餐廳名稱：肯恩廚房 FOUCS KITCHEN
消費時間：2014年/8月
電話:02-2395-7917
地址:台北市大安區信義路二段198巷6號 (捷運東門站5號出口)
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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/41301841
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挑戰肚量的大份量美食
「肯恩廚房 FOUCS KITCHEN」位於捷運東門站5號出口的附近，巷口是金石堂書店，旁邊
是全家便利商店，對面是全聯，位置挺好找的。
一走進「肯恩廚房 FOUCS KITCHEN」看見的是料理吧檯區，已經下午一點多師傅仍然瘋狂
的快速出餐，不難想像下面有多少張嗷嗷待哺的嘴。
沿著吧檯旁的樓梯PEKO和家人被帶往「肯恩廚房 FOUCS KITCHEN」的B1，還真的是滿場ㄟ
。
B1還有個比較隱密的包廂區，PEKO走進看了一下應該是在開同學會。
「肯恩廚房 FOUCS KITCHEN」的 Menu(完整的菜單)
塔香白酒蛤蜊義大利麵$260
滿滿的配料，這份義大利麵一個人很難吃完吧!!
「肯恩廚房 FOUCS KITCHEN」的麵條是蛋黃寬麵，比較有嚼勁，搭配大量的蔬菜，這盤義
大利麵的營養價值應該也提高許多。
牛肉荷葉酥餅 $290
薄脆的餅皮就像超薄披薩，一旁還搭配了香料風味飯及玉米片。
香料風味飯有點類似西班牙料理中常見的鬱金香飯，淡淡的香氣，讓陳媽媽一口接著一口
大呼好吃。
餅皮裡夾著牛絞肉、菇、洋蔥以及起司，風味獨特，沒有一絲油膩，相當可口。
分享大拼盤 $350
拼盤中包含水牛城香辣炸雞翅、手作洋蔥圈、脆皮炸洋芋以及薯條，其中最特別的莫過於
脆皮炸洋芋佐酸奶，口感鬆軟味道天然，PEKO覺得沾番茄醬更美味。
西西里海鮮披薩 $270
是PEKO最愛的超薄餅皮ㄟ，披薩上的餡料包含海鮮、番茄、花椰菜、蘿勒、花枝、洋蔥等
，每咬一口都是滿滿的料，PEKO要給師傅的大氣拍拍手。
夏威夷炭烤肋排(單點) $450
什麼叫嫩??「肯恩廚房 FOUCS KITCHEN」的肋排PEKO才用刀叉輕輕一撥就骨肉分離，醬汁
緊緊巴著肋排，每一口都好有味道。
櫻桃派 $100
本來PEKO點的是藍莓派，結果被客人一整個外帶走，只好臨時更換成櫻桃派。
餅皮酥脆中帶有一絲鬆軟，跟預期中的口感差異頗大，裏頭的櫻桃餡則偏酸。
冰拿鐵 $140 英國健力士黑啤酒 $160 香蕉優格奶昔 $190 咖啡奶昔 $190
PEKO的拿鐵香醇不苦澀；陳老爸的黑啤酒味道醇厚帶點苦味；兩款奶昔雖偏甜但出乎意料
的好喝。
<PEKO碎碎念>
「肯恩廚房 FOUCS KITCHEN」的出餐速度真的是讓PEKO嚇到，一問之下，才知道原來「肯
恩廚房 FOUCS KITCHEN」有三個出餐師傅，因為客人多練就了一身好功夫，所以動作超快
。
「肯恩廚房 FOUCS KITCHEN」的甜點是可以直接外帶整個的，但最好提早預訂。
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