮奶凍 / $75
乍看,用復古的小木筒來裝盛...
以為是豆花來了,原來是鮮奶酪
用牛奶下去做的奶香十足~好吃
紅棗燉雪蓮 / $75
這道很爽口,適合女性與長輩吃
我很愛這道,這甜甜爽口的滋味...
在用餐結束前,來上一碗真是太美好
抹茶紅豆奶酪 / $75
沒有很確定這道是不是這名
畢竟很不像奶酪,只記得是熱的
滿滿的紅豆,還OK,適合女生
芋泥黑糖粉圓 / $55
不同其它港飲,一樣是芋泥西米露
麗尊挑的是大顆的黑糖粉圓
真的好喝,有這粉圓的口感搭配芋頭香氣
超愛這碗的,再來3-5碗都吃的完
紅豆三色糕 / $55
這看起來就很可口,吃入也不令人失望
是個色、香、味俱全的小點
杏仁凍奶露 / $75
濃郁的杏仁香味、口感綿密
嘗起來滋味甜潤、清香滑嫩
後記
曾經入選試吃,但試吃的全是大菜
所以,試吃的我一概都沒寫。
只寫自己消費過的菜色
總結是...
這裡大菜幾乎都算的上中高價位
但港點都特別便宜,竟然有好幾道才55元
來這如果只吃港點,應該會值會票價
--
姐妹淘甜美時光
http://twogirltw.blogspot.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.161.152
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406652080.A.6E4.html
餐廳名稱:麗尊飯店‧芙悅軒
消費時間:2014年7月
餐廳地址:高雄市五福一路105號
餐廳電話:(07)229-6030#3531
營業時間:11:30 - 14:00、17:30-21:00
平均價位:$500~600/人 (港點$55/起)
可否刷卡:可刷卡
有無包廂:有包廂
推薦菜色:晶瑩珍珠丸、蘿蔔千層酥、芋泥黑糖粉圓
鄰近捷運:無
---------------------------------------