→ watasiku:用團購券的話，標題要改廣宣才沒違反板規 02/11 10:09
店名:卯金刀抄手舖
消費時間:2014年/1月
地址:台北市大安區延吉街137巷2號
電話:(02)2778-0039
營業時間:11:00~21:00
公休日:週日
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/103096030 謝謝您!!
位於捷運國父紀館站巷弄中的卯金刀
夜晚少了上班族的吵鬧聲這條小吃街多了一份的寧靜感
散步其中很悠閒和舒服
店面不大也不小人一多會略顯吵雜和擁擠就是了
我們這次使用了在17life購買的團購券所以餐點都已固定了
服務人員為我們送上純釀烏梅汁$10
味道普普但在吃辣時這算是即時的救火員
涼拌豆干$30
這道使用辣油+花椒下去涼拌的豆干真好吃
微麻微辣的口感很爽快
卯金刀藏寶麵$150
抄手/牛肉/蛋花組成的湯麵
抄手和牛肉都可以吃到的組合
湯頭香純濃郁讓我想要把他淋在飯上當湯泡飯
泡在湯頭中的蛋花搭配著湯汁真好吃啊~~~~~~
細麵的口感真好
煮的Q中帶軟硬很新鮮美味的麵條
牛肉滷得好香又嫩~很好吃ㄋㄟ
牛肉也處理的很乾淨和漂亮
紅油抄手$60
老闆剛好在旁邊正努力包著黃金菇菇抄手
他們家還未煮的抄手長相很特別看起來好飽滿扎實
尤其是黃金菇菇有著美麗的黃金外衣加持著
下次我要來品嚐看看
紅油抄手香麻辣好吃
抄手皮薄餡多口感真的是很扎實的享受
他們家調的辣花椒油真夠味也真香
素椒炸醬麵 (雙醬麵)$70
底下是紅油擔擔麵+上層是炸醬麵一次雙重享受不同的味道
紅油擔擔因加了花生粉所以會吃到花生粉的香氣和味道
上+下拌一拌意外的融合也特別的美味和滑順
粗麵條也好好吃喔!!
他們家煮麵的火侯和時間抓得真好
保持麵條那鮮Q軟中帶硬的咀嚼感真棒
幾道菜吃下來還真有點味道過重了
喝點烏梅汁解解膩還滿合適的
喜歡吃麵食的朋友不可錯過的好美味店家喔!!
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