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餐廳名稱:麗尊飯店‧芙悅軒 消費時間:2014年7月 餐廳地址:高雄市五福一路105號 餐廳電話:(07)229-6030#3531 營業時間:11:30 - 14:00、17:30-21:00 平均價位:$500~600/人 (港點$55/起) 可否刷卡:可刷卡 有無包廂:有包廂 推薦菜色:晶瑩珍珠丸、蘿蔔千層酥、芋泥黑糖粉圓 鄰近捷運:無 --------------------------------------- 本篇圖文版:http://twogirltw.blogspot.tw/2014/07/blog-post_27.html --------------------------------------- 店內環境 酒窩喜歡他們的現代新古典風 牡丹桃紅、搭配低調奢華的時尚銀 玩味的磚牆與圓形蒸籠好看極了! 中間還有半圓形的椅背,有如小包廂的感覺 我超想找一桌坐進去的... 但...怕被人家打出來! (你是誰呀...??) 推薦蘿蔔千層酥 / $95 私心推薦這道蘿蔔千層酥,名列高雄第一 超越漢來、及高雄其它港飲店 內軟外酥、入口即化、超好吃 奶香、配蘿蔔的香氣,讓我想多吃幾盤 這千層酥...就連冷掉了,都還很好吃~大推 內餡一絲一絲充滿水份的蘿蔔酥 帶點微微的奶香 內餡滑順、外層薄且酥脆 口味清甜、口感層次豐富好吃 菌菇蘿漢捲 / $95 這道外面的港飲店可能不容易找... 算是我首次在麗尊點到的菜 蒸籠類,大部份都包海鮮、肉類 有時會吃的很膩... 點道清蒸蔬菜菌菇還不錯 菌菇的菇菇香味、加上蔬菜的甜味 口感清爽無負擔! 我相信長輩、與女性都會愛吃這道 黃金流沙包 / $75 這道是功夫料理 要吃港飲...叉燒包、流沙包就定生死 行家都靠這兩道確認餐廳是否好吃 當然,這也是酒窩必點的港式小點 麗尊蒸的流沙包,圓圓胖胖的~好可愛 撕開的瞬間,爆漿~ 濃郁的蛋黃味、奶味 入口香滑~好好食呀! 蘿蔔絲酥餅 / $95 這造型看了就討喜,哈哈~ 不確定是不是火腿,但好吃~ 外皮酥香帶白芝麻香氣配著蘿蔔絲清甜 內餡飽滿、香氣滿溢,我推薦這道也要點! 火鴨雪菜腸粉 / $160 腸粉很常吃,但很少聽到包鴨肉的 這道看了,就讓我覺得非點不可... 薄皮包鴨肉切丁搭雪菜 別有一番風味,更勝鮮蝦腸粉 愛吃腸粉的朋友們,別錯過這道料理 松阪叉燒腸粉 / $110 我對松阪豬很有好感 所以,也點了用松阪豬做的叉燒 不難吃,但不會特別推薦 金勾鹹水餃 / $55 口感Q彈的麻糬外皮,包著爆香過的餡 內餡鹹香不膩、酥香Q彈 蜂巢頭芋角 / $95 這道港點,是麗尊裡最讓我家人著迷的港點! 芋頭的鬆香綿甜好滋味,炸的酥脆 入口味濃好吃、酥炸噴香 上湯鮮竹捲 / $55 還好,不太推薦 實話是...我吃完,連名字都忘了 普通到讓人記不得 筍衣干貝燒賣 / $95 這名字看了當然要點! 一直想找到燒賣上放好吃的干貝,這裡竟然有 因為干貝的甜味可以讓 燒賣更甘、更香 這道港點有一些干貝絲和一顆養生枸杞 外層是手工用極薄的筍片捲起來。 下面則還有一片蘿蔔圓片。 雖然味道中上等,但這手工的精緻度,值得一點 明太子帶子餃 / $95 我說麗尊真是太會取名... 