店名：玄麻蕎麥處
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷27弄8號
電話：02-2775-3555
圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/188995899
忠孝東路四段216巷簡直是美食的一級戰區，同條巷弄除了有NICS、穗科、KIKI泰，
還有這家玄麻蕎麥處。
今年十月的天氣忽冷忽熱，這麼尷尬的氣候只好來吃一些清淡的食物，
這樣天氣再冷一些去吃麻辣鍋才不會太過罪惡。
這天，我跟友人來到東區216巷裡的玄麻蕎麥處，首先映入眼中的是開闊的中庭，
很喜歡這種禪風設計。
親切的店員帶位入作之後，又開始苦惱的點餐之旅，
每次都貪心地每一種都很想吃，讓自己陷入兩難之中。
店員奉上溫熱的玄米茶，有溫度的茶香讓胃一下子就暖活了起來。
南蠻豚肉蕎麥湯麵
這道是店家近期主推的單品，剛好我也很喜歡吃豬肉，俯拍來看料多到不行。
近拍更是明顯。
多到不行的五花肉，邊吃邊是滿足到不行啊！
唯一美中不足的地方就是泡在湯裡的蕎麥麵很容易碎裂或斷掉，吃起來就沒那麼美味！
胡麻醬沾麵
夏天必點的胡麻醬沾麵，我們則是在初秋的時候來體驗，
當然也是很好吃啦！
煮熟再冰鎮過的蕎麥麵變得更加Q彈，與胡麻香的醬料搭在一起，
當然是絕配！強力推薦這道給大家。
和風炸雞塊
成功的炸雞塊表皮酥脆，內裏多汁，不過有些廚師總是難免會失手讓雞肉
炸得過熟，不過玄麻蕎麥處的和風炸雞塊竟是意外的好吃。
溏心蛋
看到這顆蛋忍不住唱一口陳年老歌「一邊是友情一邊是愛情左右都不是為難了自己」，
這根本就是一半糖心一半已熟蛋，只能說廚師真是太幽默了！
要控制一邊熟一邊半熟難度也算是很高。
不過一點都不影響口感，剛好只要先把這道菜的名稱遮起來再入口的話。
我和友人帶著八分飽滿足的胃，離開玄麻蕎麥處，又是美好的一天！
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