作者cottonbubble (如霧起時)
看板Food
標題[食記] 高雄 宇治玩笑亭-抹茶凍聖代令人驚艷
時間Tue Aug 5 18:22:53 2014
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1JtAPVVE ]
作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 宇治玩笑亭-抹茶凍聖代令人驚艷
時間: Sat Aug 2 16:50:36 2014
圖文blog版本 2014.07
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/58212813
宇治玩笑亭
地址:高雄市新興區尚義街148號 著名大木櫥滷味斜對面
營業時間:12:30~22:00
高雄每三五條街就出現一間霜淇淋店,
說真的自己也陷入一種麻痺的狀況,這時候愈有個人特色的店家,
可以撐的愈久。以宇治抹茶為號召的玩笑亭,抹茶的品質超級棒,
絕對是高雄選擇抹茶系列的首選,
不只是霜淇淋,還有抹茶拿鐵與抹茶聖代,
比起一直在漲價的三星園,抹茶控不妨來這邊試試看。
外表就像是一個關東煮攤販,座位不多,就前排與旁邊,小小的但是很有日式的味道,
與玩笑亭對應的內部店家是一間賣日本製周邊商品的雜貨店,也許批發日貨的機緣,
讓帥氣的老闆可以經常去日本購入抹茶,提供給高雄鄉親。
除了老闆之外,還有一位親切的大姐姐幫顧客服務,溫柔體貼。
每天霜淇林口味並非固定,可以先上宇治玩笑亭粉絲團,
水蜜桃與金時紅豆限時出現。
這天是因為有久違的黑巧克力與抹茶mix,消暑又有質感,下班急忙趕過來品嚐!
老闆秉持一種將最愛分享給大家的心態,無論是哪一種抹茶端上桌,
絕對是親自用『茶筅』(ちゃせん)慢慢的加水與抹茶粉調和而成。
因為今天客人有點多,我們就慢慢等待,日本茶書籍與可愛的小物陪伴氛圍,
很快的一支巧克力與抹茶mix與單抹茶霜淇淋上場!
霜淇淋(一支70元,第二支50元)
說真的,比起mix來說,我個人比較喜歡純抹茶,
巧克力比較常見,口味也是預計的那樣,
不過玩笑亭家巧克力稍濃不那麼甜,不至於到苦的程度,也不會太水感。
但純抹茶就蠻驚艷的,來自京都宇治獨有的茶香,甜中帶苦的回甘,脆餅甜桶的包覆,
讓這支霜淇淋與眾不同。
抹茶凍聖代(85元)
因為看到店家的展示品非常吸引人,上頭的蜜紅豆顆顆飽滿,立馬來一份品嚐!
首先底部就放了一層誇張厚的紅豆,接著打開冰箱,加入一片片抹茶凍,擠上霜淇淋,
最後再加上一些紅豆裝飾,好費功夫的一道,果真不負期待,好吃到快掉下巴。
換算日幣約250日圓吃到聖代,你說有沒有很划算?
成品就像是一枚藝術品一樣盛開在我們面前,不管是我們愛的霜淇淋還是抹茶,
宇治金時的美感我想就是在講這個吧。
雙手並用吃完夏日容易融化的霜淇淋後總是需要清潔,
這時候擁有洗手台的霜淇淋店絕對比較受人歡迎阿!
不管是過氣的霜淇淋,或是聖代霜淇淋都讓人有店家用心的感覺,
很值得推薦給大家!
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