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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1JtAPVVE ] 作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 宇治玩笑亭-抹茶凍聖代令人驚艷 時間: Sat Aug 2 16:50:36 2014 圖文blog版本 2014.07 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/58212813 宇治玩笑亭 地址:高雄市新興區尚義街148號 著名大木櫥滷味斜對面 營業時間:12:30~22:00 高雄每三五條街就出現一間霜淇淋店, 說真的自己也陷入一種麻痺的狀況,這時候愈有個人特色的店家, 可以撐的愈久。以宇治抹茶為號召的玩笑亭,抹茶的品質超級棒, 絕對是高雄選擇抹茶系列的首選, 不只是霜淇淋,還有抹茶拿鐵與抹茶聖代, 比起一直在漲價的三星園,抹茶控不妨來這邊試試看。 外表就像是一個關東煮攤販,座位不多,就前排與旁邊,小小的但是很有日式的味道, 與玩笑亭對應的內部店家是一間賣日本製周邊商品的雜貨店,也許批發日貨的機緣, 讓帥氣的老闆可以經常去日本購入抹茶,提供給高雄鄉親。 除了老闆之外,還有一位親切的大姐姐幫顧客服務,溫柔體貼。 每天霜淇林口味並非固定,可以先上宇治玩笑亭粉絲團, 水蜜桃與金時紅豆限時出現。 這天是因為有久違的黑巧克力與抹茶mix,消暑又有質感,下班急忙趕過來品嚐! 老闆秉持一種將最愛分享給大家的心態,無論是哪一種抹茶端上桌, 絕對是親自用『茶筅』(ちゃせん)慢慢的加水與抹茶粉調和而成。 因為今天客人有點多,我們就慢慢等待,日本茶書籍與可愛的小物陪伴氛圍, 很快的一支巧克力與抹茶mix與單抹茶霜淇淋上場! 霜淇淋(一支70元,第二支50元) 說真的,比起mix來說,我個人比較喜歡純抹茶, 巧克力比較常見,口味也是預計的那樣, 不過玩笑亭家巧克力稍濃不那麼甜,不至於到苦的程度,也不會太水感。 但純抹茶就蠻驚艷的,來自京都宇治獨有的茶香,甜中帶苦的回甘,脆餅甜桶的包覆, 讓這支霜淇淋與眾不同。 抹茶凍聖代(85元) 因為看到店家的展示品非常吸引人,上頭的蜜紅豆顆顆飽滿,立馬來一份品嚐! 首先底部就放了一層誇張厚的紅豆,接著打開冰箱,加入一片片抹茶凍,擠上霜淇淋, 最後再加上一些紅豆裝飾,好費功夫的一道,果真不負期待,好吃到快掉下巴。 換算日幣約250日圓吃到聖代,你說有沒有很划算? 成品就像是一枚藝術品一樣盛開在我們面前,不管是我們愛的霜淇淋還是抹茶, 宇治金時的美感我想就是在講這個吧。 雙手並用吃完夏日容易融化的霜淇淋後總是需要清潔, 這時候擁有洗手台的霜淇淋店絕對比較受人歡迎阿! 不管是過氣的霜淇淋,或是聖代霜淇淋都讓人有店家用心的感覺, 很值得推薦給大家! -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- So what’s wrong with the Blueberry Pie? http://sunyat.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/moremeatDevon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.44.11 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1406969439.A.7CE.html
mumuanego :目前水蜜桃是個人最愛的口味!!! 08/02 17:44
ice80416 :推!好吃感覺濃郁成本實在!! 08/02 17:57
cottonbubble:水蜜桃筆記中~ 08/02 18:10
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cottonbubble (114.40.38.91), 08/05/2014 18:22:53