我都是看著港點名稱,覺得非點不可 這道外皮Q勁足,咬下後內餡恨... 隨即有一點鮮甜的湯汁流入口內 也可感受到帶子的彈牙、青菜的爽脆 以及明太子的鹹味,風味鮮香清爽。 筍尖蝦餃皇 / $110 這道,不用說啦... 全高雄最好吃的蝦餃,還是在「旺角」 要說出這句話,就得負責任! 因為,一定要吃過全高雄的港飲店.... 才能說出這句話,當然要點來吃過 才能說出誰家最好吃。 晶瑩珍珠丸 / $55 這道珍珠丸,真的是物美價廉 非點不可!太便宜了!看這包工... 就知道絕對是師傅自己手工包的料理 飽滿的珍珠丸吃的到糯米的口感 裡面的內餡扎實有料、外層彈牙的糯米 不只有豬肉,還有海鮮蝦蝦 還只賣55元,值得一點 蟹皇蒸燒賣 / $55 經典的蒸籠點心,比其它飯店便宜許多 水準之上,要點! 臘味蘿蔔糕 / $55 熱呼呼上桌,趁熱吃 蠔油燴鳳爪 / $55 經典港點之一,愛吃鳳爪的可以點,有滷入味。 脆酸菜大腸 / $95 這到滷大腸,應該是麗尊唯一的大地雷 腥味很重、滷的也不入味,超難吃! 藥膳蝦 新鮮好吃、夠甜,還不錯 直接從餐車上拿的,沒看到名字 地瓜葉 一樣是餐車上現點的燙青菜 口味偏淡,不推薦! 真的要吃青菜,還是別在港式料理點用 畢竟去傳統麵店就能吃到好吃又便宜的地瓜葉 化皮乳豬 / $520 這道菜是在麗尊開幕... 推+10元吃乳豬的活動加點的 真正的份量應該是很大。 這油亮的外皮、咬入齒夾留香 如果賣10元,真得想天天來了,哈! 明爐燒鴨 / $320 一樣都是麗尊的明爐烤鴨,價值不斐 但 我認為 這個明爐烤鴨跟我叫一鴨三吃的鴨 一定不一樣,香氣、味道差很多 但不難吃,只是一鴨三吃的鴨太優了 蒜香脆皮雞 / $350半隻 這道算是很失敗,我不推銷 每次來麗尊,服務生都推薦這道 那股蒜味來的莫名奇妙,跟雞肉口感不符 真的不太好吃,不懂為什麼要推 而且,這道價格其實算貴了 日式鮮奶凍 / $75 乍看,用復古的小木筒來裝盛... 以為是豆花來了,原來是鮮奶酪 用牛奶下去做的奶香十足~好吃 紅棗燉雪蓮 / $75 這道很爽口,適合女性與長輩吃 我很愛這道,這甜甜爽口的滋味... 在用餐結束前,來上一碗真是太美好 抹茶紅豆奶酪 / $75 沒有很確定這道是不是這名 畢竟很不像奶酪,只記得是熱的 滿滿的紅豆,還OK,適合女生 芋泥黑糖粉圓 / $55 不同其它港飲,一樣是芋泥西米露 麗尊挑的是大顆的黑糖粉圓 真的好喝,有這粉圓的口感搭配芋頭香氣 超愛這碗的,再來3-5碗都吃的完 紅豆三色糕 / $55 這看起來就很可口,吃入也不令人失望 是個色、香、味俱全的小點 杏仁凍奶露 / $75 濃郁的杏仁香味、口感綿密 嘗起來滋味甜潤、清香滑嫩 後記 曾經入選試吃,但試吃的全是大菜 所以,試吃的我一概都沒寫。 只寫自己消費過的菜色 總結是... 這裡大菜幾乎都算的上中高價位 但港點都特別便宜,竟然有好幾道才55元 來這如果只吃港點,應該會值會票價 -- 姐妹淘甜美時光 http://twogirltw.blogspot.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.161.152 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406652080.A.6E4.html