作者popyo (S)
看板Food
標題[食記]
時間Sat Aug 23 18:48:16 2014
餐廳名稱:艾莉手工布蕾
消費時間:2014年/07月
電話:0919-908-628
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無音樂完整圖文好讀版:
FB粉絲頁請多支持~
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收到來自花蓮的艾莉手工布蕾的試吃產品,好開心~~~
從花蓮來宅配來的,冰冰的好像還有一種新鮮的感覺
簡單的牛皮紙盒裝著,紙盒外觀很完整
沒有受到碰撞,也沒有受到冰過的水氣影響
開箱!
首先是鋪在布蕾上面的產品介紹,一張單面的紙
清楚地寫了產品的特色跟售價
接下來就是主角布蕾摟!
另外還附上跟布蕾數目相同的湯匙跟黑糖蜜
黑糖蜜每包都有獨立包裝,全部再一起放在夾鏈袋裡
每個布蕾都有點沾到蓋子了
不過整體的形狀沒有受到影響
底部可以看到許多香草籽
很活潑的布蕾~才剛斜著放
布蕾就隨著傾斜的角度滑去
倒過來放在盤子上,更清楚地看見香草籽
不過不知道是不是長途運送受到搖晃或是溫度的影響
布蕾的底部有點被破壞了
淋上黑糖蜜~咦?黑糖蜜好像有點怪怪的
除了蜜以外還有塊,不知道是店家製作的時候就沒有把黑糖蜜煮得均勻
還是在運送過程中遇到什麼變故所以變質
根據產品說明,這個布蕾用了大溪的香草豆莢、林鳳營的牛奶跟法國的鮮奶油
乳白色的布蕾充滿濃濃的乳香味,就像在吃牛奶一般真實
深色的黑糖蜜不會太過甜膩,也不會太過濃稠
布蕾本身只有牛奶味,沒有什麼甜度
配上有點甜的黑糖蜜很剛好
柔軟滑順的布蕾很順口,咕溜~就吞下肚了
無論大人或小孩吃都很適合!
如果不喜歡太甜的人,單吃布蕾、不要配黑糖蜜
單純品嚐濃純的牛奶味也很棒喔!
美味程度:★★★★★
價位合理:★★★★☆ 每顆布蕾NT$30,非常合理的價格~
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